Салат картофельный с плавленым сыром
Вложение:
9.JPG [ 222.75 КБ | Просмотров: 8997 ]
картофель 250 г
яйца 3 штуки
сыр плавленый 200 г
лук зеленый 100 г
огурцы свежие 200 г
укроп 50 г
майонез 200 г
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
Картофель отваритеь «в мундире», очистить, охладить, нарезать мелкими кубиками.
Яйца сварить вкрутую. Остудить, очистить, нарезать кубиками.
Плавленый сыр натереть на крупной терке.
Свежие огурцы нарезать кубиками или ломтиками.
Подготовленные продукты смешать, добавить мелко нарезанный зеленый лук, посолить, заправить майонезом и перемешать.
При подаче салат посыпьте мелко рубленной зеленью укропа и петрушки.
(у меня укропа не было – обошлась петрушкой, а майонез – домашний, гороховый)
Салат очень понравился. Нежный и сытный.
| Вложения: |
|
2.JPG [ 143.16 КБ | Просмотров: 8997 ] |
И сельдь сразу всю на филе разделала и в молоке замочила. Сразу скажу, что сама сельдь была не очень, но отдохнувши в молоке, стала лучше. Я вот так и думаю, если сельдь пряная, жирная и аппетитная, самое то просто так подать с лучком да к картошечке)) А вот если проблемки какие с ней возникают (пересоленая, плохо чистится и пр.) - такие рецепты очень спасут положение! И вкус улучшается, и внешний вид маскируется 
спасибо, я очень рада)))
