Смотри, я приеду!!
| Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
| За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=62&t=2694 |
Страница 6 из 7 |
| Автор: | Lorchen [ 23 янв 2014, 19:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) |
Natasha, на тушенку, только сухой вариант. Приезжай! |
|
| Автор: | Natasha [ 23 янв 2014, 19:40 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) |
Смотри, я приеду!!
|
|
| Автор: | Lorchen [ 23 янв 2014, 20:03 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) |
Natasha, всегда рада! |
|
| Автор: | ra36 [ 23 янв 2014, 20:17 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) |
Lorchen Лариса, ты под занавес такую вкуснятину запустила! Ты пишешь - долго готовить. Но ведь над ним не надо стоять - пусть себе томится... Зато какой отличный результат! Лариса, а какой выход из этого количества продуктов?? |
|
| Автор: | Lorchen [ 23 янв 2014, 20:23 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) |
ra36, Рая, специально взвесила - 0,5 кг (300 г мяса потерялось ))) |
|
| Автор: | ra36 [ 23 янв 2014, 20:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) |
Lorchen Зато какой продукт получился! И храниться может долго, и вкусное, конечно же! |
|
| Автор: | Prunella [ 23 янв 2014, 20:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) |
Ларисочка, нет слов ! А рецепт создан для мульти! |
|
| Автор: | ra36 [ 23 янв 2014, 21:04 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) |
Prunella Какая у нас появилась восточная чаровница!  Таня -Шахерезада, а ты сказки будешь рассказывать? |
|
| Автор: | Prunella [ 23 янв 2014, 21:24 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) |
Раечка, лучше не проси, я ж психолог, а сказкотерапия мое любимое направление....так что Шахерезада нервно курит 
|
|
| Автор: | ra36 [ 23 янв 2014, 21:26 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) |
Prunella ХОЧУ СКАЗКУ! 
|
|
| Автор: | Prunella [ 23 янв 2014, 22:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) |
С какой проблемой будем работать? |
|
| Автор: | ra36 [ 23 янв 2014, 23:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) |
Prunella Не-е-е-е! Такой докторский подход - сразу запугала... Нет, мне надо просто сказку красивую, со счастливым концом на ночь рассказать для укрепления сна! А то: проблемы, работать... Зачем о таком грустном, да еще вечером? |
|
| Автор: | Prunella [ 23 янв 2014, 23:35 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) |
Завтра будет просто сказка, ок? |
|
| Автор: | Izuminka [ 24 янв 2014, 01:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) |
нет, ну, куда же вы летите на своих модных сверхскоростных самолетах??? я не успеваю педали крутить! только-только пасту наварила - а вы уже того... тю-тю, и все. я в расстройстве. пойду налью себе бокал бургунского, нарежу рокфора, возьму гроздь винограда и подумаю о том, что черепаха никуда не торопится, потому и живет долго. |
|
| Автор: | Prunella [ 24 янв 2014, 10:48 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) |
Наташ, в Америке ты нас точно догонишь! |
|
| Автор: | ra36 [ 24 янв 2014, 11:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) |
Izuminka Наташа, не грусти! Ира Тезина на верблюдах уже догнала, так что и ты скоро будешь с нами. Поторопись - сегодня будет нам сказка! А чтобы тебя завлечь, растравлю твою душу блинчиками (но арабскими...). |
|
| Автор: | ra36 [ 28 янв 2014, 09:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) |
Коза Козлова Наташа, не переживай! Мы же после этого поедем по всему свету - твое предложение _ и поскольку на кухни этих 2-х стран явно было мало времени, я думаю, мы сюда еще вернемся... |
|
| Автор: | Гали-28 [ 01 фев 2014, 12:47 ] | |||
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) | |||
Девочки, я вас догоняю,пока только добралась, из-за сильных заносов, до этих стран,потом буду передвигаться дальше,пока вы на привале в Арабских странах. и так, сегодня пробовала Цельнозерновые прованские лепёшки 200г цельнозерновой муки 200г пшеничной муки+ немного на подпыл 100мл воды 15г свежих дрожжей 1 ст.л. оливкового масла 200г сметаны (10 или 15%) 4 зуб. чеснока 1 ст.л. прованских трав 0,5 ч.л. сушеной петрушки 0,5 ч.л. сушеного укропа 1 ч.л. б/верха соли Включить духовку на 200°C Поставить в нее противень и пусть нагревается вместе с духовкой. Приготовить пергамент по размеру противня. В теплой воде распустить дрожжи,отставить на 5 минут. Смешать оба вида муки, добавить соль,все приправы,перемешать. В дрожжи выдавить чеснок,влить масло,теплую сметану,перемешать. Ввести муку,замесить тесто,разделить его пополам,скатать в шары,накрыть и дать полежать 15 минут. Размять тесто руками,чтоб получились две круглые лепёшки, нарезать сигментами по 8 штук. Вынуть противень из духовки,застелить пергаментом,смазать маслом. Разложить на противне лепёшки и поставить в духовку. Выпекать от 15 до 20 минут. Следить,они должны лишь слегка подрумяниться.
|
||||
| Автор: | Гали-28 [ 01 фев 2014, 12:52 ] | ||||
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) | ||||
и ещё Итальянский хлеб с травами вода- 250мл дрожжи свежие- 25г мука- 500- 520г оливковое масло 30мл+ 2 ст.л. соль- 1ч.л. с горкой сахар- 1 ст.л. чеснок- 2 зуб. пармезан- 60г итальянские травы- 2 ст.л. яйцо для смазки В теплой воде с сахаром распустить дрожжи, оставить на 5-10 минут. Затем добавить масло, соль, перемешать и частями вмешать всю муку. Мешать в течении 5 минут,подпыливая мукой до эластичности. Положить тесто в миску,накрыть влажным полотенцем и поставить в духовку,нагретую до 40°C на час. Тем временем натереть на крупной терке пармезан, добавить в него все травы,перемешать. Затем раскатать тесто в прямоугольный пласт, толщиной 5 см. Смазать тесто 2 ст.л. оливкового масла,посыпать сыром с травами, свернуть в рулет,края защипать. Растянуть рулет в длину до 1 м, слегка раскатывая. Свернуть не плотно в "улитку" положить на противень с пергаментной бумагой,дать полежать 20минут. Взбить яйцо, смазать сверху хлеб, посыпать выдавленным чесноком и итальянскими травами. Выпекать 200°C 25-30 минут
|
|||||
| Автор: | ra36 [ 01 фев 2014, 13:06 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: За 80 дней вокруг света (Франция, Италия) |
Гали-28 Галя, какой необыкновенно красивый хлеб! Да, лепешки хороши, и вкусные наверняка, но ХЛЕБ! Это просто шедевр! Да с травами, да с пармезаном,,, Объедение! |
|
| Страница 6 из 7 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |