Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » Салаты и закуски





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 133 ]  На страницу Пред.  1 ... 3, 4, 5, 6, 7
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Все внимание - салатам!!!
 Сообщение Добавлено: 14 окт 2010, 16:27  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 09 окт 2010, 17:50
Сообщения: 50
Девочки, а я ну просто обожаю самый обычный салат: огурцы, помидоры, болгарский перец, тонко шинкованная морковь, зеленый лук, зелень петрушки и укропа. Иногда добавляю чуть - чуть чесночка. Заправляю оливковым или растительным маслом. Вкуснота и красота! :obed:


Вложения:
салат.jpg
салат.jpg [ 29.56 КБ | Просмотров: 45164 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора tescha поблагодарил: Marina29
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощные салаты
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 18:37  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1367
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
Оранжевый морковный салат
Изображение

4 тертых морковки
горсть замоченого изюма
горсть орешков ( не клала., но надо)
Заправка:
1/2 манго
3 ст л оливкового масла
сок от 1/2 лимона (не большого)
1 ст л меда
Можно чуть-чуть корицы
Все помещаем в блендер и взбиваем до состояния эмульсии.
Заправляем морковку соусом, добавляем изюм и орехи, присаливаем и.....
приятного аппетита!

_________________
Привет Америка!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Prunella поблагодарил: Lorchen
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощные салаты
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 20:40  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Prunella

Таня, ой, как хочется такогооооо...

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
СообщениеСообщение было удалено | удалил: Izuminka | 16 май 2015, 06:16.
 Заголовок сообщения: Re: Овощные салаты
 Сообщение Добавлено: 20 окт 2013, 08:32  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Салат «Из всего»

«Домашний» вегетарианский салат. Пропорции продуктов можно выбирать произвольно, соответственно вкусу.

Состав:
свекла отварная;
желтый болгарский перец;
помидор;
огурец;
красный лук;
семя подсолнуха;
брынза;
соль, перец;
оливковое масло.

Овощи и брынзу нарезать некрупными кубиками. Все ингредиенты, кроме семечек, смешать, добавить соль и перец. Заправить маслом.
Выложить в салатник и посыпать семечками.


Вложения:
Салат.JPG
Салат.JPG [ 188.03 КБ | Просмотров: 5016 ]

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощные салаты
 Сообщение Добавлено: 15 май 2015, 17:39  (Сообщение
Не в сети

Зарегистрирован: 15 май 2015, 17:26
Сообщения: 4
Откуда: Россия
Поделюсь своим рецептом салата - легкий и простой в приготовлении.
Салат из моцареллы с яйцом и помидорами черри

Изображение

Ингредиенты:
Салатный микс 200 гр
Яйцо куриное 2 шт
Уксус из белого вина 2 ст.л.
Оливковое масло 3 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Горчица русская 1/2 ч.л.
Соль 1/3 ч.л.
Сыр «Моцарелла» 50 гр
Помидоры «Черри» 5-7 шт
Приготовление:
Готовим заправку для нашего салата. В миске смешиваем 3 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки уксуса из белого вина, щепотку соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки горчицы.
Взбиваем венчиком или вилкой до однородной массы.
Помидоры «Черри» поем и разрезаем пополам. Сыр Моцарелла разрезаем пополам. Куриные яйца разрезаем на 4 части. В подсобную миску моем и выкладываем листья салатов Романо, Фриссе, Радиччо, Корн, крупные листья рвем на более мелкие фрагменты. Заправляем листья салата заправкой и перемешиваем двумя ложками.
На тарелку выкладываем листья салата, затем помидоры черри, сыр Моцарелла и куриное яйцо. Салат из моцареллы с яйцом и помидорами черри готов. Приятного аппетита!
Рецепт взял здесь
В заправке для салата вместо уксуса можно использовать свежевыжатый лимонный сок, будет тоже вкусно.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора vasil поблагодарил: ra36
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощные салаты
 Сообщение Добавлено: 21 май 2015, 21:15  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
vasil

Отличный салат! Я делаю похожий - только с брынзой.

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощные салаты
 Сообщение Добавлено: 28 май 2015, 15:08  (Сообщение
Не в сети

Зарегистрирован: 15 май 2015, 17:26
Сообщения: 4
Откуда: Россия
ra36
Брынза вместо? Или еще и с брынзой?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощные салаты
 Сообщение Добавлено: 08 июн 2015, 11:29  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
vasil


Брынза - вместо Моцареллы.

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощные салаты
 Сообщение Добавлено: 14 июн 2015, 22:56  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 июн 2015, 22:44
Сообщения: 32
я люблю греческий салат

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощные салаты
 Сообщение Добавлено: 16 июн 2015, 03:12  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 16 июн 2015, 02:17
Сообщения: 1
Откуда: Украина
Как фанат активного образа жизни и правильного питания часто делаю салаты. Конечно же, здесь есть где фантазии разгуляться. Один из любимых ингредиентов обычно - авокадо :lov: . По роду деятельности много занимаюсь физическими нагрузками и знаю точно, что этот фрукт отлично восстанавливает силы и вообще полезен для всего организма. Кроме того, почти всегда отлично сочетается со множеством других ингредиентов, поэтому вариаций на тему салатов с авокадо множество http://gcook.ru/salaty/salaty-s-avokado.html Например, один из любимых "салат из авокадо и томатов" (спелые авокадо, небольшая луковица, средний помидор, сок лимона, столовый майонез, вареное яйцо, зелёный салат, немного соли, смесь перцев)


Вложения:
Закуска-из-авокадо-и-томатов.jpg
Закуска-из-авокадо-и-томатов.jpg [ 10.25 КБ | Просмотров: 4389 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Все внимание - салатам!!!
 Сообщение Добавлено: 22 сен 2015, 17:57  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 14 июн 2015, 22:44
Сообщения: 32
tescha писал(а):
Девочки, а я ну просто обожаю самый обычный салат: огурцы, помидоры, болгарский перец, тонко шинкованная морковь, зеленый лук, зелень петрушки и укропа. Иногда добавляю чуть - чуть чесночка. Заправляю оливковым или растительным маслом. Вкуснота и красота! :obed:


Особенно летом,когда все свое домашнее

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Marina29 поблагодарил: ra36
 
 Заголовок сообщения: Re: Овощные салаты
 Сообщение Добавлено: 22 фев 2016, 10:03  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Ivanka

Заразила меня таким вкусным салатом!
Вспомнила и я свой любимый овощной салат - с фасолью. Он, правда, гораздо сытнее, у меня он идет как самостоятельное блюдо.

ГОРЯЧИЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ
Вложение:
горячий салат из фасоли.JPG
горячий салат из фасоли.JPG [ 223.3 КБ | Просмотров: 3067 ]

Ингредиенты:
1 стакан отваренной фасоли;
0,5-1 морковка;
1 луковица;
1-2 красных болгарских перца;
1 столовая ложка кетчупа;
соль, перец;
растительное масло для жарки.
Овощи вымыть и очистить. Лук нарезать тонкими полукольцами. Морковь натереть на средней терке. Перец нарезать тонкими полосочками.
Пассировать лук до прозрачности. Добавить морковь, через 3-4 минуты – перец. Тушить все вместе до готовности, минут 7-8.
Выложить фасоль, добавить кетчуп. Посолить. Хорошо перемешать и готовить еще пару минут.
Подавать горячим, как гарнир. Вкусен и холодным, как самостоятельное блюдо.
Пропорции продуктов можно изменять в соответствии со своим вкусом. Вместо кетчупа можно взять помидоры, но тогда нужно добавить остроты за счет специй, а фасоль можно взять консервированную.

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 05 янв 2017, 10:52  (Сообщение
Не в сети

Зарегистрирован: 05 янв 2017, 10:03
Сообщения: 2
Откуда: Нижний Новгород
Наша семья всё дальше и глубже уходит на сыроедение, поэтому салатов в нашей копилке рецептов появляется всё больше! Сегодня расскажу про салат, который был создан мной несколько внезапно и по велению огромного чувства голода:) Сразу хочу отметить, что сегодняшний салат не сыроедческий по тому, как тёплый. Но зато он полностью соответствует принципу интуитивного питания — что захотелось, то и съел! Вообщем сейчас приготовим тёплый салат из кукурузы с картофелем и миксом из овощей!

Не знаю, как у Вас, а у меня салат ассоциируется с множеством красок и цветовых оттенков, это же качество, кстати, присуще всем блюдам «живой» кухни! Вот я и стараюсь, когда берусь за приготовление салатов сделать мою цветовую палитру максимально наполненной. И сегодняшний салат не исключение, взгляните, сколько тут ярких образов — подрумяненная картошечка даёт белый и карамельные цвета, кукуруза привносит жёлтые оттенки, сельдерей и огурчик создают зелёную массу, как и положено салатному блюду, ярким пятном выделяется томат, ну и определённый шарм добавляют кольца красного салатного лука. Ярко-оранжевое облепиховое масло является гармоничным завершением данной композиции.

Салат из кукурузы с картофелем. Ингредиенты:
1. Картофель отварной- 150 гр.(лучше, если Вы отварите картофель заранее)

2. Кукуруза отварная — 60 гр. (консервированная не пойдёт, т.к. она очень сладкая)

3. Сельдерей черешковый — 40 гр.

4. Огурец — 40 гр.

5. Томат-черри — 40 гр.

6. Лук красный — 20 гр.

Салат из кукурузы с картофелем. Приготовление:
Приготовить такой салат достаточно просто. Сперва ставим отваривать кукурузу.

Пока она варится, чистим наш отварной картофель, а затем режем его кружочками. Кстати, некоторые могут спросить, почему Вы используете картофель, хотя в статье «Очень вкусный картофель — очень вредный картофель» не слишком лестно о нём отзывались?! Друзья, хочу сделать заявление, что подобными статьями, мы не хотим «лишить» Вас любимых продуктов, а хотим лишь призвать внимательнее и аккуратнее использовать их на своей кухне и в целом в своей жизни. В нашем случае, например, одним из обдуманных решений в этом спорном моменте является выбор молодого картофеля (почему, читайте в вышеуказанной статье про картофель). Тем временем мы уже нарезали картофель кружочками толщиной около 1 см.

Ставим тефлоновую сковороду на огонь. Когда сковорода наберёт температуру выкладываем картофельные кружочки. Если у Вас сковорода с хорошим тефлоновым покрытием, как, например, у меня — я использую сковороды Tefal, то масло добавлять не обязательно!

Пока наш картофель подрумянивается, нарезаем сельдерей тонкими пластинками, огурчик мелкой соломкой, а томат-черри на четвертинки, закидываем всё в салатник.

Наш картофель уже подрумянился с одной стороны, и теперь самое время его перевернуть.

Пока обжаривается другая сторона, нарезаем «прозрачными» колечками салатный лук, достаём готовую кукурузу и всё это так же добавляем в салатник к остальным ингредиентам. Перемешиваем.

Тем временем картофель уже готов, и приготовление переходит в финальную стадию — оформление блюда на тарелке! Сначала выкладываем подушку из колерованого картофеля, на картофель равномерно распределяем салатную массу, сбрызгиваем тарелку и сам салат облепиховым маслом.

Вот такая красота получилась, даже жалко её есть! Если Вам понравился этот рецепт, рекомендую посмотреть так же рецепт приготовления салата из свежей цветной капусты. Спасибо за Ваше внимание!:)


Вложения:
Комментарий к файлу: То, что получилось в итоге!)
салат.jpg
салат.jpg [ 103.57 КБ | Просмотров: 1932 ]

_________________
Посетите наш кулинарный блог о здоровом питании и вегетарианстве - Eat-right.ru

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 133 ]  На страницу Пред.  1 ... 3, 4, 5, 6, 7
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Салаты с мясом, колбасными изделиями и субпродуктами

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Салаты и закуски

CulinaryCat

31

15069

10 апр 2017, 14:20

полина71 Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Готовим вместе - 14.03, постные салаты и закуски

[ На страницу: 1, 2, 3 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

CulinaryCat

57

3147

21 мар 2011, 11:21

Марусия Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Готовим вместе - 21.02, салаты с сухариками

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

Izuminka

23

2806

27 фев 2011, 18:09

Lorchen Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Готовим вместе! - 2.05-23.05 Весенние салаты

[ На страницу: 1 ... 4, 5, 6 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

Natasha

110

8961

29 май 2011, 20:02

Lorchen Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Готовим вместе - Картофельные салаты, 21.11 - 27.11

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

MasQueNada

8

3071

28 ноя 2011, 14:00

Prunella Перейти к последнему сообщению


Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » Салаты и закуски


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: ArthurVaL, Bing [Bot], OtelChige, Yahoo [Bot], Yandex [Bot]

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Русская поддержка phpBB