Индюшиные отбивные из печени
Состав индюшиная печень 600г 1 яйцо 1ст.л. майонеза 2 ст.л. пива или воды мука соль 1ч.л. сухого майорана
Индюшиную печень сложить в пакет и отбить молоточком.
Приготовить кляр: взбить яйцо с майонезом,пивом(водой),солью, добавить муку, масса должна напоминать густую сметану.
Обмакнуть печень в кляр и обжарить на маленьком огне с 2-х сторон. Подавать с овощами и любым гарниром
Вложения: |
P5280530.JPG [ 101.66 КБ | Просмотров: 47564 ]
|
|