Острый нож окунаем в горячую воду, нарезаем будущую пахлаву на прямоугольники.
Вложение:
DSC_9904.JPG [ 303.94 КБ | Просмотров: 30954 ]
Вложение:
DSC_9906.JPG [ 292.23 КБ | Просмотров: 30954 ]
Секрет в правильной нарезке - чтобы получилась пышная пахалава, нарезайте тесто только до орехового слоя, до половины - благодаря этому при выпечке поднимутся только верхние коржи.
