салат Загадка


Ингредиенты:
6 яиц;
12 ч л крахмала;
300 г сыра;
300 г куриного филе;
1-2 зубка чеснока;
по 2-3 ст л майонеза и сметаны;
зелень петрушки;
соль, перец.


Взбить яйца, крахмал, соль и перец и пожарить омлеты.
Остудить и нарезать соломкой длиной 3 - 5 см.
Филе отварить и нарезать соломкой.

Чеснок раздавить в чесночнице. Сыр натереть на терке для корейской морковки (если таковой не имеется – на крупной терке). Петрушку мелко порубить.
Все смешать, заправить и поставить в холодильник на 2-3 часа.