Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » Моя кулинарная книга





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 24 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 21 апр 2011, 18:52  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Почему-то, когда большое застолье, всегда переживаю больше за закуски, чем за основное блюдо или десерт. А еще в последнее время складывается так, что друзья забегают ненадолго, и все угощение сводится к бокалу вина или пива с чем-нибудь легким. Поэтому хочу собрать здесь понравившиеся рецепты закусок. Потому что гостей хочется встречать красиво и необычно! :dancing
Ну, а по мере готовки буду выкладывать свои фото и комментарии.

Буду очень благодарна, если вы оставите здесь ссылку на интересный рецепт :ah:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 21 апр 2011, 18:54  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Кольца кальмаров в кляре


Вложения:
кольца кальмаро в кляре.jpg
кольца кальмаро в кляре.jpg [ 30 КБ | Просмотров: 13484 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 21 апр 2011, 18:55  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
суши по-русски


Вложения:
суши.jpg
суши.jpg [ 8.72 КБ | Просмотров: 13484 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 21 апр 2011, 19:00  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Лепешки с сыром "проще простого!"


Вложения:
lep.jpg
lep.jpg [ 25.04 КБ | Просмотров: 13485 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 13 май 2011, 17:23  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
сырный закусочный пирог


Вложения:
сырный пирог.jpg
сырный пирог.jpg [ 25.62 КБ | Просмотров: 13262 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 13 май 2011, 17:28  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Форшмак селедочный на тостах


Вложения:
аа.jpg
аа.jpg [ 259.66 КБ | Просмотров: 13262 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 13 май 2011, 17:29  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Фаршированные огурцы по-французски


Вложения:
ффф.jpg
ффф.jpg [ 11.2 КБ | Просмотров: 13262 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 13 май 2011, 17:37  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Закуска из сыра и помидоров


Вложения:
закуска.jpg
закуска.jpg [ 29.13 КБ | Просмотров: 13262 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 16 май 2011, 12:01  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Закуска по-итальянски


Вложения:
zzz.jpg
zzz.jpg [ 22.98 КБ | Просмотров: 13255 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 30 май 2011, 16:21  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Мусс из тунца и креветок

баночка тунца в масле
мягкий сливочный сыр
небольшая луковичка
укроп
креветки

Из баночки с тунцом слить жидкость и размять тунец вилкой. В чашку положить подготовленый тунец, сыр, нарезаный укроп, мелко нарезаная луковичка. Хорошо перемешать.
Мусс положить на половинки яиц, предварительно удалив желтки. (Желтки у меня пошли в королевский салат)
Украсить листиком петрушки или укропа и креветками.


Вложения:
я.jpg
я.jpg [ 55.85 КБ | Просмотров: 13189 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 30 май 2011, 22:02  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 апр 2011, 21:53
Сообщения: 130
Откуда: хмельницкий
Наташа,какая вы молодец,такие интересные закуски.А уж лепешки "проще простого" так и хочется побежать делать.Жаль,время уже не для еды,но завтра на ужин обязательно! Изображение

_________________
Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 31 май 2011, 04:00  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
FILA
спасибо!
Если будут интересные рецепты закусок, пишите, хорошо?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 07 июн 2011, 23:23  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Огурцы с креветками


Вложения:
огурцы с креветками.jpg
огурцы с креветками.jpg [ 21.35 КБ | Просмотров: 13177 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 20 июн 2011, 16:47  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Мой вариант огурцов с креветками:
В качестве основы на огурцы - смесь из сыра, укропа, чеснока, майонеза.Сверху - креветка. Гости разобрали в один момент. И спросили, почему так мало приготовила.


Вложения:
DSC06076.JPG
DSC06076.JPG [ 50.99 КБ | Просмотров: 13165 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Natasha поблагодарил: leka
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2011, 14:36  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Бутербродный пирог


Вложения:
but p.jpg
but p.jpg [ 55.69 КБ | Просмотров: 13161 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 30 июн 2011, 19:09  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Яйца в корзиночках с крабами


Вложения:
7.jpg
7.jpg [ 17.86 КБ | Просмотров: 13152 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 08 июл 2011, 22:56  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Закуска из красной рыбы и сыра


Вложения:
сырная закусь.jpg
сырная закусь.jpg [ 53.81 КБ | Просмотров: 13130 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 02 авг 2011, 12:23  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Мой вариант муса из тунца и креветок

Еще один раз убедилась, что нельзя делать ничего по памяти! Ну, что мне стоило зайти в инет перед тем, как готовить! Тогда бы я добавила к тунцу сыр и луковичку, а не желтки. Желтки, оказывается, вообще не нужны! А вот огурец, мне кажется, у меня был не лишним... Вобщем, попробую приготовить еще раз. Потому что у меня в итоге получилось совсем другое блюдо:


Вложения:
DSC_2137.JPG
DSC_2137.JPG [ 106.54 КБ | Просмотров: 13071 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 24 авг 2011, 00:53  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Багет с чесночной начинкой

Берем багет,зелень(укроп,петрушка,базилик),4 зубчика чеснока,сливочное масло,и соль.Зелень и чеснок измельчам,добавляем к ней размягченное масло,соль.

Теперь разрезаем багет,можно сделать один продольный разрез или несколько поперечных.Самое главное в этом деле,не прорезать багет на сквозь,иначе вся наша начинка просто вытечет и подгорит.Помещаем начинку внутрь багета,и ставим его в духовку на 15 минут.Если вам хочется чтоб багет был мягкий и не хрустел,заверните его в фольгу.

Багет готов,остужаем его, и всем приятного аппетита!


Вложения:
baget.jpg
baget.jpg [ 42.89 КБ | Просмотров: 13024 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Коллекция закусок
 Сообщение Добавлено: 24 авг 2011, 00:58  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1367
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
А я так черный хлебушек делаю, точнее не так, режу буханку на куски толщиной примерно 1 см, каждый кусочек мажу маслом и чесноком из чеснокодавилки, собираю обратно кусочки в буханку, заворачиваю в фольгу и выпекаю в духовке.

_________________
Привет Америка!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 24 ]  На страницу 1, 2  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Вязаные сумки - коллекция моделей

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме Вяжем СУМКИ

maracuya

60

39350

08 авг 2014, 21:13

Lesya_M Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Большая коллекция ленивых узоров

в форуме Новости сайтов и личные темы

Vikivi

0

5803

09 янв 2014, 12:57

Vikivi Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Новая коллекция амигуруми на Amigurumia.ru

в форуме Новости сайтов и личные темы

Евдокимова Марина

2

6350

06 сен 2014, 07:35

elena265 Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Коллекция необычной посуды

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме Околокулинарные беседы

Izuminka

66

41112

21 окт 2013, 11:20

Prunella Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Встречайте - конкурс праздничных закусок!

в форуме Архив

Izuminka

8

14827

27 янв 2011, 13:32

Ленуська Перейти к последнему сообщению


Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » Моя кулинарная книга


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], Google Feedfetcher, martinawv3

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Русская поддержка phpBB