Я за творог, ибо он подходит по моей диете
Можно же и сладкое и несладкое с ним приготовить.
| Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
| Готовим вместе - 28.02, печенье http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=62&t=706 |
Страница 1 из 2 |
| Автор: | Izuminka [ 21 фев 2011, 12:43 ] |
| Заголовок сообщения: | Готовим вместе - 28.02, печенье |
Как обычно, выбираем тему, делимся пожеланиями относительно будущих тем, высказываем мысли, предложения, эмоции ) Всех люблю, ждем первого весеннего раунда! UPD Итак, начинаем коллективно печеь печенье, хвастаться и гордиться! |
|
| Автор: | Lorchen [ 21 фев 2011, 13:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 28.02, выбираем тему |
Я голосую за печеньки!!! На следующий раунд предлагаю - салаты в бокале. |
|
| Автор: | Izuminka [ 21 фев 2011, 14:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 28.02, выбираем тему |
Lorchen, идея хорошая, спасибо! И судя по всему, твои печеньки вполне способный выиграть ) |
|
| Автор: | CulinaryCat [ 22 фев 2011, 00:11 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 28.02, выбираем тему |
Я за творог, ибо он подходит по моей диете Можно же и сладкое и несладкое с ним приготовить.
|
|
| Автор: | Natasha [ 24 фев 2011, 16:37 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 28.02, выбираем тему |
Может. в следующий раз пройдемся по кашкам? 
|
|
| Автор: | Izuminka [ 24 фев 2011, 16:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 28.02, выбираем тему |
А я не отказалась бы от блюд, в которых минимум ингредиентов. Не знаю, как лучше сформулировать. Например, овсянка - крупа, молоко, масло. Кто как варит? Или свекла - отварная, с маслом. Все. В общем, что-то меня на минимализм потянуло. Просто хлеб с маслом. Просто помидоры с солью. Просто кусок жареной свинины. И все. |
|
| Автор: | Natasha [ 24 фев 2011, 17:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 28.02, выбираем тему |
кусок жареной свинины... как вкусно звучит... 
|
|
| Автор: | Izuminka [ 24 фев 2011, 17:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 28.02, выбираем тему |
Natasha, тебе пока лучше это читать другим образом - 100 г натурального творога. Тарелка отварного риса. Почищенная морковка. Грамотно читай, правильно воспринимай суть, зри в корень ))) |
|
| Автор: | Lorchen [ 24 фев 2011, 18:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 28.02, выбираем тему |
Я не против кашки! Уважаю с утра! |
|
| Автор: | Natasha [ 28 фев 2011, 00:15 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 28.02, выбираем тему |
Izuminka писал(а): Natasha, тебе пока лучше это читать другим образом - 100 г натурального творога. Тарелка отварного риса. Почищенная морковка. Грамотно читай, правильно воспринимай суть, зри в корень ))) ААаа, Изюминка, злая ты!  Хочется - это же хуже чем болит!!!  Тогда после кашек можно вспомнить и про творог... |
|
| Автор: | Izuminka [ 28 фев 2011, 10:33 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 28.02, печенье |
Natasha, с тебя, я так понимаю, печенье на твороге )))? |
|
| Автор: | Natasha [ 28 фев 2011, 13:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 28.02, печенье |
Печенье с творогом... неа, я такое не знаю и не умею.  Лучше отдельно - печенье и творог. Я это имела в виду. Сначала - печенье, а потом - что победит - или кашки или творог опережая Изюминку - не кашка с творогом  С меня будет вот что: итальянское печенье со сметанным кремом Вложение: 260 гр муки 1,5 ст. ложки разрыхлителя 60 гр сливочного масла 110 гр сахарной пудры 1 ст.л. лимонной цедры ванилин- щепотка 1 яйцо 60 гр. молока 1 ст.л. ликера 1 ст.л. воды взбитая с сахаром сметана для прослойки Смешать муку и масло до состояния крошки, длобавить пудру, сделать в центре углубление и добавить яйцо, цедру, ванилин и молоко. Вымесить мягкое, слегка липкое тесто и убрать его в холодильник на 15 мин. Затем раскатать тесто толщиной 1 см, вырезать формочкой или рюмкой (5 см диаметром) кружочки и печь 15 мин. в предварительно нагретой до 180 градусов духовке. Остудить, разрезать по горизонтали на 2 части, кисточкой смазать смесью воды и ликера. Прослоить сливками, посыпать сахарной пудрой. Дать постоять, чтобы крем впитался. Я не знаю, почему итальянцы называют это печеньем, по мне, так это - прямо пирожное! Но из песни слов не выкинешь  Очень вкусно, честное слово! Когда пропитается, оно получается очень нежным... |
|
| Автор: | Izuminka [ 28 фев 2011, 15:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 28.02, печенье |
Ох, кажется, я пропала!... |
|
| Автор: | Izuminka [ 01 мар 2011, 00:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 28.02, печенье |
Печенье "Каллы" Ничего сложного, быстро и вкусно. Замечательный вариант, если вдруг вы узнали, что через полчаса у вас будут гости. Ингредиенты: 2 яйца; 0,5 стакана сахара; 0,5 стакана муки; начинка. Все, что нужно для теста, смешиваем миксером. Получается светлое, вязкое тесто. Выкладываем ложкой на смазанный противень (лучше застеленный пекарской бумагой), выпекаем около 7-10 минут - тесто должно чуть зарумяниться, оно готово. Если пересушите, печенье будет таким же вкусным, но не свернется цветами. Доатсем из духовки, сбоку выкладываем начинку, скрепляем кончики с одной стороны (тесто хорошо склеивается). Начинка может быть совершенно любой - сухофрукты, цукаты, мармелад, орехи, шоколад, карамель, фрукты. У меня - кешью и яблочно-смородиновые хлопья. |
|
| Автор: | Natasha [ 01 мар 2011, 12:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 28.02, печенье |
Izuminka красиво! 
|
|
| Автор: | Natasha [ 01 мар 2011, 13:05 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 28.02, печенье | ||
Шоколадные червячки
|
|||
| Автор: | Lorchen [ 01 мар 2011, 15:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 28.02, печенье |
Какие Наташи умницы, какое вкусное печенье напекли!!! |
|
| Автор: | Natasha [ 01 мар 2011, 16:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 28.02, печенье |
Lorchen, ты нам зубы не заговаривай, мы ждем твоих печенек!!!
|
|
| Автор: | Lorchen [ 01 мар 2011, 16:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 28.02, печенье |
Natasha писал(а): Lorchen, ты нам зубы не заговаривай, мы ждем твоих печенек!!! Не успеваюююююю, и блины и печеньки!!!!! Но сделаю точно!!!! |
|
| Автор: | Izuminka [ 01 мар 2011, 17:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - 28.02, печенье |
Мы с дочкой изобрели печенье "Мохито" Ингредиенты: 200 г сливочного масла; 400 г муки; 200 г сахара; 1 яйцо; 1/3 ч. л. соли; 1/3 ч. л. соды; свежая мята, цедра лимона. Замесили песочное тесто, в него же добавили цедру лайма и чуть цедры лимона, мелко нарезали мяту, еще разх вымешали, раскатали, вырезали фигурки, испекли. Очень необычное печенье - свежее и пахнущее свободой ))) |
|
| Страница 1 из 2 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |
