Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=60&t=1822 |
Страница 5 из 89 |
Автор: | OPIUM [ 28 апр 2012, 11:43 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 (Блюда с овсянкой) |
Ну а мы продолжаем играть в "Кулинарные прятки"! Напомню правила: Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему. После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты. Заранее объявляются сроки раунда. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт. Сводка рецептов, которые были приготовлены в рамках игры: |
Автор: | Lorchen [ 28 май 2012, 20:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
OPIUM, постараюсь!!!!!!!! Честно, вот так сложилось, что не получается... |
Автор: | Tasya Moiseeva [ 28 май 2012, 23:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
а у моей бабушки на даче ревень растет просто, мне с ним очень нравятся пироги если где-нибудь найдете его - советую |
Автор: | Izuminka [ 29 май 2012, 10:01 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Люба, может мы параллельно будем с новой темой стартовать? Пока Лариса готовим, участвующие продумают рецепты к новому раунду. |
Автор: | OPIUM [ 29 май 2012, 12:40 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Мне очень приглянулась идея Culinary Cat про летние супы. Ну как вам идея? Кто с нами? |
Автор: | Tasya Moiseeva [ 29 май 2012, 15:00 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Я в деле |
Автор: | Natasha [ 29 май 2012, 16:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
А что подразумевается под летними супами? Наличие овощей всяких разных или они должны быть обязательно холодными, а-ля окрошка? |
Автор: | OPIUM [ 29 май 2012, 16:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Наверное давайте ограничимся холодными, да? Раз уж лето... |
Автор: | Lorchen [ 30 май 2012, 08:42 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Сразу прошу прощения за отставание!!! Мне достался вот такой рецепт: Рецепт из книги Гастроном "Про завтраки". Ньокки из манки с соусом из смородины. Ингредиенты: 500 мл молока 10 ст л манной крупы 1/2 чл соли 1/3 ст сахара 2 яйца 70 г сл масла 4 ст л кокосовой стружки 120 мл смородинового сока 2-3 ст л крахмала горсть свежих или замороженных ягод 70 г сл масла 4 ст л кокосовой стружки Вместо смородины можно взять любые другие ягоды или фрукты. Приготовление: на 4 порции В сотейнике вскипятите молоко, и постоянно помешивая, постепенно всыпайте манную крупу. Добавьте соль и 1 ст л сахара. Варите помешивая до загустения 5-7 минут, снимите с огня и остудите. Сок вскипятите с оставшимся сахаром, снимите с огня. Разведите крахмал в небольшом количестве холодной воды. Непрерывно помешивая венчиком, влейте крахмал к соку. Положите туда же несколько свежих ягод, охладите. (этот пункт я пропустила, так как у меня не было сока такого) В миске взбейте яйца, добавьте туда манную кашу и перемешайте. С помощью двух столовых ложек, смачивая их горячей водой, сформируйте продолговатые ньокки. Обваляйте ньокки в кокосовой стружке , обжарьте со всех сторон на сливочном масле. (Я сначала жарила на сливочном, но оно что-то сильно шкарчало и дымилось, я добавила растительного) Выложите на подогретое блюдо и полейте смородиновым соусом. (так как я смородиновый соус не делала, то полила свеже перетертой с сахаром клубникой.) И вот результат! Вложение: Вложение: Впечатление: Это очень вкусно!!!!! Такая нежная консистенция у ньокков, я даже не ожидала!!!! Спасибо огромное за рецепт автору!!!! Завтрак просто отличный!!! Муж остался очень доволен и даже попросил добавочки! А автор....Tasya Moiseeva |
Автор: | OPIUM [ 30 май 2012, 09:45 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Lorchen ой, Лариса, какая красота и вкуснота! Этого стоило подождать))) А вот автора, нет, не угадала. |
Автор: | OPIUM [ 30 май 2012, 10:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Теперь, когда все отчитались, можно подводить итоги раунда «Семейные завтраки». Всем спасибо за участие! Лично в моей копилочке появился еще один вкусный рецепт, да и, глядя на ваши результаты, очень хочется попробовать что-то еще! А вот и авторы рецептов: Uova Al Pomodoro или яичница с помидорами по-итальянски - Culinary Cat Оладьи с черникой - Tasya Moiseeva Брынза, запеченная с овощами - Natasha Утренние булочки - Izuminka Французский тост с бананами - Lorchen Ньокки из манки с соусом из смородины – OPIUM Ну что, продолжаем прятаться? |
Автор: | OPIUM [ 30 май 2012, 10:30 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Для участия в следующем раунде "Летние супы" присылайте мне в ЛС ваши рецепты. Сроки у нас до следующей среды, то есть до 6 июня. А готовить будем до 15 июня, так, я надеюсь, времени всем хватит. От Culinary Cat я уже получила рецептик))) Жду остальных! |
Автор: | Natasha [ 30 май 2012, 14:15 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Рецепт отправила! |
Автор: | OPIUM [ 30 май 2012, 14:34 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Natasha Наташ, мне не пришло. Проверь еще раз) |
Автор: | Natasha [ 30 май 2012, 16:23 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
А теперь? |
Автор: | OPIUM [ 30 май 2012, 17:31 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Natasha а теперь - да) |
Автор: | Tasya Moiseeva [ 31 май 2012, 00:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
и я отправила |
Автор: | OPIUM [ 04 июн 2012, 11:58 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
У желающих принять участие в раунде "Холодные летние супы" еще есть время прислать мне рецепт. А пока участвуют: Tasya Moiseeva OPIUM Natasha Culinary Cat Izuminka Я уже в предвкушении... Вечером 6 июня рассылаю рецепты игрокам. |
Автор: | CulinaryCat [ 08 июн 2012, 12:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
Мне вот такой рецепт достался Окрошка на тане Ингредиенты на 6 порций: 4 вареных яйца 400 г вареной колбасы 3 средних отварных картофелины 4 средних грунтовых огурца небольшой пучок лука 2 л тана или айрана соль по вкусу Нарезаем мелкими кубиками яйца, картофель, колбасу и огурцы. Мелко рубим лук. Кладем всё в кастрюлю. Вливаем охлажденный тан. Солим по вкусу, перемешиваем и подаем. При подаче можно по желанию посыпать нарубленным укропом. До этого тан никогда не покупала, вот подвернулся случай и так его попробовать. Окрошка получилась вкусная и сытная |
Автор: | OPIUM [ 08 июн 2012, 12:37 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
CulinaryCat Вкусная окрошка на фото Я вот тоже раньше никогда тан не покупала. Он вроде как кефир с минералкой на вкус? |
Автор: | CulinaryCat [ 08 июн 2012, 14:41 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Кулинарные прятки-2 |
OPIUM, ну да такой жидкий кефир с минеральным привкусом |
Страница 5 из 89 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |