Новые темы нашего форума:

Subscribe to RSS headline updates from:
Powered by FeedBurner




Активные темы нашего форума:

Subscribe to RSS headline updates from:
Powered by FeedBurner









Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » Десерты





Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 30 ]  На страницу Пред.  1, 2
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Домашние вафли
 Сообщение Добавлено: 17 мар 2011, 14:23  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1385
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
Изображение Вот такая книга
Изображение Это оглавление
к сожалению у меня нет сканера :sad
Если что-то заинтересовало, могу перепечатать рецепт
Izuminka специально посмотрела, там только про вафельницы.
Хочу купить такую вафельницу, у которой меняются панельки. Она может печь и толстые и тонкие вафли. . только я потеряла ссылочку на нее, надо будет поискать

_________________
Привет Америка!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Prunella поблагодарил: leka
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашние вафли
 Сообщение Добавлено: 18 мар 2011, 00:13  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5313
Откуда: Киев
Морковные - это в тесто морковь добавляется?
Освяные?
Кокосовые?
Запеченые?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашние вафли
 Сообщение Добавлено: 18 мар 2011, 23:12  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1385
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
Кокосовые вафли со взбитыми сливками "рафаэлло"
Изображение
Ингридиенты:
100 гр тертого кокоса
100гр мягкого сливочного масла
150 гр муки
разрыхлитель теста на кончике ножа
150 мл молока
120 гр сахарного песка
3 яйца
ратительное масло для смазывания
400 гр свежей малины
250 мл сливок
10 конфет рафаэлло
щепотка соли

Приготовление
1 Поджарьте на сковородке без масла кокосовые хлопья до золотистого цвета
2 Взбейте миксером масло с сахаром и солью. Не прекращая взбивать , по одному добавьте яйца, пока не образуется пышная пена. Смешайте муку с разрыхлителем и соедините с полученной массой. Влейте молоко и вымесите однородное тесто. Затем вмешайте кокосовые хлопья. Прикройте тесто и оставьте выстояться.
3 Очистите и помойте малину.
4 Взбейте сливки в крепкую пену. Конфеты раздавите вилкой и вместе с малиной введите в сливки.
5 Разогрейте вафельницу до средней температуры и испеките вафли.
Подавать с сливками "рафаэлло"

_________________
Привет Америка!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Последний раз редактировалось Prunella 19 мар 2011, 00:24, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашние вафли
 Сообщение Добавлено: 19 мар 2011, 00:14  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5313
Откуда: Киев
Prunella, а картинки там нет, получаются пышные вафли, насколько я понимаю, не тонкие?
Спасибо!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашние вафли
 Сообщение Добавлено: 11 май 2011, 10:49  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1479
интересно, а можно ли приготовить домашние вафли без специальных на то приборов?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашние вафли
 Сообщение Добавлено: 04 июл 2011, 20:32  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1479
Вафли, которыми угостила племянница :ahh: . Задумалась о приобритении электровафельницы :mm:
125 г сливочного масла, 75 г сахара, 3 яйца, 250 г муки, 250 мл молока, 125 мл минеральной воды, щепотка соли, 1/4 ч. л. разрыхлителя
Разделить желтки и белки. Желтки взбить с сахаром и сливочным маслом. Добавить молоко, соль, разрыхлитель и муку - взбить. Влить минеральную воду и снова перемешать, после чего добавить взбитые белки. Все тщательно перемешать и выпекать вафли до золотистого цвета


Вложения:
IMG_20110626_172117.jpg
IMG_20110626_172117.jpg [ 112.14 КБ | Просмотров: 2695 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашние вафли
 Сообщение Добавлено: 28 июл 2015, 17:36  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 июл 2015, 16:24
Сообщения: 109
schastyachko писал(а):
интересно, а можно ли приготовить домашние вафли без специальных на то приборов?

только хотела спросить, но смотрю, никто так и не ответил

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашние вафли
 Сообщение Добавлено: 03 авг 2015, 11:56  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
МерлинМ

Девочки, я бы ответила, но сама не знаю... :dnt
Хотя очень хочется приготовить - вроде состав интересный.. :shy2:

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашние вафли
 Сообщение Добавлено: 25 сен 2016, 01:33  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 23 сен 2016, 16:50
Сообщения: 9
у меня вафельница приказала долго жить. может как то в духовке можно?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Домашние вафли
 Сообщение Добавлено: 25 сен 2016, 10:08  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Дуняшка2016

В духовке так не получится. Разве что испечь что-то в виде коржа, но тесто жидкое, надо в форме. Но вид получится совсем не такой. :dnt :waa:
Думаю, просто в духовке нет смысла возиться.... :hmm:

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 30 ]  На страницу Пред.  1, 2
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Готовим вместе - домашние заготовки, сезон 2012 года

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

Izuminka

29

5003

05 окт 2012, 16:04

Natti Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Готовим вместе - 27.06-3.07, домашние сыры

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

schastyachko

33

2542

21 авг 2011, 22:40

Конфилочка51 Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Дети и домашние животные

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Дом, сад, огород

Oxana

29

15451

30 дек 2015, 15:57

MalenaV Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Домашние полуфабрикаты

в форуме Околокулинарные беседы

schastyachko

17

3200

03 окт 2013, 21:38

ra36 Перейти к последнему сообщению


Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » Десерты


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], Majestic-12 [Bot], Yahoo [Bot], Yandex [Bot], Якушева Анна

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Русская поддержка phpBB