У нас стоит огуречная погода, поэтому огурцов выше крыши... и солим, и так едим, и соседям перепадает... А сегодня вот такой немудреный салатик на обед замутили:Салат из огурцов и кукурузыВложение:
салат из огурцов.jpg [ 293.49 КБ | Просмотров: 7134 ]
Понадобится:огурцы - 3-4 шт
кукуруза консервированная - 1 банка
лук репчатый - 1 шт
сухарики
чеснок - 1 зубчик
базилик - несколько листиков
укроп
заправка:бальзамический уксус - 1 ст. ложка
масло нерафинированное подсолнечное - 3 ст. ложки
соль, перец - по вкусу
Приготовление:1. Огурцы очистить от кожуры и порезать кружками.
2. Лук порезать полукольцами.
3. Смешать лук, огурцы и кукурузу, добавить листья салата, базилик и мелко порезанный укроп.
4. Заправить салат заправкой: масло нерафинированное + уксус бальзамический + соль.
5. Перемешать, добавить сухарики.
Вложение:
салат из огурцов1.jpg [ 203.99 КБ | Просмотров: 7134 ]