Марусия розовый перец использую, также, как и черный. Чаще в мясных блюдах.
Девочки, а по поводу белого перца ( я его тоже не люблю, в чистом виде не использую). У меня есть смесь перцев (черный, белый, зеленый и розовый). Баночка эта давно уже стоит - и правда - запах уже плохой (сейчас специально пошла понюхала) , а купили такую же новую - вроде нормальный запах, пока....