Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками :: Наши помощники на кухне • Околокулинарные беседы

Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/

Наши помощники на кухне http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=109&t=385	Страница 1 из 15

Автор:	Izuminka [ 26 сен 2010, 14:36 ]
Заголовок сообщения:	Зачем нужна мультиварка?
Хочу собрать мнения о том, насколько нужен этот чудо-агрегат. Я читала множество положительных отзывов, в которых, если честно, так и не узрела ничего рационального. "Сама готовит" - этот дифирамб я слышала не раз, но мне он ни о чем не говорит. Зачем? Вот скажите, что она делает того, что не делает плита, пароварка, духовка, йогуртница, хлебопечка?

Автор:	Elissima [ 05 окт 2010, 20:52 ]
Заголовок сообщения:	Re: Зачем нужна мультиварка?
Ну помимо того,что все перечисленные агрегаты занимают гораздо больше времени,все они требуют твоего участия....К примеру нравится ли вам готовить каши? Вы стоите и помешиваете гречку...(я так точно,ибо стоит заморгаться вода выкипает,либо остается лишок....)...с мультей все намного проще,и гречка изумительна,и остальные каши.Ставишь програмку,чтоб приготовила кашку какую-либо к вашему пробуждению,и вуаля! или на поддержание температуры пока гуляете с дитяткой.Про тушение вообще молчу,рагу изумительны,говядинка мягонькая!

Автор:	Izuminka [ 05 окт 2010, 23:15 ]
Заголовок сообщения:	Re: Зачем нужна мультиварка?
Гречку никогда не мешаю. И рис, пшеницу, прочие крупы - тоже. Заливаю водой в пропорции 1:3, после закипания уменьшаю огонь - и все. Остается только выключить, но тут, согласна, я в соревновании с мультиваркой проигрываю. Тем не менее даже этот пункт пока не заставляет меня поменять свое отношение и отдать голос в пользу мультиварок. Говядина отлично тушится в чугунной гусятнице, рагу - в глубокой сковороде. И впринципе при моем минимальном вмешательстве...

Автор:	darievna [ 05 окт 2010, 23:20 ]
Заголовок сообщения:	Re: Зачем нужна мультиварка?
Izuminka писал(а): Гречку никогда не мешаю. И рис, пшеницу, прочие крупы - тоже. Заливаю водой в пропорции 1:3, после закипания уменьшаю огонь - и все. Остается только выключить, но тут, согласна, я в соревновании с мультиваркой проигрываю. Тем не менее даже этот пункт пока не заставляет меня поменять свое отношение и отдать голос в пользу мультиварок. Говядина отлично тушится в чугунной гусятнице, рагу - в глубокой сковороде. И впринципе при моем минимальном вмешательстве... это просто у тебя кухня большая, есть куда всю эту разнокалиберную посуду поставить. а вот если места нет, то это хороший повод подумать о мультиварках

Автор:	Izuminka [ 06 окт 2010, 00:04 ]
Заголовок сообщения:	Re: Зачем нужна мультиварка?
Хорошо, будем пробовать написать все по-умному (глядишь - какой-нибудь производитель потом заинтересуется и подарит нам всем по мультиварке в обмен на право воспользоваться нашими мыслями ). Итак, мультиварка необходима, если: 1. На кухне мало места, и нет возможности разместить всевозможную кухонную технику и просто разнообразные кастрюльки-сковородки - мультиварка объединяет в себе различную кухонную технику и посуду. 2. Хозяйка страдает от девичьей памяти и постоянно забывает выключать приготовлемую пищу - мультиварки оборудованы таймером выключения. Что еще?

Автор:	Elissima [ 06 окт 2010, 09:21 ]
Заголовок сообщения:	Re: Зачем нужна мультиварка?
Еще самое главное: экономия времени: вместо того,чтобы торчать на кухне.я вышиваю...а мультя готовит изумительный плов сама....

Автор:	Izuminka [ 06 окт 2010, 11:25 ]
Заголовок сообщения:	Re: Зачем нужна мультиварка?
Elissima писал(а): Еще самое главное: экономия времени: вместо того,чтобы торчать на кухне.я вышиваю...а мультя готовит изумительный плов сама.... Не, с экономией времени я не согласна, вы меня пока не убедили. Как вы готовите плов? Режете мясо, натираете очищенную морковь, нарезаете лук, все помсещаете в жаропрочную посуду и тушите на минимальном огне? Правильно? В мультиварку вы все бросаете одновременно, но время не экономится - я сначала слегка обажриваю мясо, но делаю это, когда занимаюсь луком или морковкой, так что в итоге все равно мы затрачиваем примерно одинаковое количество времени, нет ?

Автор:	leka [ 07 окт 2010, 21:27 ]
Заголовок сообщения:	Что за зверь - аэрогриль?
Хотелось бы узнать от обладателей-пользователей аэрогриля про этого монстра. Удобно? Вкусно? Полезно? НАДО?

Автор:	leka [ 26 окт 2010, 18:53 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что за зверь - аэрогриль?
Ох девочки девочки... Не дождалася я вашего ответа.. и сегодня купила этого зверя! Буду осваивать! Пока чистенький и блестящий!Ух!

Автор:	Izuminka [ 26 окт 2010, 22:54 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что за зверь - аэрогриль?
Обязательно рассказывайте, что это такое и с чем его едят ) И фотографии первых экспериментов - в студию!

Автор:	leka [ 29 окт 2010, 11:30 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что за зверь - аэрогриль?
ОПРОБОВАЛА! Сфотала. Отчет вечером.

Автор:	Izuminka [ 29 окт 2010, 13:29 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что за зверь - аэрогриль?
Ждем-ждем, очень!

Автор:	leka [ 29 окт 2010, 23:50 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что за зверь - аэрогриль?
Очень хотелось быстрее опробовать "зверя",поэтому,не мудрствуя достала из морозилки окорочка,посыпала перчиком и травками,выложила на решетку и на старт! На дне фольга,чтоб собирался жирок и тп. Вот сколько жира набежало! Нам ЭТОГО на животике не надо!!! Скорей пробовать! Получилось вкусно.Равномерно прожарено,румяно и,главное,не жирно! И быстро-20-25 мин.Готовила рыбку-тоже понравилось

Автор:	Izuminka [ 30 окт 2010, 14:40 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что за зверь - аэрогриль?
Выглядит очень красиво. А в чем разница с духовкой? Ведь теоритически можно взять сковороду-гриль и так же собирать жир в ней. Нет?

Автор:	leka [ 31 окт 2010, 18:03 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что за зверь - аэрогриль?
Разница.. Опыта пользователя сего агрегата еще совсем мало,но вкус у еды получается другой,как будто приготовлено на углях. Барбекю короче.. Мяско жарится и румянится со всех сторон сразу. Мужчины сказали-good!

Автор:	Izuminka [ 31 окт 2010, 21:25 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что за зверь - аэрогриль?
А что еще там можно запекать? Следующий опыт - тоже в студию! Показывайте, пожалуйста, очень ведь интересно!!

Автор:	leka [ 01 ноя 2010, 12:34 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что за зверь - аэрогриль?
Обязательно буду пробовать ВСЕ! Буду рада ,если мои результаты "опытов" кому-то пригодятся. Хочу попробовать выпечку.

Автор:	Izuminka [ 02 ноя 2010, 02:31 ]
Заголовок сообщения:	Re: Что за зверь - аэрогриль?
Конечно, пригтдятся. Вы. главное, делитесь и хвастайтесь )

Автор:

Ленуська [ 04 дек 2010, 18:52 ]

Заголовок сообщения:

Наши помощники на кухне

В этой теме давайте будем делиться тем, что облегчает и убыстряет нашу "работу" на кухне: проверенные временем бытовые приборы, различные самобытные приспособления и т.п.
Вот мои незаменимые помощники на кухне.

Вложения:

Комментарий к файлу: Это приспособление подарил мне несколько лет назад один хороший знакомый. Для извлечения солений из больших банок. Заостренныйый край - для извлечения огурцов (этим острием зацепляем огурец и тянем его из банки, а противоположный изогнутый край - для "ловли" помидор (как раз в это углубление попадает помидорка)

Изображение 033.jpg [ 37.34 КБ | Просмотров: 35595 ]

Изображение 029.jpg [ 19.87 КБ | Просмотров: 35595 ]

Комментарий к файлу: Вот это приспособление для изготовления вареников (купленное)

DSCF2555.jpg [ 48.03 КБ | Просмотров: 35595 ]

Автор:	Izuminka [ 05 дек 2010, 01:09 ]
Заголовок сообщения:	Re: Наши помощники на кухне
Эх, хочется похвастаться чем-то таким же необычным... А нечем ))) Специально сходила посмотрть, что у меня есть в ящиках необычного. Не нашла ничего. Ложка для вылавливания спагетти у всех есть? Самое нестандартное, что у меня обнаружилось.

Страница 1 из 15	Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/