Фото к сожалению нет, но не могу не поделиться удачным рецептом котлеток из курицы. Очень нежные, вкусные и перец с зеленью отлично вписались.
Котлеты с сыром и перцем
300 гр куриного фарша 1 яйцо 100 гр сыра 1-2 столовые ложки манки 1 болгарский перец петрушка соль специи
Сыр натереть на мелкой терке, перец нарезать маленькими кубиками, зелень мелко порубить. Фарш смешать с яйцом, манкой, специями и солью. Добавить зелень, перец и сыр, размешать до однородности. Мокрыми руками формировать котлетки и обжаривать с 2х сторон на растительном масле.
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
|