Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками
http://forum.darievna.ru/

Новогоднее меню
http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=84&t=397
Страница 2 из 2

Автор:  Natasha [ 04 янв 2011, 18:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее меню

Telem, обратите внимание на этот рецепт:
Грибной суп

Автор:  telem [ 11 янв 2011, 15:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее меню

Спасибо. Грибная юшка будет как раз в пору, вот только сами грибы вызывают некоторое опасение. Может, еще что-то предложите? Повкуснее, попитательнее и полегче? :-)

Автор:  schastyachko [ 27 авг 2011, 12:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Новогоднее меню

Новый год уже не за горами - идея на будущее: Пряничные ёлки
2 стакана муки
1 щепотка соли
1 ч л разрыхлителя
100 г размягченного сливочного масла
100 г сахарной пудры
2 1/2 ст ложки теплого меда
2 яичных желтка
по 1/2 ч л молотого имбиря, корицы, моего любимого кардамона, мускатного ореха и аниса (букет пряностей можно составлять по своему вкусу)
200-300г белого шоколада (или любой белой глазури типа айсинг)

Замесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на час-полтора.
Раскатать толщиной 5-6 мм и вырезать звезды по лекалам. Выпечь на среднем огне в течение примерно 10 минут. Охладить.
Шоколад растопить на водяной бане, нанести на звезды и сложить ёлочки. Дать шоколаду застыть.
Вот собственно и все, шоколад застыл скрепив ёлочки, они готовы, можно кстати дополнительно посыпать чем-нибудь красивым: серебряными шариками, кокосовой стружкой и т. д.

Вложения:
029hp.jpg
029hp.jpg [ 71.42 КБ | Просмотров: 4168 ]

Страница 2 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/