а вот мой отчет со сметаной
противень не смазывала, т.к. тесто и так жирное, но выпекала на бумаге (для удобства)
| Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
| Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=60&t=993 |
Страница 5 из 13 |
| Автор: | schastyachko [ 29 май 2011, 11:21 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей |
а вот мой отчет со сметаной противень не смазывала, т.к. тесто и так жирное, но выпекала на бумаге (для удобства) |
|
| Автор: | Буся [ 29 май 2011, 11:35 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей | ||
Сначала задала вопросы, а потом подумала - ведь огромная разница в часах и Запад еще сладко спит. эксперементально спекла по одной штучке - не расплылись, позолотились. Попробовала - рассыпчатые, во рту тают. Вкусно! Вот результат первого дня. Дайте оцену - может что не так, и я смогу переделать
|
|||
| Автор: | schastyachko [ 29 май 2011, 11:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей |
Буся, по-моему, все очень здорово, а цвет такой красиво-румяненький 
|
|
| Автор: | Буся [ 29 май 2011, 11:54 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей | ||
Сначала задала вопросы, а потом подумала - ведь огромная разница в часах и Запад еще сладко спит. эксперементально спекла по одной штучке - не расплылись, позолотились. Попробовала - рассыпчатые, во рту тают. Вкусно! Вот результат первого дня. Дайте оцену - может что не так, и я смогу переделать
|
|||
| Автор: | Буся [ 29 май 2011, 12:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей |
Я тоже выпекала на бумаге, время - 15 - 17 мин. - это колобки, а " кучеряшки " меньше |
|
| Автор: | Буся [ 29 май 2011, 12:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей |
Ой, фото продублировалось. просто пыталась сама отправить, думала - не получилось и попросила мужа. в результате 2 фото |
|
| Автор: | Natasha [ 29 май 2011, 14:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей |
Буся По-моему, у вас все получилось очень замечательно!!!!  Я поняла, что вы встаете гораздо раньше нас  а поскольку мое дите меня разбудило в половину третьего утра, я как раз и выложила все в три  По моим подсчетам, у вас должно было быть 10-11 часов утра, правильно??
|
|
| Автор: | Буся [ 29 май 2011, 15:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей |
Сейчас у нас - 21 ч. 55м . С Украиной разница во времени - 9 по Киеву ) - 9 час. |
|
| Автор: | Буся [ 29 май 2011, 15:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей |
Спасибо за положительный отзыв |
|
| Автор: | Natasha [ 29 май 2011, 16:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей |
Буся Ого, 9 часов.... 
|
|
| Автор: | FILA [ 29 май 2011, 17:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей |
Девочки, простите меня  ,но я сделала авантюру в авантюре:2 яйца растереть с сахаром,добавить размягченное масло,потом в одинаковых пропорциях сметану и ....майонез.Далее по рецепту,пеку всегда на бумаге для выпечки.Изделия получились вкусными,рассыпчатыми,тающими во рту(фото нет,ну вы в курсе). Я что,должна уже выйти из авантюры? 
|
|
| Автор: | schastyachko [ 29 май 2011, 18:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей |
FILA, это что значит выйти, мы все только зашли!!! |
|
| Автор: | FILA [ 29 май 2011, 19:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей |
Но моя авантюра оказалась авантюрой:изделие очень вкусное.но столбики не держат форму.Короче, нужно переделывать строго по рецепту.А получилось нечаянно как отвлекашка-пока испечем торт,будем есть этот полуфабрикат:что ни делается,все к лучшему.Пошла печь дальше. 
|
|
| Автор: | Tamusina [ 29 май 2011, 19:09 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей | ||
После просмотра фотоотчётов участниц, я, конечно, отправилась на кухню делать тесто (хорошо, что все продукты в наличии). Теперь я тоже авантюристка!)))) Посылаю фото теста, оно сейчас в холодильнике, остальное, видимо, будет ближе к 24.00....
|
|||
| Автор: | Lorchen [ 29 май 2011, 19:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей |
Думала сегодня ничего делать не буду, что-то так не здоровилось (((, но... как только стало лучше - бегом на кухню ))) Вот мой отчёт  Подозреваю один из моих любимых тортиков!!! ))) А мои унюхав ароматы из кухни, закидали меня вопросами))) - А когда будем есть торт?????? - 1 июня! -    и т.д. )))
|
|
| Автор: | Natasha [ 29 май 2011, 20:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей |
FILA Куда это вы выходить собрались??? Мы вас так просто не отпустим!!!! На то она и авантюра - ничего страшного!  Tamusina Ждем конечного результата! А тесто такое красивое... 
|
|
| Автор: | Natasha [ 29 май 2011, 20:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей |
Lorchen Здорово!!! 
|
|
| Автор: | Буся [ 29 май 2011, 20:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей |
Очень хотела делать торт вместе с внучкой Женей. Вчера она должна была приехать на каникулы.Но наш Женьшень подхватила ветрянку и сидит дома, вся зеленая в пятнышку. Если ей нельзя сладкое - угощу ребятню во дворе. А ей сделаю ОБЯЗАТЕЛЬНО , когда выздоровеет. |
|
| Автор: | _natalie_ [ 29 май 2011, 20:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей |
Мой сын тоже расстроился что сегодня торта не будет. Но замолк,как только сказала,что будет ломать печеньки 
|
|
| Автор: | Tamusina [ 29 май 2011, 21:14 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Кулинарная авантюра – торт ко Дню защиты детей | ||
Процесс пошёл! Первая партия (прокрутила на мельнице "Мулинекс") остывает, вторая - остатки "кудряшек", шарики и палочки - готова к выпеканию.
|
|||
| Страница 5 из 13 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |