Зарегистрирован: 09 фев 2011, 17:00 Сообщения: 22
|
Пока без иллюстрации. Любое желе растворить в кипятке но количество жидкости уменьшить на треть. Ставлю в морозилку и в момент начала застывания -желе будет по консистенции как густой кисель,начинаем взбивать ручным миксером. Сбиваем минут 10-ть до образования красивой пены. То-есть всё желе превратится в пену. В холодильник на часок. При желании -при подаче украсить взбитыми сливками.
|
|