Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
Кулинарные прятки http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=60&t=775 |
Страница 46 из 72 |
Автор: | CulinaryCat [ 12 мар 2011, 19:40 ] |
Заголовок сообщения: | Кулинарные прятки |
Предлагаю сыграть в новую игру для настоящих авантюристов - в "Кулинарные прятки". Правила просты. Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему. После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты. На приготовление блюда и отчет - 5 дней. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт. Кто с нами? Выпечка с яблоками Слоеные салаты Несложные десерты в креманках Блюда с зеленым луком Печенье, кекс, пирог Мясо в духовке Освежающие десерты: фруктовые салаты, паннакоты, кремы, муссы и т.д. Сытные салаты Блюда из лепешек-питы-лаваша Блины и оладьи, с начинкой и без нее Коктейли Омлеты Блюда из цветной капусты Мясной фарш во всех его проявлениях Торты без выпечки Теплые салаты Салаты с сыром Холодные рыбные закуски (салаты, бутерброды и проч.) Горячие блюда из картофеля и с картофелем Горячие блюда с белокочанной капустой Сладкие тарты Мясные/куриные рулеты Легкие праздничные закуски Творожные десерты Запеченная курочка Клафути Рис - гарнир Буженина Домашняя пицца Выпечка с бананами Первая тема будет проста - бутерброды. Жду ваших рецептов в ЛС и заявку на участие в этой теме. Заявки принимаются до 16 марта 20.00. Готовим до 21 марта 20.00. Участвуют: CulinaryCat Lorchen Izuminka Orlana p.s. Отвечу на любые интересующие вас вопросы |
Автор: | Буся [ 30 сен 2011, 15:46 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Девочки, у меня проблема - не могу отправить фото.Выходит - "Расширение lnk запрещено администратором." Что делать? До этого отправляла, . Только объясните, как для " чайника" , притом очень большого, пошагово. |
Автор: | Lorchen [ 30 сен 2011, 20:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
MasQueNada, а что рецепты к картофельному раунду уже разосланы? |
Автор: | MasQueNada [ 30 сен 2011, 22:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Буся писал(а): Девочки, у меня проблема - не могу отправить фото.Выходит - "Расширение lnk запрещено администратором." Что делать? До этого отправляла, . Только объясните, как для " чайника" , притом очень большого, пошагово. А почему разрешение ink? Что за фото у Вас? |
Автор: | MasQueNada [ 30 сен 2011, 22:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Lorchen писал(а): MasQueNada, а что рецепты к картофельному раунду уже разосланы? Вот только что всем разослала. Сегодня раньше ну никак не получилось сесть к компьютеру |
Автор: | MasQueNada [ 01 окт 2011, 00:51 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Девушки, сегодня рассылала рецепты и вот что подумала. СПАСИБО ЗА АКТИВНОСТЬ В ЭТОМ РАУНДЕ Вот сами оцените, какая многочисленная и прекрасная компания собралась в этот раз: Буся Prunella Izuminka Lorchen Поварешка ЧёрнаяКошка Natasha MasQueNada |
Автор: | Буся [ 01 окт 2011, 08:28 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Мне подарили набор для декорации торта "Cake Decorating Kit", и там есть несколько фигурных штучек. Хотела , отправив фото их, узнать, как ими пользоваться? А фото не проходит. |
Автор: | MasQueNada [ 01 окт 2011, 10:21 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Буся писал(а): Мне подарили набор для декорации торта "Cake Decorating Kit", и там есть несколько фигурных штучек. Хотела , отправив фото их, узнать, как ими пользоваться? А фото не проходит. А что за фото, откуда? Из интернета? Или сами фотографируете? Чем? Давайте, чтобы тут не было не по теме, мне в личку все пошагово распишете, ок? |
Автор: | ЧёрнаяКошка [ 02 окт 2011, 21:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Думаю, что "спасибо" я должная сказать Prunella |
Автор: | Prunella [ 02 окт 2011, 22:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Это я!!!!!!! |
Автор: | Natasha [ 03 окт 2011, 00:00 ] | |||
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки | |||
А вот что досталось мне: Лет 15 готовлю картофель, запеченный в духовке. Совсем недавно на сайте Поваренок" увидела такой же рецепт с добавлением. Попробовала приготовить - Да, еще вкуснее( нежнее). Рецепт даю свой с добавлением от " поваренка" Картофель " Анна" ! кг. картошки, 70 - 100 гр. слив. масла, немного нарезанной зелени ( укроп и петрушка),2 зубочка чеснока, тертый сыр. Картошку почистить, помыть,положить в кастрюлю, залить хол. водой и на огонь. Закипела, через 5 мин снять с огня, слить воду и немного остудить - это добавление с " Поваренка" Далее - порезать картошку на тонкие кружочки и выкладывать на противень слоями так, чтоб кружочки краешком ложились на предыдущие ( как чешуйка)Уложили 1 слой - посолили, поперчили, 2 - слоь и перец и т. д. , пока не закончится картошка. Ставим протвишок в разогретую до 200гр. духовку примерно на 50 мин - час. Минут за 5 до готовности 1/3 посыпаю сыром, 1/3 - выдавливаю чеснок и в конце посыпаю зеленью, и 1/3 остается без добавок. У каждого члена семьи - свои вкусы. Может быть основным блюдом, но когда мои мужчины дома, добавляю , например( часто) отбивные и овощи ( свежие или консервированные ) Честно - объеденье ! Приятного аппетита! Я так катофель никогда не готовила, хотя после сообщения Ларисы в ее кулинарной книге собиралась. Так что была очень рада, чо мне достлся этот рецепт. Все делала, как написано, но не дбавляла ни сыр, ни чеснок. ОЧЕНЬ ВКУСН!!!!
|
Автор: | Natasha [ 03 окт 2011, 00:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Подозреваю Бусю!!!! |
Автор: | Буся [ 03 окт 2011, 07:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Что вкусно, то вкусно! Когда я одна - себе готовлю именно так, без сыра и чеснока. Золотая серединка - моя. |
Автор: | Поварешка [ 03 окт 2011, 10:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Извините за задержку с рецептом, сессия началась и времени катастрофически нехватает. Сегодня-завтра сделаю. Давайте продлим сроки выкладывания рецептов? Ну пожааааалуйста! |
Автор: | Lorchen [ 03 окт 2011, 13:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Отобедав, спешу отчитаться! Ведь обед сегодня бы кулинарно-пряточным! Мне достался вот такой рецепт: Болгарская мусака Продукты, которые понадобятся для приготовления мусаки: Рубленое мясо - 750 грамм; Картофель - 500 грамм; Лук - 150 грамм; Помидоры - 300-400 грамм; Мука пшеничная - 2 столовые ложки; Яйца - 2-3 штуки; Масло растительное - 100 грамм; Молоко - 200 грамм; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле до слегка золотистого цвета. Затем добавить рубленое мясо, мелко нарезанные помидоры, посолить, поперчить и тушить еще несколько минут. Картофель нарезать кружочками и обжарить отдельно на растительном масле до готовности. Уложить в форму для запекания слой рубленого мяса (половину), затем картофель, потом оставшееся мясо. Добавить полстакана воды и запекать в духовке до тех пор, пока не выпарится жидкость (при готовке словила себя на мысли, что лишне, возможно это лишне в моем конкретном случае ). Тем временем муку обжарить на растительном масле, слегка охладить, добавить молоко и варить до загустения, непрерывно помешивая. Полученный соус охладить, затем добавить в него взбитые яйца, тщательно перемешать и равномерно залить им запеканку. Запекать в духовке до образования румяной корочки. Все делала по рецепту, то от себя добавила... положила сверху мусаки, когда заливала соусом - кусочки брынзы, ведь болгары без брынзы не болгары, Наташа подтвердит ))) и украсила зеленью. На мой взгляд, резать мусаку лучше слегка остывшей. Вложение: Вложение: Что могу сказать........... ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!!!!!!!! Спасибо автору за рецепт! А рецепт... от MasQueNada? |
Автор: | Буся [ 03 окт 2011, 14:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Как же это выглядит аппетитно!Завтра будет блюдо болгарской кухни. |
Автор: | Izuminka [ 03 окт 2011, 17:06 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Каюсь, я не успеваю - у дочки начался очередной курс реабилитации, мы сегодня неожиданно много времени потратили не так, как планировали. Завтра будет отчет, обещаю! |
Автор: | MasQueNada [ 03 окт 2011, 17:17 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Девушки!!!!!!! Вот это дааааа, у меня аж глаза разбежались от удовольствия и желания все повторить И главное, все угадали с авторами рецептом Я тоже дико расшаркиваюсь с опоздавшим рецептом. Завтра у дочки самый первый день рождения, пару дней назад вернулись родители из отпуска - в общем в доме дым коромыслом=) Не успеваю ничего. ОБЕЩАЮ все приготовить |
Автор: | MasQueNada [ 03 окт 2011, 17:24 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Буся писал(а): Завтра будет блюдо болгарской кухни. Буду очень признательна, если поддержите тему Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся и разместите свой отчет в ней |
Автор: | MasQueNada [ 03 окт 2011, 17:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
В последнем голосовании Готовим вместе отстали от всех Молочные коктейли, предлагаю их разыграть в наших Прятках, что скажете? |
Страница 46 из 72 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |