Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
Масленица круглый год. Блины! http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=108&t=656 |
Страница 10 из 10 |
Автор: | Tatyana I [ 12 мар 2016, 12:20 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Масленица круглый год. Блины! |
А мои детки любят блины из тыквы. Но рецепт у меня гораздо проще, представленного на первой страничке. Я натираю тыкву на мелкой тёрочке, добавляю кипяточка и пробиваю ещё блендером. Затем всыпаю готовую блинную смесь (они разные продаются), немного сахара (кто любит послаще) и можно выпекать, немножко смазывая сковородку маслом. Жарятся чуть дольше, чем обычные блинчики. Получаются тонкие, кружевные, жёлтенькие и ароматные. Фото не могу выставить, так как тыквы уже все съели |
Автор: | ra36 [ 12 мар 2016, 19:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Масленица круглый год. Блины! |
Tatyana I Таня, я правильно поняла - тыква сырая, только кипятком обдала? И нормально - не чувствуется, что тыква сырая? Я подобное делала, но тыкву предварительно тушила - размягчала и пробивала блендером... Так гораздо больше возиться приходится, а с сырой - раз -два - и пеки себе блины! Попробую... |
Автор: | ra36 [ 12 мар 2016, 19:28 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Масленица круглый год. Блины! |
Но пока до тыквеннных блинов не добралась, предлагаю не менее вкусные - ШОКОЛАДНЫЕ БЛИНЧИКИ Вложение: Приготовила обычное блинное тесто, но перед тем, как добавлять вторую часть молока, положила какао, хорошенько перемешала. А потом добавила оставшееся молоко – до нужной густоты. Получились тонюсенькие, красивого шоколадного цвета блинчики. Для начинки пробила в блендере творог со сливками, добавила сахарной пудры. И закрутила рулетиками… Вложение: Вложение: Пошли на УРА! |
Автор: | Tatyana I [ 13 мар 2016, 05:19 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Масленица круглый год. Блины! |
ra36 Да, сырая. Кипятком не обдаю, а прямо добавляю стаканчик и вместе с тыквой взбиваю, иначе слишком густая тыква. Тыква сырой не чувствуется, т.к. кипяток + слишком меленькая, пока блинчик жарится успевает приготовиться. Таким же способом я готовлю блинчики из кабачков и патисонов. |
Автор: | ra36 [ 25 мар 2016, 10:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Масленица круглый год. Блины! |
Tatyana I Спасибо, попробую обязательно!!!! |
Страница 10 из 10 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |