Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками

Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/

Наши завтраки http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=113&t=143	Страница 12 из 17

Автор:	Izuminka [ 12 окт 2010, 11:29 ]
Заголовок сообщения:	Наши завтраки
Кто чем сегодня завтракал, делитесь! *Традиционная запеканка из лавашей* *Вкусный творожный завтрак от Ю. Высоцкой* *Лимонные сырники* *Ароматная рисовая каша* *Рисовый пудинг* *Гречневая каша с молоком* *"Овсянка, сэр!"* *Банановая гранола с арахисовым маслом* *Сметанные оладьи* *Оладушки с абрикосами* *Сырники с вишневым соусом* *Оладьи из кабачка* *Сырные кексы (маффины)* *Пирожки по-китайски* *Сладкие утренние булочки* *Круассаны с яблоком и корицей* *Кексы с мандаринами и шоколадом* *Самый вкусный в мире кекс* *Яйцо с сюрпризом* *Классический омлет* *Омлет с кабачком* *Омлет «Король дорог»* Омлет с шампиньонами *Зеленый омлет* *Свинина на завтрак* *Гренки с яичным салатом* Мужу приготовила яичницу - с беконом и болгарским перцем, а мы с ребетенышем лакомились китайскими пирожками с яблоками. *Кулинарные прятки* Семейные завтраки

Автор:	Izuminka [ 25 апр 2012, 10:49 ]
Заголовок сообщения:	Re: Наши завтраки
Девица моя сухофрукты не жалует. И творог ест только в обмен на что-то полезное - разукрашки новые, карандаши, мыльные пузыри )))

Автор:	OPIUM [ 25 апр 2012, 18:41 ]
Заголовок сообщения:	Re: Наши завтраки
Izuminka А она и на вкус совсем другая. Забыла написать,у меня каша для быстрой варки, 5-ти минутка. Она тогда совсем гомогенная. Почти как шоколадный пудинг. Попробуй на дочке, сахар можно ванильный положить, или корицы для благоухания. Чего уж не сделаешь чтобы ребенок съел)))

Автор:	Izuminka [ 25 апр 2012, 20:44 ]
Заголовок сообщения:	Re: Наши завтраки
Корицу я и так почти всегда добавляю, это дело она любит. Еще желательно тыквенные семечки положить - это примиряет ребенка с действительностью. Но, думаю, какао уберет все вопросы )

Автор:

Natasha [ 29 апр 2012, 22:34 ]

Заголовок сообщения:

Re: Наши завтраки

Яичница в духовке

Вложение:

ня.JPG [ 207.09 КБ | Просмотров: 13217 ]

Берем слоеное тесто, раскатываем слегка. Нарезаем квадратами по размеру формочек для маффинов (или другой подходящей посуды). В формочки выкладываем квадратик теста, приминаем, кладем тертый сыр, зелень, мелко порезанную ветчину, ломтик помидорчика, разбиваем яйца. Сверху - опять тертый сыр. Запекаем в духовке при 170-180 градусах около 10 минут.
Очень вкусный и красивый завтрак!

Вложения:

ня1.JPG [ 183.13 КБ | Просмотров: 13217 ]

Автор:	OPIUM [ 30 апр 2012, 13:15 ]
Заголовок сообщения:	Re: Наши завтраки
Natasha Natasha писал(а): Очень вкусный и красивый завтрак! и немаловажно, что быстрый!

Автор:	leka [ 30 апр 2012, 23:48 ]
Заголовок сообщения:	Re: Наши завтраки
Natasha просто слюньки потекли! обязательно сделаю! завтра тесто куплю!!!

Автор:	Natasha [ 02 май 2012, 11:26 ]
Заголовок сообщения:	Re: Наши завтраки
leka, расскажешь потом, что получилось? Я хочу еще попробовать вместо слоеного теста сделать основу из черного хлеба. Люблю яичницу именно с ним...

Автор:	Lorchen [ 02 май 2012, 17:51 ]
Заголовок сообщения:	Re: Наши завтраки
Natasha писал(а): Яичница в духовке Очень аппетитно!!!!

Автор:	Prunella [ 12 май 2012, 18:38 ]
Заголовок сообщения:	Re: Наши завтраки
Омлет с шампиньонами. Грибы режем на пластинки поджариваем на растительном масле. Смешиваем 20 мл молока и 2 яйца, взбиваем вилочкой, подсаливаем, можно добавить тертый сыр. заливаем наши грибы, накрываем крышкой и ставим на самый маленький огонь. Вложение: омлет.png [ 549.54 КБ \| Просмотров: 13118 ]

Автор:	Izuminka [ 12 май 2012, 20:30 ]
Заголовок сообщения:	Re: Наши завтраки
Prunella, Таня, фотография - просто слов нет, какая аппетитная! Омлет так и просится в рот - свежий, нежный, сочный, насыщенный...

Автор:	Prunella [ 12 май 2012, 21:58 ]
Заголовок сообщения:	Re: Наши завтраки
Наташенька, к омлетикам у меня самое нежное чувство Люблю я их. Я очень тяжело переживаю похмелье. Не могу сказать что я много и часто пью, но если я чуть больше выпью, я жестоко болею и вот омлетиком только и лечусь Написала и посмотрела на аватарку

Автор:	Забавная [ 22 май 2012, 13:33 ]
Заголовок сообщения:	Re: Наши завтраки
У нас на завтрак - овсянка с сосисками или яичница с сухариками из белого хлеба или омлет с беконом.

Автор:	OPIUM [ 30 май 2012, 11:49 ]
Заголовок сообщения:	Re: Наши завтраки
Мой любимый омлет со шпинатом. Часто делаю) *Зеленый омлет.* Вложение: breakfast.jpg [ 134.55 КБ \| Просмотров: 13029 ] Ингредиенты: На две порции. 2 яйца; 50 мл молока; 2 ст л соевого соуса; 2 ст л пюре шпината; соль; масло для жарки; немного сыра, помидор, маслины, зелень...на ваш вкус. Как и в любом омлете, взбейте вилкой яйца с молоком, шпинатным пюре, соевым соусом. Посолите. На горячей сковороде смазанной маслом я выпекаю 2 омлета по очереди. Когда омлет схватился по краям, а центр еще влажный, выключаю газ, накрываю омлет крышкой и даю ему дойти. Сервируйте как вам нравится, мне нравится с сыром, помидором и маслинами. "Изюминка" этого омлета в соевом соусе, а насыщенный зеленый цвет заряжает хорошим настроением. Приятного аппетита!

Автор:

Izuminka [ 04 июн 2012, 23:24 ]

Заголовок сообщения:

Re: Наши завтраки

Гренки с яичным салатом
Салат сам по себе великолепен - легкий и содержательный одновременно. Витаминный и существенный. Яркий и свежий.
Ну, а гренки - это просто вкусно: хрустят, взрываются на языке, поднимают настроение.
Да, я так себя балую!

Ингредиенты:
большой пучок салатных листьев;
пучок зелени;
2 яйца;
4 ломтика хлеба;
майонез;
растительное масло;
зубчик чеснока;
соль, перец.

Яйца отвариваем вкрутую, чистим, натираем на терке.
Салат и зелень моем, сушим, режем.
Смешиваем салат и яйца, солим, заправляем майонезом.
Хлеб (я барствую - обрезаю корки) обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Натираем чесноком.
На тарелку выкладываем ломтик хлеба, салат, закрываем хлебом.
Мммм, как вкусно!

Вложения:

DSC_8867.JPG [ 260.33 КБ | Просмотров: 13009 ]

DSC_8865.JPG [ 287.71 КБ | Просмотров: 13009 ]

DSC_8863.JPG [ 378.49 КБ | Просмотров: 13009 ]

Автор:	OPIUM [ 06 июн 2012, 13:41 ]
Заголовок сообщения:	Re: Наши завтраки
Я очень люблю гранолу. Иногда куплю себе упаковку для завтрака, но до утра она обычно не доживает))) Нашла отличный рецепт и сегодня же сделала. Понравилось чрезвычайно! Теперь буду пробовать с разными орехами и сухофруктами. *Банановая гранола с арахисовым маслом.* Вложение: 1.jpg [ 429.42 КБ \| Просмотров: 12999 ] Ингредиенты: 2 ст крупных овсяных хлопьев ( НЕбыстрого приготовления, у меня Myllyn Paras); 1 большой спелый банан; 1/2 чашки миндаля; 1/4 чашки изюма; 1 ст л арахисовой пасты; 1 ст л меда (я не добавляла); 1 ст л сахара; 1/4 ч л соли. Вложение: 2.jpg [ 106 КБ \| Просмотров: 12999 ] Банан измельчить в пюре блендером. Добавить арахисовую пасту, мед и поставить на 30-40 секунд в микроволновку. размешать до однородности. Вложение: 3.jpg [ 128.86 КБ \| Просмотров: 12999 ] Смешать все сухие ингредиенты, кроме изюма. Миндаль крупно порубить. Вылить банановую смесь и активно втирать в хлопья. Изюм вымыть и обсушить. Вложение: 4.jpg [ 215.83 КБ \| Просмотров: 12999 ] Выкладываем получившиеся крошки на застеленный противень, разравниваем. Ставим в нагретую( около 180 гр) духовку на 15 минут. Достать и перемешать, и оставить еще на 20-25 минут. Периодически проверяем гранолу и перемешиваем. Смешать горячую гранолу с изюмом. Оставить остывать на противне. Через 5-10 минут перемешать, чтобы не слеживалось. Хранить в плотно закрывающейся банке при комнатной температуре. Так здорово вышло, что абсолютно нет желания покупать в магазине! Вложение: фото 044.jpg [ 175.96 КБ \| Просмотров: 12999 ] Приятного аппетита!

Автор:	OPIUM [ 24 июн 2012, 18:50 ]
Заголовок сообщения:	Re: Наши завтраки
Сырники на завтрак очень здорово. Вдвойне приятней, если их кто-то испек для тебя. Сырники с вишневым соусом. Вложение: сырники2.jpg [ 139.34 КБ \| Просмотров: 12911 ] Ингредиенты: 400 гр мягкого творога ( жирность на ваш вкус); 2 яйца; 2 -3 ст л манной крупы + манная крупа для панировки; 1/4 стакана сахара; ванильный сахар/ванилин; щепотка соли; масло для жарки. Все просто: смешиваем творог, яйца, сахар, соль, добавляем манку, немного солим. Добиваемся однородности массы. Руками формируем шарики и плющим их в тарелке с манкой. Присыпаем сверху. Выкладываем порциями на горячую сковороду, обжариваем с двух сторон. По мере необходимости доливаем масло, чтобы сырники не горели и покрывались корочкой. Соус... Для соуса: 200 гр вишни; 2 ст л сахара. Еще проще: размять вилкой вишню, присыпать сахаром, доставить на средний огонь. Когда соус начнет бурлить - готово. Измельчить в блендере.

Автор:	Izuminka [ 08 июл 2012, 11:02 ]
Заголовок сообщения:	Re: Наши завтраки
Просто ссылка- чтобы полюбоваться прекрасными израильскими завтраками. Текст тоже интересен, но он на английском, а вот фотографии доступны всем. Вложение: 7514656164_3b41de34ef_b.jpg [ 165.67 КБ \| Просмотров: 12821 ]

Автор:	Izuminka [ 22 июл 2012, 22:41 ]
Заголовок сообщения:	Re: Наши завтраки
Омлет школьный Вложение: DSC_0377.JPG [ 300.82 КБ \| Просмотров: 12761 ] Если вы, как и я, ходили в обычную советскую школу, где вас кормили обычными школьными завтраками, то вы помните ТЕ омлеты. Я любила столовскую еду. Не все, конечно, но вот, например, омлеты - да. Очень. И долгое время пробовала воссоздать у себя на кухне вкус моего детства. Экспериментировала, старалась, меняла пропорции. Но не получалось ничего! Пока случайно не разговорилась с женщиной, долгое время проработавшей на кухне в больнице: "Наташа, ты слишком стараешься. И слишком пытаешься сделать омлет вкусным. В столовках готовят на огромное количество порций, никому и в голову не придет выпендриваться с миксерами-венчиками, разделением яйца на белок и желток и прочими тайными манипуляциями. Рецепт прост - раз, два, и готово!" Ингредиенты: 5 яиц; 250 мл молока; соль по вкусу; небольшой кусочек сливочного масла для смазывания формы. Яйца смешиваем с молоком - не взбиваем, а именно смешиваем до однородной текстуры. Солим. Выливаем смесь в смазанную форму. Хотите омлет повыше - берите форму поменьше. Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов полчаса. Омлет после небольшого остывания осядет. Но будет именно таким, как в школьной столовой.

Автор:	OPIUM [ 23 июл 2012, 23:42 ]
Заголовок сообщения:	Re: Наши завтраки
Izuminka о да, это очень классный рецепт. Так и лежит у меня в избранном, а руки все не доходят приготовить!

Автор:

Natasha [ 29 июл 2012, 00:00 ]

Заголовок сообщения:

Re: Наши завтраки

Мой субботний завтрак:

помидор только с грядки, порезанный кубиками;
креветки;
сыр, натертый на мелкую терку.

Вкусно!

Вложения:

креветки с помидорами.JPG [ 179.59 КБ | Просмотров: 12697 ]

Страница 12 из 17	Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/