Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » Готовимся к НОВОМУ ГОДУ и РОЖДЕСТВУ





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 19 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Готовим вместе "Новогодний стол"
 Сообщение Добавлено: 31 дек 2012, 17:56  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
На праздничной неделе мы прерываемся в нашей игре по алфавиту, но все же всеми вместе готовим праздничный стол. Потому призываю всех показывать свои праздничные блюда.

Пусть Новый Год стучится к Вам,
И счастьем дом наполнится.
И всё, о чём мечтали Вы,
Пусть в этот год исполнится!


Вложения:
941227.jpg
941227.jpg [ 361.2 КБ | Просмотров: 7200 ]

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора CulinaryCat поблагодарили: 2 larisejlo, Натэлла
 
 Сообщение Добавлено: 01 янв 2013, 15:15  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Безалкогольный коктейль на основе чая с мороженым


Ингредиенты:
300 мл крепкого холодного чая без сахара;
50 г мороженого «Пломбир»;
100 г малинового сиропа;
50 г горького шоколада.

В бокал или высокий стакан налить сироп, чай, положить мороженое. Сверху насыпать тертый шоколад.


Вложения:
кок2.JPG
кок2.JPG [ 172.79 КБ | Просмотров: 7171 ]
кок 1.JPG
кок 1.JPG [ 157.66 КБ | Просмотров: 7171 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Natasha поблагодарили: 5 CulinaryCat, larisejlo, Гали-28, Натэлла, ЧёрнаяКошка
 
 Сообщение Добавлено: 01 янв 2013, 16:11  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
Natasha, какая интересная идея! Беру на заметку!

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 01 янв 2013, 20:52  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
и вот еще, несу прямо с Новогоднего стола, так что извините за качество...
Как подать красную рыбку.
Отвариваем перепелиные яйца. Рыбку нарезаем тонкими длинными пластами. И оборачиваем яйцо в рыбку. Получается такой цветочек.
еще надо украсить зеленью, но на этой стадии я уже не фотографировала...


Вложения:
красная рыба1.JPG
красная рыба1.JPG [ 163.08 КБ | Просмотров: 7160 ]
красная рыба.JPG
красная рыба.JPG [ 170.29 КБ | Просмотров: 7160 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Natasha поблагодарили: 4 CulinaryCat, larisejlo, Гали-28, Натэлла
 
 Сообщение Добавлено: 02 янв 2013, 16:35  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 фев 2011, 12:34
Сообщения: 3177
Откуда: Моск. обл.
Награды: 5
Золотая медаль за 1-е место (5)
Natasha, очень интесные идеи, спасибо!
А вот и наш Новогодний столик, кое с какой едой.

ИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображениеИзображение
А вот Деда Мороза спаиваем сухим льдом!
ИзображениеИзображение

_________________
«У человека может быть много разных настроений, но душа у него одна, и эту свою душу он неуловимо вкладывает во все свое творчество.» - Д. Голсуорси.
Я здесь: http://larisejlo.gallery.ru/ Изображение

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора larisejlo поблагодарили: 7 CulinaryCat, Natasha, Гали-28, valerii, Марусия, Натэлла, ЧёрнаяКошка
 
 Сообщение Добавлено: 03 янв 2013, 10:43  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2012, 13:15
Сообщения: 170
Откуда: Нижний Новгород
Девочки, как у вас уютно, красиво, тепло... и ВКУСНО! :wink
Спасибо за интересные и свежие идеи!
А у меня все было по скромному. В этом году впервые с мамой приготовили "Гранатовый браслет"
Вложение:
PICT0044.jpg
PICT0044.jpg [ 464.94 КБ | Просмотров: 7106 ]


С Новым годом! :tost:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Натэлла поблагодарили: 5 CulinaryCat, larisejlo, Гали-28, valerii, ЧёрнаяКошка
 
 Сообщение Добавлено: 05 янв 2013, 15:13  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Натэлла,
выглядит очень здорово! А рецепт? Никогда этот салат не готовила...

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 05 янв 2013, 17:06  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2012, 13:15
Сообщения: 170
Откуда: Нижний Новгород
А рецепт очень прост :aha:
Единственная сложность, которая возникла лично у меня при приготовлении салата, - это покрыть поверхность салата зернами граната. Около часа ушло на эту процедуру. :babah:
Но в целом внешним видом я осталась довольна.

Салат "Гранатовый браслет"

Нам понадобятся:
1) свекла - 2 шт,
2) лук репчатый - 1 шт,
3) картофель - 2 шт,
4) морковь - 2 шт,
5) отварная куриная грудка - 200 г,
6) яйца - 2 шт,
7) гранат - 1-2 шт,
8) грецкие орехи,
9) майонез,
10) соль

Приготовление:
Отварить свеклу, морковь, картофель и яйца.
Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные тарелочки.
Куриное филе порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.
На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стакан. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои салата, по желанию, можно слегка посолить и поперчить.
1-й слой: картофель + майонез
2-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
3-й слой: морковь + майонез
4-й слой: грецкие орехи
5-й слой: половина курицы + майонез
6-й слой: жаренный лук
7-й слой: яйца + майонез
8-й слой: половина курицы + майонез
9-й слой: половина свеклы + чуть-чуть соли + майонез
Всю поверхность салата покрыть зернами граната.
Дать салату настояться ~8 часов.
Вынуть стакан и можно подавать!

Приятного аппетита! :obed:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Натэлла поблагодарил: Natasha
 
 Сообщение Добавлено: 05 янв 2013, 21:07  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40
Сообщения: 708
Мы встречали Новый год в тесном семейном кругу.
В процессе приготовления и накрывания стола в кадр попали салатик из сёмги с фетой и маслинами, нарезка ассорти, нарезка из овощей в виде "ёлочки", салат по-строгановски. Ну, и Оливье тоже был) Сервированный праздничный стол сфотографировать забыла.


Вложения:
Фото0333.jpg
Фото0333.jpg [ 83.62 КБ | Просмотров: 7040 ]
Фото0332.jpg
Фото0332.jpg [ 86.93 КБ | Просмотров: 7040 ]
Фото0334.jpg
Фото0334.jpg [ 64.97 КБ | Просмотров: 7040 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ЧёрнаяКошка поблагодарили: 2 Гали-28, Натэлла
 
 Сообщение Добавлено: 06 янв 2013, 12:08  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 янв 2012, 13:15
Сообщения: 170
Откуда: Нижний Новгород
ЧёрнаяКошка
Какое всё аппетитно-вкусное! :ahh: :perekus:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Натэлла поблагодарил: ЧёрнаяКошка
 
 Сообщение Добавлено: 06 янв 2013, 19:03  (Сообщение
Не в сети

Зарегистрирован: 01 фев 2012, 11:34
Сообщения: 1
Как все вкусно и красиво

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 07 янв 2013, 02:14  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
ЧёрнаяКошка,
Очень вкусно все выглядит!
а что такое салат по-строгановски? :shy2:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 07 янв 2013, 23:14  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40
Сообщения: 708
Natasha
Спасибо!
А салат вот:
400 г отварной говядины охлаждённой
250 г маринованных грибов
10 пёрышек зелёного лука
1 сладкий красный перец
Все компоненты нарезать тонкими полосками (соломкой), перья лука мелко порезать. Всё перемешать и заправить заправкой:
2/3 стакана густой сметаны
1 столовая ложка хрена
2 столовых ложки лимонного сока
соль и перец чёрный молотый - по вкусу.
(Люблю книги читать из истории русской кухни. Этот салат готовил граф Строганов.)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 10 янв 2013, 22:38  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46
Сообщения: 1101
Откуда: временно Россия
Natasha
Унесла и коктейль и яйца в рыбе. Очень понравилось
larisejlo
Как у вас красиво, как в сказке побывала
Натэлла
Салат красивый
ЧёрнаяКошка
Здорово все.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Гали-28 поблагодарили: 2 larisejlo, ЧёрнаяКошка
 
 Сообщение Добавлено: 10 янв 2013, 23:32  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 фев 2011, 12:34
Сообщения: 3177
Откуда: Моск. обл.
Награды: 5
Золотая медаль за 1-е место (5)
Гали-28!!! Спасибо! Я первый раз попробовала два салатика интернетовских - мне понравились.
Первый- Салат "Сокровища морского дна""Майонез
Яйцо куриное - две штуки
Морковь - одна штука
Хлеб (белый, буханка) - одна штука
Икра палтуса - две чайных ложки
Перец болгарский - одна штука
Икра красная - две чайных ложки
Коктейль морской - 500 грамм
Лук репчатый - одна штука
Чеснок - 1 зуб.
Сыр сливочный (типа Филадельфия)
Способ приготовления :
Берем буханку хлеба, аккуратно срезаем крышку, стараемся сделать это не до конца. Вырезаем серединку. Сливочный сыр, измельченный маленький зубчик чеснока и соль смешиваем. Получившейся массой обмазываем сундучок для наших сокровищ. Украшаем его.
Морковь режем соломкой, лук - полукольцами, обжариваем на растительном масле.
Морской коктейль кидаем в кипящую воду на 5 минуток.
Вытаскиваем, добавляем к обжаренным овощам, режем перчик и яйцо соломкой. Перемешиваем, добавляем майонез.
Аккуратно складываем наши сокровища в сундучок. Сверху украшаем икрой, аккуратно крепим крышку и подаем .( уничтожили за секунды!)

ВТОРОЙ: Салат " Рыба Клоун." Он понежнее, но мужчинам понравился больше первый, более сытный.
Морская капуста — 200 г
Мясо криля — 1 бан.
Тунец в собственном соку (можно взять белую рыбу отварную) — 1 бан.
Яйца — 5 шт
Крабовые палочки — 6 шт
Морковь отварная (средняя) — 2-3 шт
Майонез — 2-3 ст. л.
Молоко — 3 ст. л.
Морковь и 4 яйца отварить.
Из яиц достать желток ,белки отложить.Желтки порубить.Крабовые палочки, порезать.Морковь и белок натереть на мелкой терке в разные тарелки.Кусочек моркови оставить для плавников.
Морскую капусту, мясо криля,тунец, желтки, крабовые палочки соединить и заправить майонезом.
Салат выложить в виде рыбки на блюде.
Рыбку намазать мелко тертой морковкой,при помощи чайной ложки,оставляя при этом место для белых полосок.Затем выложить белки сделать глазки из маслин, вырезать плавники из моркови.Белые полосы проложить морской капустой.Ножом сделать рот и так же проложить морской капустой.

_________________
«У человека может быть много разных настроений, но душа у него одна, и эту свою душу он неуловимо вкладывает во все свое творчество.» - Д. Голсуорси.
Я здесь: http://larisejlo.gallery.ru/ Изображение

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора larisejlo поблагодарили: 3 Natasha, Гали-28, ЧёрнаяКошка
 
 Сообщение Добавлено: 11 янв 2013, 00:03  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
ЧёрнаяКошка, спасибо за рецепт! Какая интересная заправка! Надо будет обязательно попробовать!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Natasha поблагодарил: ЧёрнаяКошка
 
 Сообщение Добавлено: 11 янв 2013, 00:05  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
larisejlo,
а что за салат с чипсами? Тоже очень симпатичный!!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Natasha поблагодарил: larisejlo
 
 Сообщение Добавлено: 11 янв 2013, 01:28  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 02 фев 2011, 12:34
Сообщения: 3177
Откуда: Моск. обл.
Награды: 5
Золотая медаль за 1-е место (5)
Natasha!!! Cпасибо! С чипсами, совсем просто! Это салат оливье (правда добавила к вареному мясу ещё копченного и вкус стал совсем другим!), просто оформила ёлочкой(горку сделала, чипсы вставила сверху) и чипсами брали салат сразу вместо ложек.

_________________
«У человека может быть много разных настроений, но душа у него одна, и эту свою душу он неуловимо вкладывает во все свое творчество.» - Д. Голсуорси.
Я здесь: http://larisejlo.gallery.ru/ Изображение

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Последний раз редактировалось larisejlo 11 янв 2013, 13:53, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 11 янв 2013, 01:32  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5312
Откуда: Киев
Все хвастают, я тоже хочу!
Так как новогодний стол у нас остался неотфотографированным, покажу праздничный ужин в Сочельник, когда мы традиционно готовим 12 постных блюд.
В этот раз я полдня провела в поезде, так что половина еды была привезена от свекров, вторая половина сочинилась из того, что было.

Вложение:
DSC_7517.JPG
DSC_7517.JPG [ 305.39 КБ | Просмотров: 6619 ]


Итак:
1. Кутя.
2. Вареники с квашеной капустой.
3. Картошка в мундирах с чесночным соусом.
4. Мерлуза в сухарях.
5. Копченая скумбрия.
6. Постные пирожки с яблоками.
7. Тушеная капуста.
8. Салат с морковкой по-корейски и отварным хеком.
9. Узвар.
10. Оливки.
11. Соленые огурцы.
12. Тарелка с фруктами.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Izuminka поблагодарили: 4 larisejlo, Lorchen, Гали-28, ЧёрнаяКошка
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 19 ] 
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме "Готовим вместе!" супы - 17.01

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

Izuminka

27

5573

29 янв 2011, 00:28

Izuminka Перейти к последнему сообщению

Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. Путеводитель по разделу "Готовим ВМЕСТЕ"

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

MasQueNada

11

19717

02 дек 2011, 19:08

MasQueNada Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Лот на заказ "Новогодний костюм" для девочки кукла "Джесси"

в форуме Аукцион НОН-СТОП

valerii

0

1762

04 окт 2013, 12:54

valerii Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Объявление победителя в проекте "Готовим вместе по алфавиту"

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

CulinaryCat

15

2890

31 май 2013, 02:23

Гали-28 Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Объявление победителя в проекте "Готовим вместе по цветам"

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

7

1472

17 ноя 2013, 17:44

Lorchen Перейти к последнему сообщению


Список форумов » Готовимся к НОВОМУ ГОДУ и РОЖДЕСТВУ


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], forewopahes27, Google [Bot], groupguh, Yahoo [Bot], Yandex [Bot]

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Русская поддержка phpBB