Вдохновившись рецептом сырных шариков, которые готовила Марусия, получился у меня такой салат:

Салат с креветками и сырными шариками

Ингредиенты:
салат айсберг;
сыр Российский;
укроп;
чеснок;
креветки;
бальзамический уксус.


Сыр трем на среднюю терку, добавляем мелко порезанный укроп и пропущенный через пресс чеснок. Формируем из полученной массы шарики диаметром примерно 1 см. Я не добавляла ни сметаны, ни майонеза - все и так замечательно сформировалось.
Креветки чистим. Салат рвем руками.
Выкладываем на тарелку листья салата, присаливаем. Поливаем бальзамическим уксусом. Выкладываем креветки и сырные шарики. И наслаждаемся!