Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками
http://forum.darievna.ru/

Еда на "один укус"
http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=90&t=231
Страница 2 из 2

Автор:  Конфилочка51 [ 28 авг 2011, 21:45 ]
Заголовок сообщения:  Re: Еда на "один укус"

Канапе овощное,
Пожарить 1 баклажан, кружочками. Нарезать помидор3-4шт. кольцами по0,5см. Сделать кашицу,2 болгарских перца,4 дольки чеснока пропустить через мясорубку,сок слить добавить немного майонеза.Помидоры слегка поперчить, сверху положить жаренные баклажаны,на баклажаны положить по 1ч.л.кашицы,украсить зеленью. Это придумал мой муж. :shy3:
Вложение:
DSC00060.JPG
DSC00060.JPG [ 185.83 КБ | Просмотров: 26906 ]

Автор:  schastyachko [ 28 авг 2011, 22:02 ]
Заголовок сообщения:  Re: Еда на "один укус"

как здорово придумал!
а еще у нас есть отдельная тема о наших Мужчинах на кухне - может, есть еще чем похвастаться - милости просим :)

Автор:  schastyachko [ 13 ноя 2011, 23:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Еда на "один укус"

а на мамин день рождения мы готовили вот такие канапе-шки: сыр, запеченая свинная филейка и маслинка

Вложения:
IMG_20111106_121701.jpg
IMG_20111106_121701.jpg [ 111.54 КБ | Просмотров: 26883 ]

Автор:  schastyachko [ 14 мар 2012, 14:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Еда на "один укус"

увидела эту поляну букашек - не могла не показать
Вложение:
arge_ladybirdskg4uppv.jpg
arge_ladybirdskg4uppv.jpg [ 71.33 КБ | Просмотров: 26755 ]

КАНАПЕ БОЖЬИ КОРОВКИ. На крекер тонким слоем намазать сл.масло,и положить тонкий кусочек красной рыбы.Маленькие помидорки разрезать пополам.На каждой половинке помидора сделайте надрез и отогните кожицу.Маслины разрежьте пополам вдоль затем поперек.Из майонеза и икринок сделайте глазки и точки на крыльях. Украсьте листиками петрушки.

Автор:  OPIUM [ 13 июл 2012, 20:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Еда на "один укус"

Нас в гостях до подачи основного блюда угощали такой вот закуской:
Это своеобразные "роллы". В составе тонкая лепешка ( типа тонкого лаваша), тонкие кусочки слабосоленого лосося, сливочный сыр с чесноком и зеленью и огурец.
Закуска исчезла довольно быстро...
Вложение:
изюминка 005.JPG
изюминка 005.JPG [ 108.01 КБ | Просмотров: 26678 ]

Автор:  Izuminka [ 13 июл 2012, 23:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Еда на "один укус"

OPIUM, красота какая!

Автор:  Izuminka [ 27 ноя 2012, 15:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Еда на "один укус"

Сырные шарики

Вложение:
DSC_5434.JPG
DSC_5434.JPG [ 280.6 КБ | Просмотров: 26598 ]


Мой супруг очень любит сырный салат, но ставить его на стол в "салатном" варианте как-то несерьезно. И потому я извращаюсь. Иногда делаю профитроли с сырным кремом. Иногда - малюсенькие сэндвичи.
Вчера сотворились шарики. Красиво!

Ингредиенты:
2 плавленых сырка;
3 яйца;
2-3 зубчика чеснока;
майонез, соль, перец;
кунжут, твердый сыр, орехи для обсыпки.

Плавленый сыр и сваренные вкрутую яйца трем на терке.
Чеснок выдавливаем через чеснокодавилку.
Добавляем соль, перец, майонез.
Смешиваем.
Мокрыми руками формируем шарики, обваливаем их по желанию в натертом сыре, измельченных орехах кунжуте.

Автор:  lub1s [ 01 дек 2014, 23:32 ]
Заголовок сообщения:  Re: Еда на "один укус"

полагаю речь о бутербродах и тому подобных маленьких вкусностях. Так вот рецепт из детства бутербродов со шпротами к празднику:

Чтобы приготовить эти бутерброды нужно слегка обжарить хлеб до хрустящей золотистой корочки, при желании смазать маслом или майонезом с мелко нарезанным чесноком. Сверху на каждый кусочек хлеба положить ломтик помидора, одну или две шпротины и украсить веточкой петрушки. Вкусные и сочные праздничные бутерброды уже готовы быть съеденными!

Изображение

P.S. автором рецепта являюсь я и прикрепляю ссылку на оригинал. Наслаждайтесь вкусом. :beer:
Бутерброды со шпротами на поджаренном хлебе с фото

Автор:  ra36 [ 02 дек 2014, 16:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Еда на "один укус"

lub1s

Спасибо за воспоминание! Действительно, рецепт из детства! А какие они ароматные, хрустящие!!! :vo:

Автор:  МнЕ БеЗ СаХаРа [ 24 май 2015, 20:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Еда на "один укус"

А каков рецепт махоньких печенюшек?

Автор:  ra36 [ 27 май 2015, 08:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Еда на "один укус"

МнЕ БеЗ СаХаРа

Да бери любой свой рецепт песочного печенья, только вырезай маленьким чем-то. Я когда-то вырезала пробкой от пластиковой бутылки (только шилом проткнула несколько дырочек - чтобы воздух выходил). а еще вырезала рюмочкой маленького диаметра, а можно - крышечкой от солонки...
оглядись в кухне - наверняка что-нибудь подходящее найдешь!
А еще можно маленькие шарики лепить...

Автор:  Marina29 [ 22 сен 2015, 17:59 ]
Заголовок сообщения:  Re: Еда на "один укус"

tescha писал(а):
leka писал(а):


Я тоже вспомнила такую вкуснятину. И сама делала много раз, всем нравится...
Итак, маленький плоский треугольничек твердого сыра, сверху тоненький треугольничек лимона, еще сверху - снова сыр и оливка. Все это протыкается шпажкой и называется почему - то "Поцелуйчик".

сыр и оливки обажаю

Автор:  Атлантида [ 25 фев 2016, 00:05 ]
Заголовок сообщения:  Re: Еда на "один укус"

Столько интересных идей.

Страница 2 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/