Овсянка как гарнир.
Поджарить на оливковом масле пару пригоршней сухой геркулесовой крупы, при постоянном помешивании.
Лучше брать крупную.
Как только появится ореховый запах, снять и кинув в кастрюльку залить кипятком -2 поперечных пальца выше крупы, посолить и ни в коем случае не мешать.Закрыть крышкой,варить 5 минут,дать разбухнуть укрыв на полчаса тёплым.