Lorchen

Спасибо! Слушаюсь и здоровею!

Тут же погода какая - после сумасшедших морозов - плюсовая температура, слякоть...Сразу все и расхворались...

Но я уже - все! Немедленно прекращаю все хвори!

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

А у меня вот такой получился. Но ОЧЕНЬ вкусно

Гали-28


Какой красавЕц! Галя, только что ж ты тайну состава открыла? Ну да ладно, завтра выложу по рецепту приготовленный, потом сравним.

Такое у всех красивое все получилось!

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

Девочки! Я тут я с добычей! Наконец-то испекла...

Простите, что заставила ждать!
Итак, вот что получилось у меня:


Ну, а теперь ваш черед - делитесь рецептами:кто что увидел, кто что испек?

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

ra36
Неее,ну понятно, что там мелкая зелень,значит укропчик.
Раечка, а рецепт будет?

Гали-28

Галя, так ведь сначала - ваши рецепты, а потом - оригинал! (вот что значит - давно не играли, все позабыли...)

Так что раскрывайте секреты своих блюд! Они все - замечательные! Аппетитные!

Интересно, кто же угадал?

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

У меня в рецепте яйца, творог, сыр, укроп, лук зеленый, манка

_________________
Салфеточные авантюры
Салфетки "Кристель", "Ромашковое поле"
************************
Вяжем одновременно два носка на двух спицах
************************
Someday - вышивальный проект

********
Мой блог

У меня вот:
на 2 стакана отварного риса - 3 яйца, 200 г мягкого сыра, зелень по вкусу,
простенько... но брала на работу, вкусно даже в холодном виде)))

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках

У меня

яйца,творог,сметана,разрыхлитель,тертый сыр,крахмал кукурузный,сухой укроп,соль
ОГО

Ну вот, подождем, пока выскажутся Lilyausa и Lazy, тогда выложу оригинал.

Да, в этот раз разгадали-расщелкали мигом...

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

У меня практически то же, что и у Ирины Эркюльчик
2п. творога, 3 яйца, 3 ст. л. манки, немного сметаны, щепотка соли, тертый сыр.
Укроп на фото разглядела, но его не было, положила петрушку, как уже писала, решила добавить немного ветчины.

забыла написать.
фрутата (fritatta - фритатта) часто делается со шпинатом, аспарагусом и пармезаном.
вообще говоря засунуть туда можно все что угодна включая копченую рыбу (не прикалываюсь).

входят туда яйца (6 взбить), пармезан (порядка 30 грам на глаз), соль перец по вкусу, петрушка по вкусу, шпинат и аспарагус (а глаз, порядка полстакана резаного аспарагуса и так горсти 3 шпината, он ужаривается в ничто). я подсыпаю сахар и соевый соус для вкусу. в классику это не входит
у меня тамбелки, жареные грибы и купиная сосиска итальянская свежая и прожареная с яблоками. шпинат мое дите есть не будет ни в какую поэтому не кладу.

в классику люблю доюавлять перец. с копченым лососем можно это дело делать, но идти на мой взгляд надо в сторону японии и делать гибрид их лмлета употребляемого с суши. тогда жить можно. как есть лосось в яйцах мне лично не сильно катит.
да, лосось с пармезаом лучше не мешать... не портите продукт . это если вдруг кому идея придет туда его засунуть к аспарагусу.

в такое дело кладут часто тут ветчину и бэкон, вот это туда идет хорошо.

_________________
опубликованые схемы и книги
блог
вязаные проекты

вариант со шпинатом
400 грам шпината свежего (можно мороженого, но воду с него отжать)
ложка олифкового масля для обжаривания шпината и лука (1 лукоца средняя, до карамели, потом пошел шпинат туда же)
зубец чеснока,
6-9 яиц, пара ложек молока
пармезан по вкусу, или 1\3стакана
2 ложки сушеных помидоров (sun dried tomatoes)
сверху посыпают после того сошло с плиты и перед тем как пошло в духовку тертой моцарелой и пармезаном. если моцарела свежаа то ее полосками красиво можно резать. пармезан большинство я кладу сверхуа не в сам омлет когда все это яйцом взбитым заливается

_________________
опубликованые схемы и книги
блог
вязаные проекты

Девочки, как-то надолго у нас затянулся этот раунд... Но ничего, завершим его!

Итак, рецепт оригинала:
Творожная запеканка несладкая
4 яйца взбить в миске вилкой.
Добавить 500 граммов творога и тщательно раcтереть в однородную массу.
Половину чайной ложки соды размешать в 2 столовых ложках сметаны. Соединить с творогом.
Добавить 2 столовые ложки манки, мелко нарезанные укроп и зеленый лук.
100-120 граммов сыра натереть на крупной терке и выложить в творожную массу, немного оставив для посыпки.
Все тщательно перемешать и выложить в форму, посыпанную сухарями (желательно силиконовую). Выпекать в умеренно нагретой духовке 40 минут. готовую запеканку посыпать сверху сыром и вернуть в духовку на 5 минут. Доставать запеканку из формы полностью остывшей.

Я рада: блюдо разгадали все, разница лишь в пропорциях ингредиентов. Но это такое - дело вкуса...
Главное: вкусно, всем понравилось...
Поищу-ка я еще что-нибудь....

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

Привет всем!!! Раечка, давай, поищи, жду с нетерпением... а то что-то вообще все затихло

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках

Девочки! Я с блюдом, "таинственным", "законспирированным"... (что бы еще такое придумать, чтобы заинтриговать?)

Итак, предлагаю всем желающим приготовить вот это:


Набор продуктов - самый обычный, приготовление - быстрое и простое!

Девчонки! Откликнитесь! Подключитесь! Приготовим - будет вкусно!!!

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

ra36
Рая, участвую

_________________
Салфеточные авантюры
Салфетки "Кристель", "Ромашковое поле"
************************
Вяжем одновременно два носка на двух спицах
************************
Someday - вышивальный проект

********
Мой блог

ra36
Я тоже готова попробовать приготовить

Я тоже участвую

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках

Девочки! Отлично!
Готовьте, показывайте, что получилось - будем сравнивать....

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.