Девочка, конечно, рада и взрослым понравилось, но это можно объяснить тем, что они не видели такого в домашнем исполнении

А крем у меня был белково-масляный:
4 белка проварила на водяной бане с 250 гр сахара, пока сахар не растворился - охладила. 200 гр сливочного масла взбила до кремообразного состояния. Отдельно взбила белки до густой пены и затем добавляла взбитое масло - хорошенько взбила все вместе. Застыл отлично, мне кажется, даже лучше, чем это бывает с масляным, ну, по крайней мере, не хуже.
Мастикой очень хорошо накрылся. Сразу решила примерять фигурки - посмотрела, начала переставлять, а тут уже оставались легкие вмятины (как будто на подушке от головы), потом вроде немного рукой разравнивалось, но больше решила не рисковать и много не двигала, смазала водкой и поставила зверят.

Еще торты будешь делать )?
Кстати, по водке. Я смазываю ею поверхность не столько из-за блеска, сколько ради того, чтобы не было остатков сахарной пудры. А еще можно смазывать медом, разведенным с водой. Попробуй так, может, тебе больше понравится.

конечно, буду - вот на завтра готовлю племяннице-крестнице мужа
Izuminka, а медом с водой в каких пропорциях?

На глаз ) Главное - чтобы мед растворился, чтобы был однородный сироп.

schastyachko
Торт красивущий! Нам с Лерой очень понравился! А какие коржи были?

_________________
Приглашаю в теремок

Бабушкин квадрат с мотивом "сердечко"
Крестильное платье (филейное вязание)
Вяжем вместе детям: штанишки от Harumidori designs
Вяжем для самых маленьких: погремушки и слингобусы

Коржи - бисквит из 6 яиц, разрезала на 3 части

а вот и второй детский тортик (внутренность такая же) - в этот раз никаких складок не было, все разгладила, легла намного лучше и ровнее. Как накрыла мастикой, поставила в холодильник на 30 минут, после чего начала примерять украшения (в сравнении с первым разом, уже ничего не продавливалось). Смазывала по совету Izuminka водой с медом, понравилось больше, нежели водкой, но не совсем то, что я себе представляла (в следующий раз надо будет больше воды добавлять). Единственное, что у меня краска не вымешалась (добавляла в сухом виде в тарелку сразу, как достала из микроволновки, но и до этого сколько различных цветов замешивала с краской этой же фирмы - все было отлично). Переделывать не было ни материала, ни времени, поэтому пришлось нести то, что получилось:

Дети (от 3 до 5 лет), конечно, пищали от радости, сразу начали спорить кому какую мышу или какого цвета улитку...

Я бы съел лягушку ;-)

да-да, первая драка была из-за лягушки, хоть она и не царевна

а вот еще одна фотография 2-х летней давности (моя тетя пекла тортик внуку, который машинки и сладости просто обожает, а тут 2 в одном )

schastyachko, симпатичный тортик!
А почему ты краску не разводишь предварительно? Я ее в водке растворяю.

когда лепила фигурки, то попробовала краску бросать сразу в маршмеллоу, когда из микроволновки достаю - все получалось (вон сколько разных цветов делала) - расстворялись без следа, а эта последняя для покрытия тортика не получилась , хотя и фирма та же

Это тортик, моих рук дело, Юляше на день рождения. Мы долго думали, что сделать, и налепили мультяшных героев из "Спанч Боба квадратные штаны". с покраской у нас не очень хорошо вышло зато очень вкусный!!!

Вика Сикачова, очень милый тортик, а что это за цветочки по периметру, как это они вылепились?

Вика Сикачова, Вик, зато смотри, какой сам тортик ровный, аккуратный! Видно, что ты растешь, молодец.

Кто ел фигурки? Аня ))? Или Юле тоже перепало?

Taksla, а черная краска у вас продается в магазине или это смесь каких-то других цветов?

да собственно, все по мк из инета))
корзинку вот по этому мк делала:
http://u-samovara.ru/?p=2031#cut-1
если что-то конкретное интересует - спрашивай


здорово получилось!
вот у меня тоже вечные мучения - если не бросать увлечение, то надо покупать нормальный кухонный комбайн, потому что блендер уже не справляется, и взбивать все ингредиенты по 5 минут с перерывом 30, чтобы он успел охладиться - это просто издевательство... а уж все эти формочки, вырубки - это просто разорение! но насколько же упрощает работу...


очень хороший тортик, и столько фигурок!! это ж сколько времени на это потрачено)))
я ставлю в холодильник до покрытия мастикой. т.е. выровняла, в холодильник. достала, еще поравняла - опять в холодильник. потом проверяю, застыл ли крем. и когда точно застыл - раскатываю мастику, достаю из холодильника и покрываю.
но это и в креме может быть дело - я дооолго мучалась и экспериментировала, пока не нашла "свой" рецепт. в итоге все-таки подружилась с обычным масляным кремом (масло+сгущенка, на пачку масла от 1/2 до 3/4 банки).
стиль фигурок что-то напоминает, это не по книжке Рони Орен? я ее недавно прикупила, как раз для мастики))))))


прикольный)) и выровнено - офигенно!!!


краска - не продается :( продается черная мастика.
для первых тортиков я смешивала красный и синий - не до фиолетового, а чтобы получился грязно-серый цвет, и потом добавляла коричневый - получался черный. а потом я вдруг утратила эту способность смешивать черный - и пришлось срочно покупать готовую мастику)))
еще в инете читала такие советы:
для получения черного смешать две части синего, одна - красного и одна - желтого.
и еще есть такая пометка, что если результат слишком зеленый - добавлять красного, если слишком фиолетовый - добавлять желтого, если слишком коричневый - добавлять синего. наилучший результат обещают при использовании синего оттенка turquoise, а красного - magenta.

я недавно сделала попу, но мне она не очень нравится, анатомически неправильная, и с целлюлитом))) только джинсы удались)

втечение недели по 3-4 часа лепила, сразу на 2 торта получилось

эта именно эта книжка, муж купил одну крестнице на подарок и такую же мне, говорит: "Как раз для твоей мастики идеи подойдут, будешь учиться!"

"Наброшенная ткань" на Вашем торте


Мастер-класс