Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » Моя кулинарная книга





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 24 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 21 апр 2011, 18:52  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Почему-то, когда большое застолье, всегда переживаю больше за закуски, чем за основное блюдо или десерт. А еще в последнее время складывается так, что друзья забегают ненадолго, и все угощение сводится к бокалу вина или пива с чем-нибудь легким. Поэтому хочу собрать здесь понравившиеся рецепты закусок. Потому что гостей хочется встречать красиво и необычно! :dancing
Ну, а по мере готовки буду выкладывать свои фото и комментарии.

Буду очень благодарна, если вы оставите здесь ссылку на интересный рецепт :ah:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 21 апр 2011, 18:54  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Кольца кальмаров в кляре


Вложения:
кольца кальмаро в кляре.jpg
кольца кальмаро в кляре.jpg [ 30 КБ | Просмотров: 5210 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 21 апр 2011, 18:55  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
суши по-русски


Вложения:
суши.jpg
суши.jpg [ 8.72 КБ | Просмотров: 5210 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 21 апр 2011, 19:00  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Лепешки с сыром "проще простого!"


Вложения:
lep.jpg
lep.jpg [ 25.04 КБ | Просмотров: 5211 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 13 май 2011, 17:23  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
сырный закусочный пирог


Вложения:
сырный пирог.jpg
сырный пирог.jpg [ 25.62 КБ | Просмотров: 4988 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 13 май 2011, 17:28  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Форшмак селедочный на тостах


Вложения:
аа.jpg
аа.jpg [ 259.66 КБ | Просмотров: 4988 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 13 май 2011, 17:29  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Фаршированные огурцы по-французски


Вложения:
ффф.jpg
ффф.jpg [ 11.2 КБ | Просмотров: 4988 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 13 май 2011, 17:37  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Закуска из сыра и помидоров


Вложения:
закуска.jpg
закуска.jpg [ 29.13 КБ | Просмотров: 4988 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 16 май 2011, 12:01  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Закуска по-итальянски


Вложения:
zzz.jpg
zzz.jpg [ 22.98 КБ | Просмотров: 4981 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 30 май 2011, 16:21  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Мусс из тунца и креветок

баночка тунца в масле
мягкий сливочный сыр
небольшая луковичка
укроп
креветки

Из баночки с тунцом слить жидкость и размять тунец вилкой. В чашку положить подготовленый тунец, сыр, нарезаный укроп, мелко нарезаная луковичка. Хорошо перемешать.
Мусс положить на половинки яиц, предварительно удалив желтки. (Желтки у меня пошли в королевский салат)
Украсить листиком петрушки или укропа и креветками.


Вложения:
я.jpg
я.jpg [ 55.85 КБ | Просмотров: 4915 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 30 май 2011, 22:02  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 апр 2011, 21:53
Сообщения: 130
Откуда: хмельницкий
Наташа,какая вы молодец,такие интересные закуски.А уж лепешки "проще простого" так и хочется побежать делать.Жаль,время уже не для еды,но завтра на ужин обязательно! Изображение

_________________
Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 31 май 2011, 04:00  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
FILA
спасибо!
Если будут интересные рецепты закусок, пишите, хорошо?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 07 июн 2011, 23:23  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Огурцы с креветками


Вложения:
огурцы с креветками.jpg
огурцы с креветками.jpg [ 21.35 КБ | Просмотров: 4903 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 20 июн 2011, 16:47  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Мой вариант огурцов с креветками:
В качестве основы на огурцы - смесь из сыра, укропа, чеснока, майонеза.Сверху - креветка. Гости разобрали в один момент. И спросили, почему так мало приготовила.


Вложения:
DSC06076.JPG
DSC06076.JPG [ 50.99 КБ | Просмотров: 4891 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Natasha поблагодарил: leka
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2011, 14:36  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Бутербродный пирог


Вложения:
but p.jpg
but p.jpg [ 55.69 КБ | Просмотров: 4887 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 30 июн 2011, 19:09  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Яйца в корзиночках с крабами


Вложения:
7.jpg
7.jpg [ 17.86 КБ | Просмотров: 4878 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 08 июл 2011, 22:56  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Закуска из красной рыбы и сыра


Вложения:
сырная закусь.jpg
сырная закусь.jpg [ 53.81 КБ | Просмотров: 4856 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 02 авг 2011, 12:23  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Мой вариант муса из тунца и креветок

Еще один раз убедилась, что нельзя делать ничего по памяти! Ну, что мне стоило зайти в инет перед тем, как готовить! Тогда бы я добавила к тунцу сыр и луковичку, а не желтки. Желтки, оказывается, вообще не нужны! А вот огурец, мне кажется, у меня был не лишним... Вобщем, попробую приготовить еще раз. Потому что у меня в итоге получилось совсем другое блюдо:


Вложения:
DSC_2137.JPG
DSC_2137.JPG [ 106.54 КБ | Просмотров: 4797 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 24 авг 2011, 00:53  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Багет с чесночной начинкой

Берем багет,зелень(укроп,петрушка,базилик),4 зубчика чеснока,сливочное масло,и соль.Зелень и чеснок измельчам,добавляем к ней размягченное масло,соль.

Теперь разрезаем багет,можно сделать один продольный разрез или несколько поперечных.Самое главное в этом деле,не прорезать багет на сквозь,иначе вся наша начинка просто вытечет и подгорит.Помещаем начинку внутрь багета,и ставим его в духовку на 15 минут.Если вам хочется чтоб багет был мягкий и не хрустел,заверните его в фольгу.

Багет готов,остужаем его, и всем приятного аппетита!


Вложения:
baget.jpg
baget.jpg [ 42.89 КБ | Просмотров: 4750 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 24 авг 2011, 00:58  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1367
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
А я так черный хлебушек делаю, точнее не так, режу буханку на куски толщиной примерно 1 см, каждый кусочек мажу маслом и чесноком из чеснокодавилки, собираю обратно кусочки в буханку, заворачиваю в фольгу и выпекаю в духовке.

_________________
Привет Америка!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 24 ]  На страницу 1, 2  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Вязаные сумки - коллекция моделей

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме Вяжем СУМКИ

maracuya

60

21592

08 авг 2014, 21:13

Lesya_M Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Большая коллекция ленивых узоров

в форуме Новости сайтов и личные темы

Vikivi

0

3238

09 янв 2014, 12:57

Vikivi Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Новая коллекция амигуруми на Amigurumia.ru

в форуме Новости сайтов и личные темы

Евдокимова Марина

2

3525

06 сен 2014, 07:35

elena265 Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Коллекция необычной посуды

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме Околокулинарные беседы

Izuminka

66

15269

21 окт 2013, 11:20

Prunella Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Встречайте - конкурс праздничных закусок!

в форуме Архив

Izuminka

8

9372

27 янв 2011, 13:32

Ленуська Перейти к последнему сообщению


Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » Моя кулинарная книга


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], Yahoo [Bot], Yandex [Bot]

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Русская поддержка phpBB