Запеканка с зеленым горошком


1 стакан замороженого горошка отварить.
100-150 гр мясной нарезки режем мелким кубиком , обжариваем. Добавляем луковицу, порезанную кубиками и все хорошенько прожариваем. Добавляем вареный горошек , дольку чеснока, солим и перчим. Как следует прожариваем.
Если остановится на этой стадии - получится отличный гарнир .
Но мы добавляем 150 мл сливок и тушим , сливки должны загустеть. На этой стадии получается отличный соус к пасте
Но мы берем 1 кг картофеля, чистим и режем кубиком. Отвариваем в соленой воде до полуготовности.
Теперь смешиваем картошку с соусом, сверху много сыра и в духовку, до золотистости сыра.
Приятного!