Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе на букву И/Й (10.12.-16.12.12)
СообщениеДобавлено: 15 дек 2012, 17:44 
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Ирландский мусс

Ингредиенты:

Сметана;
Черный шоколад;
Творог;
Ликер бейлиз;
Сахар.


С помощью блендера доводим до однородной массы творог, сметану, сахар.
Шоколад растапливаем на водяной бане. Половину творожной массы смешиваем с растопленным шоколадом. И туда же добавляем ликер Бейлиз. Выкладываем первый слой – с шоколадом, темный, второй – без шоколада, белый. Отправляем в холодильник. Перед подачей посыпаем тертым шоколадом.


Вложения:
ирл мусс1.JPG
ирл мусс1.JPG [ 151.02 КБ | Просмотров: 46658 ]
ирл мусс.JPG
ирл мусс.JPG [ 165.59 КБ | Просмотров: 46658 ]
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group