CulinaryCat,
не, в такое время я уже сама сплю...
| Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
| Наши завтраки http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=113&t=143 |
Страница 14 из 17 |
| Автор: | Izuminka [ 12 окт 2010, 11:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Наши завтраки |
Кто чем сегодня завтракал, делитесь! Традиционная запеканка из лавашей Вкусный творожный завтрак от Ю. Высоцкой Лимонные сырники Ароматная рисовая каша Рисовый пудинг Гречневая каша с молоком "Овсянка, сэр!" Банановая гранола с арахисовым маслом Сметанные оладьи Оладушки с абрикосами Сырники с вишневым соусом Оладьи из кабачка Сырные кексы (маффины) Пирожки по-китайски Сладкие утренние булочки Круассаны с яблоком и корицей Кексы с мандаринами и шоколадом Самый вкусный в мире кекс Яйцо с сюрпризом Классический омлет Омлет с кабачком Омлет «Король дорог» Омлет с шампиньонами Зеленый омлет Свинина на завтрак Гренки с яичным салатом Мужу приготовила яичницу - с беконом и болгарским перцем, а мы с ребетенышем лакомились китайскими пирожками с яблоками. Кулинарные прятки Семейные завтраки |
|
| Автор: | Natasha [ 09 дек 2012, 15:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки |
CulinaryCat, Люб, а засыпаете во сколько??? |
|
| Автор: | CulinaryCat [ 13 дек 2012, 17:27 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки |
Natasha, в 22.30 - 23 |
|
| Автор: | Natasha [ 14 дек 2012, 09:19 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки |
CulinaryCat, не, в такое время я уже сама сплю...
|
|
| Автор: | Natasha [ 07 янв 2013, 02:24 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки | ||
Бутерброд на завтрак - белый хлеб-кирпичик, горчица, помидоры, буженина, сыр.. Вот чем кормлю мужа на этих выходных. Жалуется... А что хочет - не говорит...
|
|||
| Автор: | Izuminka [ 21 янв 2013, 00:56 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки |
Яичница с сухариками Нравится мне такой вариант - легкий, но сытный. Простой, но интересный. Быстрый, но красивый. Вложение: DSC_5909.JPG [ 293.06 КБ | Просмотров: 9873 ] Ингредиенты: 2 ломтика хлеба; 1 яйцо; 2-3 кусочка бекона; соль, перец по вкусу. Бекон нарезаем полосочками, обжариваем на сухой сковородке до появления жира. Разумеется, для такой яичницы лучше брать бекон пожирнее (а еще лучше - сало). Хлеб нарезаем кубиками, обжариваем на появившемся жире до золотистой корочки. Сдвигаем сухарики в сторону, разбиваем яйцо, жарим до нужной степени готовности. Солим и перчим. |
|
| Автор: | Natasha [ 21 янв 2013, 00:59 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки |
Izuminka, оооо, вот что будет у меня завтра на завтрак! Спасибо! |
|
| Автор: | Natasha [ 26 янв 2013, 16:37 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки | ||
Izuminka, Наташ, вот, моя яичница с сухариками
|
|||
| Автор: | Izuminka [ 26 янв 2013, 23:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки |
Natasha, сообразила на двоих )? |
|
| Автор: | Natasha [ 24 фев 2013, 00:35 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки | ||
Омлет-конвертик со слабосоленой форелью и сыром Вложение: om4.JPG [ 128.37 КБ | Просмотров: 9834 ] Ингредиенты: 2 яйца; сливочное масло; ломтик слабосоленой форели; твердый сыр; соль, перец. Яйца взбиваем 9или просто размешиваем вилочкой, если любите неоднородный омлет). Солим, перчим. С солью не перестарайтесь - ведь начинка - соленая. На сковороде растапливаем сливочное масло. Излишки выливаем к яйцам. Перемешиваем. И отправляем на сковородку. Жарим несколько минут на среднем огне. Когда низ омлета схватится, а верх будет еще оставаться жидким, выкладываем по центру форель. Сверху посыпаем сыром. Вложение: om1.JPG [ 194.63 КБ | Просмотров: 9834 ] И заворачиваем конвертиком. Вложение: om2.JPG [ 205.86 КБ | Просмотров: 9834 ] Жарим еще минутку и немедленно подаем!
|
|||
| Автор: | Lorchen [ 24 фев 2013, 17:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки |
Natasha, увидела с утра твой омлетик, пошла сразу на кухню и приготовила, только без рыбки, а просто с сыром. Так вкуснООООО! Спасибо тебе за идею!! 
|
|
| Автор: | Natasha [ 03 мар 2013, 18:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки |
Яйца с горбушей Строго говоря, изначально это была просто горбуша. Замороженная. Часть из нее пошла на киш. И остался небольшой кусочек - ни туда, ни сюда. Не очень удачный. Толком не порезать - слишком маленький... Порезала на кубики. Посолила, поперчила, добавила лимонного сока. И оставила мариноваться. Утром достала, добавила сливочное масло, перекрутила блендером. Мужу сделала бутерброды. Вложение: бутерброды.JPG [ 126.81 КБ | Просмотров: 9813 ] А себе - вот такие яйца нафаршировала. Вложение: яйца с грбушей.JPG [ 129.53 КБ | Просмотров: 9813 ] |
|
| Автор: | Izuminka [ 03 мар 2013, 19:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки |
А меня сегодня супруг "завтракал"! Пока я отсыпалась, он с детьми приготовил красивенную яичницу и даже ее сфотографировал для меня. Кофе в постель прилагался ) Сначала обжарил хорошую такую луковую шайбу с двух сторон. Можно на масле, он делал с беконом. Потом аккуратно отделил несколько колец самых больших, выложил на сковородку, яйца разбил в тарелку, ложкой переложил необходимое количество в "тарелочки" из лука. Получилось четыре яйца в луковых кольцах и три - кольца с белком. Старшая была счастлива - она желток не любит. А я... а мне просто было тепло, уютно и очень хорошо на душе! |
|
| Автор: | Lorchen [ 09 мар 2013, 18:46 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки |
Я рассказала своему мужу, какой у Наташи муж молодец, в тренде, приготовил самую популярную в кулинарном интернет - сообществе яичницу в луковых кольцах. И вот вчера он решил меня тоже порадовать )) Вложение: 8 марта.jpg [ 286.71 КБ | Просмотров: 9740 ] Долго сокрушался, что получилось не так он хотел, как-то кособоко, но ведь не это главное, главное ж ВНИМАНИЕ и то, что это сделано с ДУШОЙ! Правда ж? |
|
| Автор: | Natasha [ 09 мар 2013, 20:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки |
Lorchen, Лариса, передавай мужу, что он - МОЛОДЕЦ!!!!!!!!!!! Супер! 
|
|
| Автор: | leka [ 09 мар 2013, 22:10 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки |
ЛАРИСА!!! Мужу-респект!!! Креатив! умничка! |
|
| Автор: | Izuminka [ 09 мар 2013, 23:09 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки |
Lorchen, ааааааа, все, нас переплюнули ) |
|
| Автор: | Lorchen [ 10 мар 2013, 16:42 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки |
Natasha,leka,Izuminka, от мужа большое спасибо!  Izuminka, нет, моему до твоего Вадима еще далеко! Кухня у моего не его конёк, эт точно! )) |
|
| Автор: | Izuminka [ 22 мар 2013, 11:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки |
А у меня "бяда-бяда-огорчение", как говаривал домовенок Кузя. На Масленицу приходили "правильные" гости - зная, что я тот еще чревоугодник, принесли мне в подарок кусманище домашнего сыра. Нежнейший... ммм! Просто невероятно вкусный, шелковистый, сдержанный. как было вкусно завтракать - сладкий латте, пара оливок и несколько кусочков сыра! Ну, а "бяда" в том, что сыр... закончился. И теперь мне придется готовить его самой. Хорошо хоть рецепт выклянчила - делюсь с товарищами по сыролюбительству. Выглядит все достаточно просто, так что я в ближайшее время буду пробовать. Вложение: DSC_0740.JPG [ 323.12 КБ | Просмотров: 9694 ] Ингредиенты: 2 л молока (у автора - 1 л жирностью 3,2%, 1 л топленого "Яготинского" жирностью 4%); 2 ст. л. соли без "горки"; 6 яиц; 450 г сметаны ("Яготинская" жирностью 21% - для местных уточняю); 200 г мацона (мама девочки, которая сыром угощала, сама делает, но говорит, что можно заменить кефиром). Молоко закипятить с солью, влить взбитые яйца со сметаной, добавить кефир, не уменьшая огонь, постоянно помешивая по дну, чтобы не пригорело, доводим массу до кипения. Молоко должно створожиться, сыворотка - отделиться. В дуршлаг выкладываем марлю в 4 слоя, выливаем молочно-яичную смесь. Даем сыворотке стечь, после чего закрываем сыр со всех сторон свисающими краями марли, сверху кладем груз весом примерно 1 кг. Сыр готов через 4-5 часов. Перекладываем в посуду прямо в марле, убираем в холодильник. Если хочется, чтобы сыр был плотнее, можно положить больший груз. |
|
| Автор: | Izuminka [ 12 апр 2013, 15:16 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки |
Просмотрела ВСЮ тему. Какое наслаждение! Серьезно - если будет свободных пять минут, получите свой заряд вдохновения. Столько всего красивого, яркого, интересного, необычного, вкусного! Огромное удовольствие получила - хорошо, что у нас есть эта тема. В качестве благодарности показываю сегодняшний завтрак - горячие бутерброды. Хлеб "Белорусский" с тмином, помидоры, болгарский перец, зелень, ветчина, сыр. Все нарезаем, смешиваем, выкладываем на ломтики хлеба и прячем под крышку на сковородку, огонь минимальный. Ммм... Вложение: DSC_0692.JPG [ 314.24 КБ | Просмотров: 9655 ] |
|
| Автор: | Natasha [ 29 май 2013, 00:04 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Наши завтраки | ||
Что-то давно мы не завтракали... Как насчет яичницы с колбасой и спаржевой фасолью?
|
|||
| Страница 14 из 17 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |