Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » Десерты





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 991 ]  На страницу Пред.  1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ... 50  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 18 июн 2011, 00:59  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5312
Откуда: Киев
Вика Сикачова, Вика, здорово получилось, умница! Детвора довольны? Аня наверняка слопала сразу все цветочки )?
Торт-рубашку я просто смазала водкой.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 18 июн 2011, 12:12  (Сообщение
Не в сети

Зарегистрирован: 02 фев 2011, 00:00
Сообщения: 42
Спасибо :shy2: очень приятно, что вам понравился торт. Izuminka
, ты точно подметила, Аня все розочки и травинки норовила слопать. За совет спасибо. Следующий тортик будет на день рождения Юли 27, так что будет фото :wink

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 18 июн 2011, 12:44  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5312
Откуда: Киев
А что будешь делать?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 19 июн 2011, 20:59  (Сообщение
Не в сети

Зарегистрирован: 02 фев 2011, 00:00
Сообщения: 42
Еще не придумала. :mm: Может идею подбросишь? :wink

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 19 июн 2011, 21:03  (Сообщение
Не в сети

Зарегистрирован: 02 фев 2011, 00:00
Сообщения: 42
schastyachko, розочки на креме не таяли. Я покупала кондитерские сливки "На здоровье". Они продаются в литровых твёрдых пачках и уже с сахаром. Остается только взбить. Мне они очень понравились :obed:А мастику делала из маршмеллоу (суфле).

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 19 июн 2011, 22:44  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5312
Откуда: Киев
Вика Сикачова писал(а):
Еще не придумала. :mm: Может идею подбросишь? :wink

Я на днях собираюсь мешок сделать - только еще не решила, с чем, наверное, у меня игрушки будут. Бисквитное тесто - режешь на кубики, формируешь мешок, обтягиваешь его мастикой, привязываешь "шнурочек". В Интернете много фотографий мешка с деньгами.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 20 июн 2011, 15:03  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 янв 2011, 22:30
Сообщения: 155
Откуда: Россия, почти Питер :)
а вот мои очередные страдания:
в домике внутри авантюрный торт, а в полукруглой верхушке - то, что должно было стать ежиком на день защиты детей)))
подставка - это поднос, обтянутый мастикой.
Изображение Изображение

эти оба - битсквит с творожным кремом с персиками:
Изображение Изображение Изображение

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 20 июн 2011, 15:11  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 09:28
Сообщения: 2359
Откуда: Екатеринбург
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
Ничего себе страдания! Просто суперски все. Молодец! :hlop

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 20 июн 2011, 15:42  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
Taksla, просто в шоке, может, пора торты на заказ готовить?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 20 июн 2011, 16:02  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
Taksla
Здорово! :toyou: Особо потрясли вылепленные рисинки на суши...

_________________
Приглашаю в теремок
Изображение
Бабушкин квадрат с мотивом "сердечко"
Крестильное платье (филейное вязание)
Вяжем вместе детям: штанишки от Harumidori designs
Вяжем для самых маленьких: погремушки и слингобусы

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 20 июн 2011, 21:25  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 17 янв 2011, 22:30
Сообщения: 155
Откуда: Россия, почти Питер :)
Ирина писал(а):
Ничего себе страдания! Просто суперски все. Молодец! :hlop

спасибо! просто очень нелегко это дается, днем дочь не дает, поэтому все ночами...

schastyachko писал(а):
Taksla, просто в шоке, может, пора торты на заказ готовить?

я подумываю об этом, но еще не до конца договорилась со своей совестью)))

Марусия писал(а):
Taksla
Здорово! :toyou: Особо потрясли вылепленные рисинки на суши...

меня они тоже потрясли, пока лепила - под конец уже руки не слушались, реально пальцы перестали гнуться)))

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2011, 09:59  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 18:02
Сообщения: 1495
Taksla
НУ ... ПРОСТО .... КЛАСС!!! в смысле пора проводить мастер-класс! :ahh:

_________________
приглашаю на ЯРМАРКИ МАСТЕРОВ :)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 25 июн 2011, 00:11  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5312
Откуда: Киев
Торт для коллеги мужа, получившего долгожданное очередное воинское звание. С другой стороны написано его имя. Ляпов много, расстройства тоже много. Поняла, что, если я не брошу увлечение мастичными тортами, придется покупать микроволновку (греть маршмеллоу в духовке и на водяной бане - то еще удовольствие). Поняла, что для радости от творчества мне надо иметь все необходимые материалы-расходники, а не идти по принципу "я его слепила из того, что было". Поняла в очередной раз, что я законченный перфекционист. В общем, куча негатива, связанная с одним-единственным тортиком...


Вложения:
DSC_1619.JPG
DSC_1619.JPG [ 169.56 КБ | Просмотров: 314 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 25 июн 2011, 11:18  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Izuminka
Ну, ты уж слишком перфекционист, по-моему!
Мне очень понравилось!
Ярко так, позитивно, по теме! Герб очень здорово получился, да и вообще идея - супер! Колега мужа должен был бы быть в восторге, нет?
А какие коржи и крем внутри?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 25 июн 2011, 12:23  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
мне тоже понравился и торт, и сама идея
а по поводу материалов-расходников абсолютно согласна с Изюминкой :agree: , без них работать очень неудобно и тяжело. Я тут сейчас пробую зверюшек лепить ребенку и тренировалась цветы делать - все как-то не очень (просмотрела видеоуроки - так там все с формочками - конечно тогда и лепесточки тебе ровненькие и работать приятно)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 25 июн 2011, 12:28  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5312
Откуда: Киев
Внутри - мамин "Пражский", пропитан сиропом на красном вине (в закромах нашлось только навороченное чилийское), выравнивала ганашем. Обрезки очень вкусные )

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 25 июн 2011, 13:32  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
С сиропом на красном вине... ХОЧУ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :attack:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 25 июн 2011, 20:47  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5312
Откуда: Киев
Очень много подробных МК по нестандартным мастичным тортам.
Часть вторая.
Часть третья.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 26 июн 2011, 10:22  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
а вот и мой первый мастичный торт, крестнице на день варенья. Конечно, еще криво-косо, но теперь я представляю как это делается.
Изображение Изображение Изображение Изображение
На боках торта у меня мастика ложилалась "юбочкой в складочку", кто-то знает как с этим бороться?
Izuminka, ты говорила, что для блеска нужно смазать водкой, но у меня почему-то уж слишком заблестело, может, с водой разбавлять?
А еще скажите, после того как накрыли торт мастикой, нужно ставить в холодильник, а то я фигурки поставила сразу и они своим весом продавили (оставили вмятины) относительно ровную поверхность?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора schastyachko поблагодарили: 2 Big_Rulik, Марусия
 
 Заголовок сообщения: Re: Мастика для тортов
 Сообщение Добавлено: 26 июн 2011, 13:21  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5312
Откуда: Киев
schastyachko, Таня, для первого раза - шедевр, я считаю. Очень милый, добрый, детский тортик! Девочка рада?
"Юбочку" разравнивают, аккуратно разглаживают пальцами или специальными шпателями. Вот тут есть видео - можешь посмотреть, как это происходит. А тут - покрытие мастикой квадратного торта.

А каким кремом ты выравнивала? Может, фигурки продавили поверхность из-за того, что крем не был достаточно охлажденным?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 991 ]  На страницу Пред.  1 ... 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 ... 50  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Конкурс-вернисаж "Украшения своими руками"

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме РУКОДЕЛИЕ и ДЕКОР

darievna

67

25616

15 окт 2012, 19:48

darievna Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Украшения из бисера и не только - идеи для вдохновения

в форуме РУКОДЕЛИЕ и ДЕКОР

darievna

8

9649

01 июн 2013, 01:38

Ира Соколович Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Украшения из полимерной глины на заказ

в форуме Новости сайтов и блогов

Darya77

0

5073

26 май 2015, 10:41

Darya77 Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Украшения моей мамы...

в форуме Новости сайтов и блогов

handmadebeauty

0

3585

05 дек 2011, 10:10

handmadebeauty Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Вышитые бисером украшения

в форуме ВЫШИВКА

darievna

9

25875

02 июн 2014, 15:32

ЛюбаУшакова Перейти к последнему сообщению


Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » Десерты


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], r-rainer_90pl, tabithacl4, Yandex [Bot]

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Русская поддержка phpBB