Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками
http://forum.darievna.ru/

Безалкогольные напитки для детей и взрослых
http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=114&t=2026		 Страница 1 из 1
Автор:  CulinaryCat [ 22 окт 2012, 17:53 ]
Заголовок сообщения:  Безалкогольные напитки для детей и взрослых
У меня простой вопрос: что вы пьете дома кроме чая и кофе? Варите ли компоты - из чего и как? Делаете морсы, коктейли? Поделитесь своими секретами.
Автор:  Izuminka [ 22 окт 2012, 23:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Безалкогольные напитки для детей и взрослых
У меня вообще проблема с питьем для ребенка.
Я про Старшую, Младшая пока исключительно питается от передвижного молочного цеха. Старшая же почти ничего не пьет, и для меня это дико: мое утро начинается с чая, перед сном я выпиваю две-три чашки. Про то, что между этим, даже не говорю. В дочь же влить чай почти нереально. И не только чай.
Одно время она соглашалась на какао.
Компоты не пила никогда и ни под каким соусом.
Всегда "ведется" на покупные соки, но никогда не допивает их до конца.
Иногда "проходит" вариант с домашним лимонадом.
Чаще всего - простая вода.
Автор:  ЧёрнаяКошка [ 23 окт 2012, 00:03 ]
Заголовок сообщения:  Re: Безалкогольные напитки для детей и взрослых
Izuminka писал(а):
Чаще всего - простая вода.

Я думала, только у меня ребёнок любит воду :dnt По утрам, правда, пьёт какао, но потом - вода, только вода( Изредка пользуется вниманием зелёный чай, периодически покупные соки (тут я дозирую из-за аллергии). Компот или свежевыжатый сок летом проходит, а вот зимой с трудом.
Я пью чай, кофе, компоты одна в семье как раз люблю - с детства, с маминых вкуснющих... Делаю их из замороженных ягод, если уж нет свежих.
Однажды на день рождения детей, пришедших в гости к ребёнку, попробовала угостить сливовым компотом. Ну так... по полчашечки детской выпили скромненько. При этом сока в коробках напиться не могли.
Автор:  leka [ 23 окт 2012, 12:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Безалкогольные напитки для детей и взрослых
А взвары? Вкус детства. бабуля варила часто и кушалось с рисом. И кисели. Не варите?
Автор:  CulinaryCat [ 23 окт 2012, 13:26 ]
Заголовок сообщения:  Re: Безалкогольные напитки для детей и взрослых
leka, кисели у нас не идут :( Нам надо что-то очень жидкое, чтобы хорошо жажду утоляло, а взвар ни разу не пробовала готовить.

Вот вчера делала солнечный напиток. Он теплым похож на компот, а холодным на лимонад.

300 гр кураги
1 апельсин
сахар или мед по вкусу (я не добавляла)

Курагу промыть и залить 3 литрами воды, дать 1 час настояться. Затем поставить варить, как закипит добавить апельсиновую цедру и варить 15 минут. Выключить огонь, дать настояться 30 минут, добавить выжатый сок из апельсина.
Изображение
Автор:  leka [ 23 окт 2012, 13:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Безалкогольные напитки для детей и взрослых
CulinaryCat
Должно быть вкусно! Летом варю компоты особенно часто, использую фрукты по сезону и доступности.Очень нравится добавлять в компот мяту. Получается такая ментоловая нотка,хорошо освежает. Делаю квас.
( А Вы уже САМИ все жуете-глотаете? :) )
Автор:  CulinaryCat [ 23 окт 2012, 13:56 ]
Заголовок сообщения:  Re: Безалкогольные напитки для детей и взрослых
leka, я тоже в компоты добавляю мяту всегда и мама моя так делала.
Для Лады компот делаю с мякотью, просто потом блендером измельчаю все ягоды и фрукты в уже вареном компоте.
(Не все жуем-глотаем, но суп и каши не измельчаю. Измельчаю только мясо)
Автор:  Lioness [ 28 окт 2012, 15:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Безалкогольные напитки для детей и взрослых
ЧёрнаяКошка писал(а):
Izuminka писал(а):
Чаще всего - простая вода.

Я думала, только у меня ребёнок любит воду :dnt По утрам, правда, пьёт какао, но потом - вода, только вода

В чем проблема-то?!!! Это вода нужна нашему организму, а не соки, чаи, компоты... Вода очищает наш организм и питает микроэлементами. Конечно вода должна быть хорошей, очищенной, живой. А дети лучше чувствуют, что им нужно.
Автор:  Мали-мали [ 28 май 2013, 23:15 ]
Заголовок сообщения:  Re: Безалкогольные напитки для детей и взрослых
Дочка с самого детства чистую воду любит.
А последнее время мы полюбили закваску простоквашинскую, не кислая, хорошо освежает. В жару будет вообще незаменима:)
Автор:  CulinaryCat [ 10 июл 2013, 08:31 ]
Заголовок сообщения:  Re: Безалкогольные напитки для детей и взрослых
Летом балую семью разными компотами и напитками. Этот пользуется у нас наибольшей популярностью, потому спешу с вами поделиться.

Яблочно-имбирный напиток

1 яблоко
корень имбиря 2 см
5 кусочков тростникового сахара
1/4 чайной ложки корицы

Яблоко вымыть и нарезать тонкими дольками. Имбирь почистить и мелко нарубить (можно натереть на терке). Сложить яблоко, имбирь, сахар и корицу в графин и залить 1,5 л кипятка. Дать настояться в течение 1-1,5 часов, а затем охладить!

Вложения:
DSC_1203.JPG
DSC_1203.JPG [ 94.38 КБ | Просмотров: 198128 ]
Автор:  Мали-мали [ 10 июл 2013, 10:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Безалкогольные напитки для детей и взрослых
С имбирем никогда не делала напитки, должно быть вкусно.
Спасибо :toyou:
Автор:  ra36 [ 24 сен 2013, 06:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Безалкогольные напитки для детей и взрослых
А я со "взрослым" напитком. У нас идут постоянные дожди, в квартире стало холодно, и я вчера вечером вспомнила про сбитень , старинный русский напиток.
Сбитень варили на меду с добавлением пряностей и целебных трав. Пили его горячим, особенно в холодные зимние дни, как согревающее и противовоспалительное средство, при простуде и для профилактики. По улицам даже ходили сбитенщики, которые из специальных сбитенников (подобие самовара) продавали горячий сбитень, причем у каждого сбитенщика был свой уникальный рецепт, поскольку единого рецепта не существует. Основные компоненты сбитня – мед и пряности. Кроме гвоздики, корицы, кардамона, имбиря и мускатного ореха можно добавлять лавровый лист (не более 2 шт. на 1 л), сушеную или свежую мяту, хмель, перец. Готовые сбитни пьют горячими или прогретыми, т.е. не доводя до кипения вторично.
Говорят, нас ждет чуть ли не новый ледниковый период. Так что рецепт горячего русского сбитня придется в самый раз. Будем по вечерам пить сбитень и тем самым спасаться от простуды. Профилактически...
Ингредиенты:
1 л воды;
150 г сахара;
150 г меда;
2 гвоздички;
щепотка кардамона;
0,5 чайной ложки молотого имбиря;
щепотка мускатного ореха.

В 1 литре воды растворить по 150 грамм сахара и меда. Добавить пряности и кипятить 5-10 минут, снимая пену. Снять с огня, немного остудить и процедить.
Подавать горячим.
Мои впечатления– сладкий, терпкий, острый, язык пощипывает, холодит – необычно, очень вкусно!

Вложения:
сбитень.JPG
сбитень.JPG [ 97.33 КБ | Просмотров: 197906 ]
Автор:  genna [ 16 мар 2015, 03:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Безалкогольные напитки для детей и взрослых

Автор:  redgee34 [ 18 мар 2015, 09:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Безалкогольные напитки для детей и взрослых
Возможно эта тема для кого то актуальна уже сейчас, у кого то имеется немалый жизненный опыт, а кому то будет на заметку, на будущее.
Автор:  Marisol [ 27 апр 2015, 22:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Безалкогольные напитки для детей и взрослых
Летом обожаю безалкогольный "Мохито".
Автор:  lili_g [ 28 апр 2015, 03:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Безалкогольные напитки для детей и взрослых
Я люблю кофе и какао с зефирками "маршмелло". Просто опустить в горячий напиток пару зефирок. От тепла он становятся кремообразными, как мороженое. Очень вкусно!

Вложения:
Комментарий к файлу: Кофе с маршмело
kofe-marsh.JPG
kofe-marsh.JPG [ 379.94 КБ | Просмотров: 193414 ]
Автор:  ra36 [ 28 апр 2015, 08:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Безалкогольные напитки для детей и взрослых
lili_g


И я, и я такое люблю!!! :dancing
Автор:  Marina29 [ 16 июн 2015, 23:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Безалкогольные напитки для детей и взрослых
у нас чай, кофе и компот
Автор:  Karlus [ 03 ноя 2016, 18:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Безалкогольные напитки для детей и взрослых
Уже совсем скоро зима, простуда и грипп. Хочу поделиться с вами рецептом напитка на основе меда. который укрепляет организм и способствует отторжению микробов. Итак все очень просто. Берем 800 грамм теплой но не горячей кипяченой воды, сок одного лимона, разрезая на дольки тщательно отжимаем и смешиваем с водой. В этот уже почти приготовленный напиток добавляем 50 грамм меда - это примерно больше полстакана. Все перемешиваем до полного растворения меда. Этот напиток рекомендуется выпить в течение дня. Если вы будете использовать этот напиток раз в месяц - грипп вам не страшен - удачи вам и здоровья. :beer:
Страница 1 из 1 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/