Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04 Сообщения: 1367
|
Жюльен (фр. julienne — вероятно, от имени собственного Julien) — пришедший из французской кухни особый способ нарезки молодых овощей тонкой соломкой, — обычно в летний сезон для супов и салатов. Французское слово, поэтому ю
_________________ Привет Америка!
|
|