Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
Готовим вместе - Закусочные торты, 05.12-11.12 http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=62&t=1455 |
Страница 1 из 1 |
Автор: | MasQueNada [ 05 дек 2011, 13:00 ] |
Заголовок сообщения: | Готовим вместе - Закусочные торты, 05.12-11.12 |
В прошлом голосовании одинаковое количество голосов набрали закусочные торты и рецепты здоровья, но так как торты были просто первыми в списке, предлагаю эту неделю посвятить им! Итак, до воскресенья вместе готовим Закусочные торты. |
Автор: | Prunella [ 06 дек 2011, 14:08 ] |
Заголовок сообщения: | Re: Готовим вместе - Закусочные торты, 05.12-11.12 |
Вложение: Торт закусочный. По мотивам многих рецептов. 1 Готовим тесто для куриных блинчиков. У меня было мясо от 1 курицы (без одной ноги, нога была в бульоне ) и немного кожи, которые я провернула через мясорубку. Добавила 3 желтка, 3 ст л муки и 200гр молока, соль и приправы. Все тщательно перемешала и добавила взбитые в пену белки. Получилось тесто по консистенции как сметана. 2 Делаем начинки а) тертый сыр+ чеснок+ майонез со сметаной б) творожный сыр разводим сметаной 50/50,у меня был Виолетте с травами в) майонез и сметана в равных пропорциях + зелень+ чеснок Еще тоненько режем помидор и , по желанию, виноград очищаем от косточек и делим пополам. 3 Выкладываем на сковородку с подсолнечным маслом наше тесто ( 3 ст л примерно) и ложечкой распределяем по всей поверхности, чтобы получился тоненький блин. Жарим с двух сторон до золотистости, на блин кладем сметану/майонез и ломтики помидоров, второй блин - тертый сыр, третий-творожный сыр и виноград и так далее. Сверху сметаномайонезный крем и помидоры ломтиками. Тортик остужаем, лучше если он постоит в холодильнике ночь.....оч вкусно! Вложение: Хочу сделать еще один с начинкой из творожного сыра+ дорблю+ сметана и виноград.....Это будет просто волшебно! |
Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |