Рецепт заезженный, избитый, но я не могу удержаться - готовим часто, потому что вкусно и легко.

Битое стекло



Ингредиенты:
3 пачки разноцветного желе;
400 г сметаны нежирной;
200 г йогурта;
150 г сахарной пудры;
15 г желатина.

Желе заливаем водой согласно пропорциям, указанным на упаковке.
Оставляем в холодильнике на несколько часов до полного застывания.

Взбиваем сметану с йогуртом, добавляем пудру.
Желатин заливаем минимальным количеством воды, ставим набухнуть, доводим до однородности на плите.
Вливаем в сметану, размешиваем.

Застывшее желе нарезаем на произвольные куски, смешиваем со сметанной массой, переливаем в форму и оставляем до застывания.

При желании можно добавить в торт фрукты, печенье, мармелад, орехи.
Приятного аппетита!