Очень ароматный и вкусный пирог, но предупреждаю сразу он мало сладкий, поэтому для сладкоежек предлагаю увеличить количество сахара.

На форму 20 см:
2 стакана муки
0,5 стакана сахара + для начинки по желанию
150 гр маргарина
1 лимон
1/4 чайной ложки соды
1 яйцо

Маргарин растопить в микроволновке, добавить к нему яйцо.
Добавить сахар и хорошо все перемешать.
Просеить муку содой и замесить тесто.
Часть теста выложить в форму, на него выложить дольки лимона. При желании присыпать сахаром или лимон провернуть через мясорубку вместе с сахаром.
Накрыть оставшимся тестом.
Выпечь в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут.

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

А лимон от кожуры чистить нужно? Просто я как- то пекла кекс и добавила туда лимон добавила с кожурой, очень горчило, что испортило весь вкус!!!

_________________
Изменяла!!! Изменою!!! И буду изменять... Свою жизнь к лучшему!!!

Юлия_М, если сомневаетесь, то лучше почистить конечно.

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

Чтобы лимон не горчил, его предварительно нужно хорошо ошпарить кипятком. Можно пару минут проварить.

Люба, спасибо за рецепт!

Хорошенький рецепт. Попыталась приготовить и впервые в жизни у меня получился пирог!)

_________________
Излишняя откровенность приносит только неприятности.

Grunja_murr

Здорово! А фото есть?

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

Ничего сложного, а главное вкусно!!!

какой аппетитный пирог )