Какое у всех всё вкусное и разнообразное!
Я даже предполагаю, кто будет сильнейшим в этом раунде
Мне даже как-то стыдно представить что-то своё. Но всё-таки рискну для разнообразия, не судите строго.

Мороженое домашнее "Нежное"

Ингредиенты:
1) молоко - 2,5 стакана;
2) сахара - 1 стакан;
3) яичные желтки - 4 шт.;
4) ванилин;
5) шоколад для украшения.


Взбиваем желтки с сахаром в крутую однородную массу, добавив немного ванилина. Затем вводим хорошо прогретое молоко и ставим на плиту. Постоянно перемешиваем деревянной лопаткой.
Увариваем массу до загустения, пока с поверхности молочной массы не исчезнет пенка.
Масса должна слегка загустеть, тогда мороженое можно снимать с плиты. Затем его нужно процедить через сито, залить в форму и поставить в морозилку на несколько часов.
Затем украшаем тёртым шоколадом.
Приятного аппетита!