Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками
http://forum.darievna.ru/

Как выглядит ваша Книга рецептов?
http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=109&t=150
Страница 1 из 2

Автор:  Dalia [ 13 окт 2010, 06:31 ]
Заголовок сообщения:  Как выглядит ваша Книга рецептов?

Если находите интересный рецепт на "кога-нибудь", где его храните?
Я что только не делаю:
и копирую в Word - с мыслею, что когда доберусь до принтера... но редко добираюсь,
и отмечаю страницу как Favorite - этим компютером пользуются минимум 4 из нас, там в фаворитах уж такой хаос что яйца с автомобилями и песнями перемешались,
еще помню что в какой-то вебсайт размещала понравившиеся ссылки, но не помню, какой именно вебсайт это был и каким именем я там зарегистрировалась...
так что старомодно ручkой в тетрадку пока-что самое надежное

А как делаете вы?

Автор:  Ira.C. [ 13 окт 2010, 06:49 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как выглядит ваша Книга рецептов?

У меня все довольно грустно. Хотела завести красивый альбом, только воз и ныне там. Распечатываю напрямую с сайтов, обрезаю лишнее и храню в поваренной книге. Самые любимые такие потрепанные :babah: Зато их сразу видно в стопочке :Gr

Автор:  CulinaryCat [ 13 окт 2010, 09:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как выглядит ваша Книга рецептов?

До пожара была обычная общая тетрадь в которую я переписывала рецепты или вклеивала, потом она кончилась.
Изображение
И по рукодельному обмену мне прислали тетрадь на кольцах (очень удобно). Фотки от них остались только.
Изображение
Сейчас то что нравится храню в электронной кулинарной книге "Кулинарный Блокнот", но это очень не удобно с той стороны, что комп не попрешь на кухню чтоб посмотреть рецепт.

Автор:  Izuminka [ 13 окт 2010, 11:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как выглядит ваша Книга рецептов?

Я - как Даля, у меня бардак полный. Часть рецептов хранится в распепчатанном виде в обычной зеленой папке на кольцах. С давних времен - когда еще работала и был доступ к принтеру.
Еще с более древних времен - в маленьком блокнотике, а так как почерк у меня жутчайший, то и заглядывать туда не хочется. Напрягаюсь только из-за одного, самого любимого рецепта "Наполеона".
Ну, а больше всего - в избранных закладках, куда смотрю еще реже. В общем, нет в жизни счастья )

Автор:  Natasha [ 13 окт 2010, 11:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как выглядит ваша Книга рецептов?

Старая, еще со школы, тетрадка с неумело написанными рецептами... В которую лень записывать новые рецепты, и они хранятся в виде листиков. Вид тетрадочки в итоге - жуть полная, но понимаю, что пересилить себя и сделать по-другому не могу :Gr

Автор:  Galchen [ 13 окт 2010, 12:06 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как выглядит ваша Книга рецептов?

Если честно все интересные рецепты храню в компе, когда надо распечатываю и креплю на стенку, а потом выкидваю, но мечтаю создать красивую книгу для кухни

Автор:  Юляшка [ 13 окт 2010, 20:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как выглядит ваша Книга рецептов?

в пластиковом офисном лотке на окне в кухне в ужасном беспорядке рукописные рецепты, рас печатаные и книжные варианты....

Автор:  Ленуська [ 15 окт 2010, 17:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как выглядит ваша Книга рецептов?

А я пользуюсь по старинке книгой для записи рецептов. Очень удобно и проверено временем. Ничего не надо распечатывать, открыл - посмотрел и приготовил. Минусы - книга не безразмерная, но можно завести новую; и еще - пачкается, ведь иногда руки в муке (и т.п.), листаешь, а пятна остаются ... И совсем не от того, что я грязнуля, а потому, что готовлю много и часто!!!

Вложения:
Комментарий к файлу: Вот тни мои любимые книги для записи рецептов: одна старенькая - видавшая виды, а другая - новая, для еще неиспробованных рецептов
DSCF2155.jpg
DSCF2155.jpg [ 73.32 КБ | Просмотров: 47584 ]

Автор:  Izuminka [ 09 ноя 2010, 17:04 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как выглядит ваша Книга рецептов?

Вчера, когда нужно было приготовить кекс, а рецепт только на "Изюминке", а провайдер решил, что мне в тот момент совершенно не нужен И-нет, приняла волевое решение: буду вести кулинарный блокнот. Сайты, форумы - замурчательно, но не то.
Решение прнято, осталось доехать до магазина и купить книгу. Ну. и переписать со всех своих буажек все в одно место )))

Автор:  tescha [ 12 ноя 2010, 13:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как выглядит ваша Книга рецептов?

Я пользуюсь старой своей "книгой для записи кулинарных рецептов", ей уже лет 20. Причем вписываю туда только те рецепты, которые попробовала сама, и мне понравилось. А так - и в компьютере, и на листиках, и вырезки - все закладываю в книгу до тех пор, пока не приготовлю, а потом - или вписываю в книгу, или - вон.
Книга чем удобна: там разделы. Салаты, закуски, супы, вторые блюда, напитки, консервирование, сладкие блюда. Легче искать.

Автор:  Izuminka [ 16 ноя 2010, 17:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как выглядит ваша Книга рецептов?

tescha писал(а):
Я пользуюсь старой своей "книгой для записи кулинарных рецептов", ей уже лет 20. Причем вписываю туда только те рецепты, которые попробовала сама, и мне понравилось. А так - и в компьютере, и на листиках, и вырезки - все закладываю в книгу до тех пор, пока не приготовлю, а потом - или вписываю в книгу, или - вон.
Книга чем удобна: там разделы. Салаты, закуски, супы, вторые блюда, напитки, консервирование, сладкие блюда. Легче искать.

А у вас в книгу всегда попадают проверенные рецепты, по которым вы готовите? В молодые годы я начинала вести подобную книгу, и даже вроде переписывали рецепты, которые понравились, результат оправдал ожидания, но в итоге я пользуюсь из того блокнота двумя рецептами, один из которых знаю наизусть. И что в таких случаях делать?

Автор:  tescha [ 16 ноя 2010, 18:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как выглядит ваша Книга рецептов?

Я не знаю, почему так мало любимых рецептов. Может. мои "молодые годы" гораздо отдаленнее, и рецептов накопилось больше? Не знаю, но у меня вся консервация оттуда и штук 6 рецептов тортов, и кексы. Нет, столько я не запомню. Так что, девчонки, все у Вас впереди!!

Автор:  arimura [ 16 ноя 2010, 20:24 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как выглядит ваша Книга рецептов?

tescha писал(а):
Я пользуюсь старой своей "книгой для записи кулинарных рецептов", ей уже лет 20. Причем вписываю туда только те рецепты, которые попробовала сама, и мне понравилось.

У меня то же, только некоторые разделы закончились, надо новую покупать, а я не уверена, что найду время для переписывания в новую книгу рецептов с затрепанных листочков...

Автор:  Izuminka [ 16 ноя 2010, 23:01 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как выглядит ваша Книга рецептов?

tescha писал(а):
Я не знаю, почему так мало любимых рецептов. Может. мои "молодые годы" гораздо отдаленнее, и рецептов накопилось больше? Не знаю, но у меня вся консервация оттуда и штук 6 рецептов тортов, и кексы. Нет, столько я не запомню. Так что, девчонки, все у Вас впереди!!

Я неправильно выразилась. Любимых рецептов масса, просто они в интернет-формате. Тех, что нет в Сети, один-два, и обчелся.

Автор:  ironwind [ 01 фев 2011, 18:33 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как выглядит ваша Книга рецептов?

Совсем ничего нет... ни поваренной книги, ни Кулинарного блокнота. Смотрю в интернете, сразу же готовлю, выбрасываю из головы. Не сознательно, просто не вижу смысла записывать. Тем более что никогда рецепт тютелька в тютельку не повторила. То одного ингредиента нет, то желания граммы отмерять.

Хотя Кулинарный блокнот все же скачала буквально на днях, но совсем для других целей. :Gr Буду там рукодельное копить, мне иногда требуется картинку, плюс схемку, плюс описание, и еще пару пометок сделать, не для мульйона, для избранного текущего. А барахтаться в папках и разных форматах файлов (картинка, ворд, пдф), не хочется.

Автор:  Izuminka [ 01 фев 2011, 20:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как выглядит ваша Книга рецептов?

ironwind, для таких целей, может, проще в личный блог вносить нужное?
Я на днях в очередной раз пыталась завести ежедневник - твердый. Ничего не вышло - все равно все помечаю в файликах, файликах, файликах (вордовских, экселевских, ноутпэдовских).
И тем не менее купить себе книгу для записи кулинарных рецептов - моя розовая мечта.

Автор:  ironwind [ 01 фев 2011, 21:18 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как выглядит ваша Книга рецептов?

У меня интернет очень экономный, картинки отключены и все такое. Поэтому я автономный от интернета вариант подыскивала. :happy

Автор:  Татьяна [ 01 фев 2011, 22:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как выглядит ваша Книга рецептов?

Сначала у меня была большая книга для записи рецептов, с разделами, подразделами, фотками, рисунками и пр. Но порой приходилось долго искать нужное. Сынуля как-то подарил такой блокнотик и я в него записываю только проверенные временем и часто используемые рецепты.
Изображение

Автор:  Tamusina [ 01 фев 2011, 23:25 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как выглядит ваша Книга рецептов?

Книга рецептов для меня сейчас понятие условное. В студенческие годы завела "общую" тетрадку на пружине "в клеточку" - сначала только записывала рецепты (почти все опробовала!), потом стала вклеивать те, котрые записывала на листочках бумаги, если не было тетради. Со временем появились книги- в них сделела закладки, журналы - в папку-регистратор. Лежит, конечно, всё в одной стопке. И копится, копится... Пробовала создать свою электронную книгу рецептов - времени не хватает! На рецепты с нашей "Изюминки" делаю закладки! Последнее время перестала переживать по поводу систематизации рецептов, т.к. любимые - помню, нужные-найду в заветной стопке, новые узнаю от знакомых или в интернете!

Автор:  ЮлияF [ 02 фев 2011, 16:27 ]
Заголовок сообщения:  Re: Как выглядит ваша Книга рецептов?

У меня тоже по-всякому было - вырезки, тетрадки, закладки, электронная книга рецептов. Но я, кажется, нашла удобный вариант:

Изображение

Разноцветные папки для мультифор формата А5 - в одной рецепты для хлебопечки, в другой - десерты и т.д. Хранятся на кухне, не боятся грязи. Но это, конечно, для проверенных рецептов. А еще можно быстро и красиво отксерить кому-нибудь рецепт.

А еще я веду блог, где выкладываю любимые рецепты, так точно ничего не потеряется :wink .

Новые интересные рецепты стараюсь сразу распечатывать (если рецепт большой), понравится - в папку, нет - в мусор.

Страница 1 из 2 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/