Творожно-овсяное печенье90 гр овсяных хлопьев
100 гр творога
1 яйцо
50 гр орехов
2 столовые ложки растительного масла
2 столовые ложки сахара
половина чайной ложки разрыхлителя
Овсяные хлопья размолоть в блендере в муку. Орехи тоже измельчить. Разрыхлитель смешать с овсяной мукой. Масло, сахар, яйцо и творог перемешать до однородности. Добавить муку и орехи. Хорошо перемешать. Мокрыми руками формировать шарики и выкладывать на пергамент. Выпекать при 180 градусах 25 минут.