Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 620 ]  На страницу Пред.  1 ... 27, 28, 29, 30, 31  След.
Автор Сообщение
 Сообщение Добавлено: 24 апр 2014, 07:24  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Давайте, давайте, Девочки!

Тут "два в одном" - и соус, и само блюдо....

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 24 апр 2014, 11:38  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46
Сообщения: 1101
Откуда: временно Россия
ra36 писал(а):
Давайте, давайте, Девочки!

Тут "два в одном" - и соус, и само блюдо....

Да это понятно,думаем

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 30 апр 2014, 14:57  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46
Сообщения: 1101
Откуда: временно Россия
Я готова отчитаться,ну и вкусно же у нас было


Вложения:
SAM_8893.JPG
SAM_8893.JPG [ 212.29 КБ | Просмотров: 151831 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Гали-28 поблагодарили: 4 Lazy, Lorchen, ra36, Эркюльчик
 
 Сообщение Добавлено: 04 май 2014, 18:17  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2012, 09:50
Сообщения: 367
Откуда: Московская область
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
А вот и мое блюдо. :Hello
Думаю, что мой рецепт сильно отличается от оригинала :shy1: , но получилось очень вкусно, рулетики вышли необыкновенно нежные, ароматные.


Вложения:
рулетики с соусом.JPG
рулетики с соусом.JPG [ 89.97 КБ | Просмотров: 151775 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Lazy поблагодарили: 2 Гали-28, Эркюльчик
 
 Сообщение Добавлено: 05 май 2014, 17:20  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Девочки! Как здорово! Я тоже уже приготовила, очень понравилось.

Но давайте еще подождем чуточку - Иру Эркюльчик. Хорошо?

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 05 май 2014, 20:01  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 фев 2011, 15:33
Сообщения: 4723
Откуда: Долгопрудный, Московская обл.
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (2)
ra36
Обещаю приготовить завтра :shy2:
Я все купила и оставила на даче, поэтому придется покупать все по второму кругу :hmik:

_________________
Салфеточные авантюры
Салфетки "Кристель", "Ромашковое поле"
************************
Вяжем одновременно два носка на двух спицах
************************
Someday - вышивальный проект

********
Мой блог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 06 май 2014, 12:59  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Эркюльчик

Ирочка, подождем, конечно!
Это будет вкусно! :yahoo

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 06 май 2014, 21:43  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 фев 2011, 15:33
Сообщения: 4723
Откуда: Долгопрудный, Московская обл.
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (2)
А вот и мои рулетики :)

Изображение

_________________
Салфеточные авантюры
Салфетки "Кристель", "Ромашковое поле"
************************
Вяжем одновременно два носка на двух спицах
************************
Someday - вышивальный проект

********
Мой блог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Эркюльчик поблагодарили: 2 Lazy, Гали-28
 
 Сообщение Добавлено: 07 май 2014, 08:23  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
И я свои, по рецепту оригинала, выкладываю:
Вложение:
2.JPG
2.JPG [ 244.07 КБ | Просмотров: 151706 ]

Вложение:
5.JPG
5.JPG [ 170.95 КБ | Просмотров: 151706 ]


Ну, а теперь черед за рецептами! Ждем!!!!

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарили: 2 Lazy, Гали-28
 
 Сообщение Добавлено: 07 май 2014, 09:33  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 фев 2011, 15:33
Сообщения: 4723
Откуда: Долгопрудный, Московская обл.
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (2)
Готовила рецепт отсюда, но не много изменив его: Йогурт у меня успели съесть, поэтому пришлось использовать сметану, в начинке не только курага, но и сушеные мандаринки, соевый соус тоже не добавляла, а в остальном все по рецепту :)

_________________
Салфеточные авантюры
Салфетки "Кристель", "Ромашковое поле"
************************
Вяжем одновременно два носка на двух спицах
************************
Someday - вышивальный проект

********
Мой блог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 07 май 2014, 23:09  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46
Сообщения: 1101
Откуда: временно Россия
свинина 600г
молоко- 1 стакан
сало свежее-100г
паприка сладкая
перец черный молотый
чеснок
соль морская мелкая

для соуса:
майонез домашний-150г
зеленый лук
петрушка
кинза
чеснок
Мясо нарезать на тонкие длинные ленты,залить молоком на несколько часов.Это для мягкости мяса.
Затем вынуть,протереть салфеткой, отбить,посолить и поперчить.
Сало одним тонким куском посолить,посыпать паприкой и выдавленным чесноком,хорошо втереть в сало.
Нарезать сало брусочками в ширину мясных лент. На каждую ленту положить брусочек сала,свернуть в рулет,сколоть шпажками,двумя или тремя,смотря на сколько частей будете резать,затем нарезать на шайбы по 3-4см,чтоб в каждой была воткнута шпажка.
Обжарить мясо на разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон,выложить на салфетку,для удаления лишнего жира и разложить на блюде с зеленью.
Приготовить соус:
Мелко нарезать всю зелень,брать произвольно по вкусу,выдавить в майонез чеснок и добавить зелень,все перемешать. Соус готов.
Майонез можно заменить 10% сметаной или йогуртом,тогда нужно добавить соль,горчицу по вкусу.


Вложения:
SAM_8893.JPG
SAM_8893.JPG [ 212.29 КБ | Просмотров: 152077 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Гали-28 поблагодарили: 2 Lazy, ra36
 
 Сообщение Добавлено: 08 май 2014, 17:15  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 24 окт 2012, 09:50
Сообщения: 367
Откуда: Московская область
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
А у меня были рулетики из курицы. :Hello
Куриное филе нарезала на полоски, слегка отбила, посолила, поперчила. Завернула в курицу чернослив (предварительно замоченный), скрепила зубочистками.
На фото разглядела курагу, но решила, что чернослив лучше гармонирует с курицей....
Рулетики обжарила с двух сторон на сильном огне, под крышкой довела до готовности.
Идею для соуса взяла из рекламы "Петелинка": сыр с плесенью, сливки, зелень. Все ингредиенты (на глаз) смешала блендером, показалось чуть жидковато, добавила немного сметаны. Получилось очень вкусно.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Lazy поблагодарил: Гали-28
 
 Сообщение Добавлено: 08 май 2014, 20:15  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Девочки! Ну и вот он, оригинальный рецепт - по нему делала Ира.

Закуска из индейки с курагой и соусом

Ингредиенты :
1 звёздочка Бадьян (звёздочный анис)
30 г Имбирь свежий
250 г Индюшиное филе
150 мл Йогурт
2 веточка Кинза свежая
100 г Курага
4 ст. л. Масло подсолнечное рафинированное
2 г Перец чёрный молотый
150 мл Сок яблочный 3 г
Соль
2 ст. л. Соус соевый
Закуска из индейки к празднику
Чеснок, имбирь почистить, нарезать кусочками. В сотейник налить яблочный сок, добавить соевый соус, нарезанные чеснок и имбирь, бадьян. Поставить на огонь. Вымыть курагу. Добавить в кастрюлю. Варить после закипания в течение 10 минут.
Мясо обмыть, просушить льняной тканью. Нарезать полосками размером 12 см на 1,5 см.
Курагу аккуратно вынуть. Пряную смесь процедить. Остудить.
Полоской мяса обернуть курагу. Нанизать на шпажку. Посолить, поперчить.
Выложить шпажки с мясом на раскалённую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить в течение 3-4 минут на каждой стороне до румяной корочки, под крышкой.
Готовые шашлычки выложить на тарелку.
Приготовить соус. Йогурт смешать с процеженной пряной смесью. Перемешать.
Посолить, поперчить по вкусу. Добавить рубленую зелень — кинзу. Перемешать. Соус готов.
Шашлычки подавать с соусом и зеленью.

Как и положено, сделала все строго по рецепту.... Я еще когда читала описание, понимала, что соус не будет густым.. Но не могла отступить.
Ну, с мясом и рулетиком все понятно. Но вот то, что получится такой вкусный пряный отвар, я не представляла! К сожалению, соус получился жидкий, но очень вкусный! Может быть, не надо было весь использовать...
Но сама идея мне понравилась.
Можно будет готовить сразу с несколькими начинками - и с курагой, и с черносливом. А еще обязательно попробую Галины рулетики с салом. И тоже буду готовить пряный отвар, и сало в нем поварю... Девочки! Это такой аромат!

В общем, как всегда - у нас получилось из одного рецепта сразу несколько!

После праздником продолжим!


Вложения:
orig_9541_0_xxl -1.jpg
orig_9541_0_xxl -1.jpg [ 47.67 КБ | Просмотров: 152050 ]

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарил: Lazy
 
 Сообщение Добавлено: 08 май 2014, 22:25  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46
Сообщения: 1101
Откуда: временно Россия
ra36
Совсем не угадала

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 09 май 2014, 06:33  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Гали-28

Галя, зато вкусно должно быть. Я обязательно по-твоему сделаю, только в понравившемся пряном отваре проварю. С салом ведь ничего не случится. Как по-твоему?
Галя, а сало ты брала свежее и не солила даже?

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 09 май 2014, 12:42  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46
Сообщения: 1101
Откуда: временно Россия
ra36

Сало Рая было свежее, я его подсолила и поперчила,добавила чеснок,когда готовила. Сделай по своему в отваре,тоже будет вкусно

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Гали-28 поблагодарил: ra36
 
 Сообщение Добавлено: 09 май 2014, 14:38  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Гали-28

Сделаю обязательно и отчитаюсь! :drug:

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарил: Гали-28
 
 Сообщение Добавлено: 10 май 2014, 23:22  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46
Сообщения: 1101
Откуда: временно Россия
ra36
Рая, я знаю,ты такая :toyou:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Гали-28 поблагодарил: ra36
 
 Сообщение Добавлено: 11 май 2014, 12:52  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 фев 2011, 15:33
Сообщения: 4723
Откуда: Долгопрудный, Московская обл.
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (2)
Рая, а что еще будем готовить :wink

_________________
Салфеточные авантюры
Салфетки "Кристель", "Ромашковое поле"
************************
Вяжем одновременно два носка на двух спицах
************************
Someday - вышивальный проект

********
Мой блог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 11 май 2014, 20:22  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Эркюльчик

Будем-будем готовить!!


Девочки! Вот что я хочу предложить:
Вложение:
1.jpg
1.jpg [ 74.34 КБ | Просмотров: 151952 ]


Как вам такое, нравится? Есть хоть немного загадки?
Кто готов поупражняться в готовке этого блюда?

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 620 ]  На страницу Пред.  1 ... 27, 28, 29, 30, 31  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Куда уходит время ..!!!

в форуме Новости сайтов и личные "домики"

honey

7

24265

23 май 2014, 17:14

Степанова Перейти к последнему сообщению


Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Yandex [Bot]

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Русская поддержка phpBB