Цитата:
Сейчас модно не любить майонез.
Я не люблю майонез! И не ем его в обычной жизни. Люблю сметану, масло растительное всякое. НО! На Новый год я всегда делаю селёдку под шубой и ем его вместе с этой селёдкой. Раз в год - можно!
| Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
| Гастрономические вредности http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=109&t=761 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | Izuminka [ 09 мар 2011, 12:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Гастрономические вредности |
Сейчас модно не любить майонез. Или рассказывать ужастики про колбасу. Протяжно говорить "фу", если речь заходит о "МакДональдсе". И в тоже время... я уверена, что все мы грешим сосисками, газировками и крабовыми палочками. Расскажите о ваших "вредных" пристрастиях? Любопытно. |
|
| Автор: | Марусия [ 09 мар 2011, 13:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гастрономические вредности |
Цитата: Сейчас модно не любить майонез. Я не люблю майонез! И не ем его в обычной жизни. Люблю сметану, масло растительное всякое. НО! На Новый год я всегда делаю селёдку под шубой и ем его вместе с этой селёдкой. Раз в год - можно!
|
|
| Автор: | Ирина [ 09 мар 2011, 13:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гастрономические вредности |
С детства люблю газировку. Разум теряю просто. Первой открыть и получить порцию пузырьков (лучше из горлышка)!! И нет лучше счастья!! Без пузырьков - не пью. Очень люблю конфеты, торты. Знаю, что все это жутко вредно! Просто стараюсь не покупать, иначе - не остановить! А если купила, всем навязываю: чтобы самой меньше осталось. |
|
| Автор: | Ленуська [ 09 мар 2011, 15:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гастрономические вредности |
А я очень люблю пиво с воблой. Говорят, что это тоже ОЧЕНЬ неполезно. Кофе предпочитаю только с лимоном, без него кофе в меня не хочет лезть... А летом вместе с мужем на даче мы очень часто пристращаемся к вредной пище - то бишь шашлыки, копченая рыба (сами коптим) или копченая курочка. Правда, при копчении используем свою коптильню, никакими вредностями не поливаем, подкладываем осиновые чурочки. |
|
| Автор: | Natasha [ 09 мар 2011, 17:54 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Гастрономические вредности | ||
Ленуська пожалуйста, поподробнее о том, как вы сами коптите!!! Просто мечтаю о домашней коптильне! Мы тоже очень любим пиво с рыбкой 
|
|||
| Автор: | ironwind [ 09 мар 2011, 18:52 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гастрономические вредности |
Цитата: С детства люблю газировку. Разум теряю просто. Первой открыть и получить порцию пузырьков (лучше из горлышка)!! И нет лучше счастья!! Сладкую газировку с легкой руки моей сестры мы теперь называем химИчка. И ужасно любим порой выпить, смакуя, "аааа, химИчка, вкуснооо!" Но пьем редко.  А вообще пиво, наверное, мой самый вредный продукт. Ничего такого больше не ем.
|
|
| Автор: | Izuminka [ 10 мар 2011, 12:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гастрономические вредности |
Не люблю майонез - но с удовольствием лопаю "мимозу", "оливье" и прочие радости. Головой не соглашаюсь с кока-колой - но в МакДональдсе заказать какой-нибудь гамбургер с нею почти святое. Еще ем чипсы. Нравятся они мне. Очеееееень. |
|
| Автор: | Ленуська [ 10 мар 2011, 13:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гастрономические вредности |
Natasha писал(а): Ленуська пожалуйста, поподробнее о том, как вы сами коптите!!! Просто мечтаю о домашней коптильне! Наташа, у нас специальная коптильня сделана (делал свекор сам), большой прямоугольный ящик из стали на высоких ножках. Как я представляю, в нем 3 отделения: топка, коптильня и отделениесобственно для продуктов, требующих копчения. Все они изолированы друг от друга. Продукты кладутся на решетку, сверху закрываются крышкой, под ними стальной лист, поэтому копчение щадящее (дым и гарь непосредственно на продукты не попадают), в коптильню кладутся небольшие чурбачки из осины (приблизительно 7 см), именно они при тлении и выделяют этот неповторимый коптильный запах. В топку бросаются дрова. Вот и все (правда, я, как потребитель продукта, могу ошибаться). Более подробно смогу описать и даже сфоткать, когда начнется дачный сезон. Если понадобится, могу спросить у свекра чертеж. Часто для того, чтобы сок из продуктов не вытекал, заворачиваем его в фольгу, а когда хочется румяной корочки - приоткрываем. Коптится курица около часа, а рыба минут 30. |
|
| Автор: | Natasha [ 10 мар 2011, 14:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гастрономические вредности |
Ленуська все, я пропала... если ты еще и чертеж мне добудешь... мужу моему не отвертеться!!! теперь я вся в ожидании дачного сезона.... |
|
| Автор: | Ленуська [ 10 мар 2011, 18:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гастрономические вредности |
Постараюсь. Если вдруг забуду, не лишне будет и напомнить, не обижусь |
|
| Автор: | CulinaryCat [ 10 мар 2011, 19:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гастрономические вредности |
А я люблю самое вредное - шашлык, причем когда он есть я себя не контролирую вообще, ем до тех пор пока не закончится. Майонез не ем, но в салатах использую для гостей. Сама заменяю: сметана+соевый соус. Лимонад пью иногда. В Мак не хожу, там на мой взгляд дорого и несытно, я из Мака люблю только кофе. |
|
| Автор: | Izuminka [ 12 мар 2011, 11:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гастрономические вредности |
А чем шашлык вреден? Ну, жареное мясо - но не более того. Я про другие вредности спрашиваю - букет всяких Е, состав непонятного характера, компонеты странного происхождения. И про домашние копчености - вы тут мне от темы не отходите, в настоящих грехах признавайтесь ))) |
|
| Автор: | Prunella [ 18 мар 2011, 21:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гастрономические вредности |
Я наверное самая главная любительница вредностей! 1 МАЙОНЕЗ!!!!!!!!!!!! На белый мягкий хлебушек...  2 Макдоналдс, сама там работала, поэтому млею от БигМака. Когда была беременная , у меня сильнейший токсикоз был, ничего не ела, ни пила почти полтора месяца....похудела на 10 кг..., но первое что я съела, когда поняла, что "отпустило" Бигмак.... 3 Газировка 4 Пиво 5 Копченая колбаска В общем , все что вредно-моя любимая пища! |
|
| Автор: | CulinaryCat [ 20 мар 2011, 18:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гастрономические вредности |
К разговору о вредностях. Обожаю обжаренный в масле черный хлеб, с какой-нить галиной бланкой, солью и соусом. Есть могу до посинения, но результат в виде несварения тут же. :( 
|
|
| Автор: | Izuminka [ 24 мар 2011, 22:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гастрономические вредности |
На днях на завтрак открыла банку покупного паштета и ВСЮ за раз слопала. Люблю-не-могу ((( |
|
| Автор: | schastyachko [ 21 май 2011, 15:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гастрономические вредности |
а мы майонез ведрами съедаем, по крайней мере так выражаются некоторые из наших друзей, а мы этого как-то не замечаем, а просто едим (пробовали домашний майонез делать - не понравилось - слишком жирный) |
|
| Автор: | MasQueNada [ 17 окт 2011, 15:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гастрономические вредности |
Какая замечательно - вкусная тема Я за сосиски, колбасы, и всякое готовое мясо, могу полжизни отдать. С самого детства! Даже покупаю их себе только по паре штук, потому что пока это типо мясо есть в холодильнике, я буду ходить и думать об этом постоянно 
|
|
| Автор: | Шилья@ [ 24 окт 2011, 19:53 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гастрономические вредности |
Столовские пирожки с картошкой, жареные в масле  или с печенкой, или беляши  Вкуснючие хоть на работе женщины говорят: "фу, отрава!"
|
|
| Автор: | MasQueNada [ 28 окт 2011, 15:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гастрономические вредности |
Шилья@ писал(а): Столовские пирожки с картошкой, жареные в масле а как Вам вообще столовская еда? Котлетки больше хлебные, нежели мясные, ммммммм 
|
|
| Автор: | leka [ 28 окт 2011, 16:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Гастрономические вредности |
Да-да! Помните шутку-А КОТЛЕТЫ ПУСТИМ НА СУХАРИ!!! 
|
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |