Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
Кулинарные прятки http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=60&t=775 |
Страница 71 из 72 |
Автор: | CulinaryCat [ 12 мар 2011, 19:40 ] |
Заголовок сообщения: | Кулинарные прятки |
Предлагаю сыграть в новую игру для настоящих авантюристов - в "Кулинарные прятки". Правила просты. Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему. После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты. На приготовление блюда и отчет - 5 дней. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт. Кто с нами? Выпечка с яблоками Слоеные салаты Несложные десерты в креманках Блюда с зеленым луком Печенье, кекс, пирог Мясо в духовке Освежающие десерты: фруктовые салаты, паннакоты, кремы, муссы и т.д. Сытные салаты Блюда из лепешек-питы-лаваша Блины и оладьи, с начинкой и без нее Коктейли Омлеты Блюда из цветной капусты Мясной фарш во всех его проявлениях Торты без выпечки Теплые салаты Салаты с сыром Холодные рыбные закуски (салаты, бутерброды и проч.) Горячие блюда из картофеля и с картофелем Горячие блюда с белокочанной капустой Сладкие тарты Мясные/куриные рулеты Легкие праздничные закуски Творожные десерты Запеченная курочка Клафути Рис - гарнир Буженина Домашняя пицца Выпечка с бананами Первая тема будет проста - бутерброды. Жду ваших рецептов в ЛС и заявку на участие в этой теме. Заявки принимаются до 16 марта 20.00. Готовим до 21 марта 20.00. Участвуют: CulinaryCat Lorchen Izuminka Orlana p.s. Отвечу на любые интересующие вас вопросы |
Автор: | Tasya Moiseeva [ 25 апр 2012, 18:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
привет всем Тоже хочу в прятки поиграть) |
Автор: | Lorchen [ 25 апр 2012, 19:09 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
OPIUM, и рецепт и исполнение - супер!!!! |
Автор: | OPIUM [ 25 апр 2012, 20:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Lorchen спасибо за добрые слова! |
Автор: | Izuminka [ 25 апр 2012, 20:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
OPIUM писал(а): Izuminka тогда у меня вопрос: а откуда такой чудо-рецепт у тебя? Из маминого блокнота. Причем, она его ни разу не готовила, но зато записала ))) |
Автор: | ЧёрнаяКошка [ 25 апр 2012, 20:48 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Izuminka OPIUM Какой интересный рецепт, действительно чудо! И исполнение классссс! |
Автор: | Izuminka [ 25 апр 2012, 20:56 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Tasya Moiseeva, будем рады видеть вас в новом туре. До конца недели участники должны будут отчитаться по печенью, с понедельника объявляем новую тему и ждем вас! Обязательно приходите: когда участников много, гораздо интереснее! |
Автор: | Prunella [ 25 апр 2012, 22:44 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Карандаши улет просто! |
Автор: | Tasya Moiseeva [ 26 апр 2012, 00:49 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
спасибо, обязательно) а рецепты можно из любого источника брать? |
Автор: | OPIUM [ 26 апр 2012, 07:04 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Izuminkaтакое бывает! В блокноте моей мамы тоже много интересных рецептов, а она их не готовила даже) Tasya Moiseeva Привет-привет! Присоединяйся. У нас тут весело)) ЧёрнаяКошка, Prunella СПАСИБО! |
Автор: | Буся [ 26 апр 2012, 12:06 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Ой, девочки, у нас была проблемма с интернетом, страницы не открывались! Прям извелась. Чувствовала, что -то интересное. Вначале, как открыла, подумала, а при чем здесь карандаши? Даже и не поняла, что это - печенье!Замечательно и необычно!!!! Я еще не делала, очень занята. Но до 29 обязательно отсчитаюсь |
Автор: | Izuminka [ 26 апр 2012, 15:39 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Tasya Moiseeva писал(а): спасибо, обязательно) а рецепты можно из любого источника брать? Да, без ограничений! |
Автор: | Lorchen [ 26 апр 2012, 19:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Izuminka, класс, что ты поделилась с нами таким рецептом-сокровищем!!!! Спасибо!!! |
Автор: | allunya [ 26 апр 2012, 20:16 ] | |
Заголовок сообщения: | [Удалено] | |
|
Автор: | Natasha [ 27 апр 2012, 08:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Получилось очень вкусное печенье, шоколадное-прешоколадное!!! Я такое очень люблю. Автор - Буся?? |
Автор: | allunya [ 27 апр 2012, 14:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Приготовила вот такое замечательное печенье Печенье Карусель Вложение: Ингредиенты 100 г сливочного масла 100 г сахара 2 ч.л. ванили 1 яичный желток 1 ст.л. молока 200 г просеянной муки (1 1/2 стакана) 1/2 ч.л. разрыхлителя 1/2 ч.л. соли 30 г горького шоколада, растопить 1 ст.л. молока 2 ст.л. горячего молока Способ приготовления 1) Тщательно взбейте размягченное сливочное масло, сахар и ваниль; добавьте желток и 1 ст.л. молока. Просейте вместе муку, разрыхлитель и соль; добавьте во взбитую смесь. 2) Разделите тесто пополам; к одной половине добавьте шоколад и 1 ст.л. молока; перемешайте. Поставьте тесто в холодильник на 1 1/2 часа. 3) На пергаменте раскатайте каждую половину теста в прямоугольник размером 25 х 30 см. Смажьте шоколадную часть горячим молоком; положите светлый слой теста сверху так, чтобы его дальний край заходил за край шоколадного слоя. Скатайте как рулет. 4) Заверните рулет в пищевую пленку или бумагу для выпечки. Хорошо охладите в холодильнике. 5) Нарежьте на тонкие кружочки. Выпекайте на смазанном маслом противне в умеренно-горячей духовке на 190 C в течение 8 - 10 минут. Немножко пришлось повозиться, накладывая один слой на другой. Он был очень тонкий и рвался. А скатывая рулет, приходилось его постоянно поправлять, заглаживать, т. к. верхний слой трескался. Но результат понравился всем: красиво и очень вкусно. Думаю, именно из-за того, что я в тесто дополнительно добавила молотый жареный фундук 100 г, печенье приобрело великолепный вкус и аромат, а добавив больше черного шоколада 50 г., вкус стал выразительнее, и это его ни капельки не испортило. Я всегда пользовалась какао-порошком, но попробовав с растопленным шоколадом теперь какао добавлять не хочу и не буду! Моя доця слопала 5 шт. подряд, пока я ей не запретила (и это после того, как она хорошо поужинала). Так что самое главное, что ребенок оценил вкусняшку. Кто же автор? Попробуем предположить, что это ЧёрнаяКошка |
Автор: | allunya [ 27 апр 2012, 14:29 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Izuminka, а чье было апельсиновое печенье? |
Автор: | Natasha [ 27 апр 2012, 16:12 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
allunya, красивое печенье получилось!! |
Автор: | Izuminka [ 27 апр 2012, 18:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
Алла, у вас не печенье, а красота! Очень здорово выглядит. Пока оставшиеся участники "подтягиваются" с рецептами, объявлю тему нового раунда - чтобы в голове формировались идеи. Итак, прошу желающих принимать участие в новом туре "Кулинарных пряток", тема - домашние конфеты. Думаю, что задача не самая сложная. А еще думаю, что каждая из участниц получит массу удовольствия, а потом продолжит эксперименты с конфетами самостоятельно, потому что в этом деле остановиться невозможно, затягивает со страшной силой, точно вам говорю! Итак, определяйтесь и до 4 мая включительно присылайте рецепты домашних конфет OPIUMв ЛС, теперь прятками заведует Люба, наш новый модератор, прошу ее очень любить, она славная, красивая и талантливая, будет помогать нам наводить порядок и вести игры. |
Автор: | Tasya Moiseeva [ 27 апр 2012, 22:54 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки |
а до какого числа надо приготовить будет? |
Страница 71 из 72 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |