Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 147 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 25 ноя 2011, 21:57  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 июл 2011, 12:57
Сообщения: 377
Откуда: уже не Новосибирск
Да, почта и иногда удивляет. Бывает, что из Калужской обл. быстрее доходит, чем из Москвы, на самолете везут, не иначе.
Всё-таки придется переезжать в грибные места, чтоб пешком по грибы ходить.

_________________
БЕСПЛАТНЫЙ Обучающий Фото-Марафон Портрет России!
Норка Шильи
Анкетка

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 25 ноя 2011, 22:17  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 ноя 2011, 20:05
Сообщения: 79
Откуда: Россия
Как ????Нет грибов???Или просто из города далеко добираться? Ну, я имею в виду за город на электричке.

_________________
Мой блог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 25 ноя 2011, 22:35  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 фев 2011, 17:01
Сообщения: 711
Откуда: Киев, Украина
и я получила свое письмецо с рецептом и прекрасными снимками!)) завтра покажу вам, похвастаюсь!
с рецептом мне, как я считаю, очень повезло.
посмотрим, конечно, как я сумею его воплотить, но само описание мне нравится!))

_________________
Нет кофе - нет работы!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 25 ноя 2011, 23:25  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5312
Откуда: Киев
Prunella, не салат, а визуальный оргазм )

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 27 ноя 2011, 11:23  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
Мне пришло письмо от Шилья@
с таким же рецептом, как и у Natasha. На всякий случай дублирую его:
2-2,5 стакана муки; 150 г маргарина; 2 ст.л. сметаны; 2 ст.л. майонеза; 1 стакан сахара, 2 яйца, 1 ч.л. соды + 1ч.л. лим. к-ты или 2 ч.л. пекарского порошка.
Печенье делать мне совсем не хотелось, а вот к кексам я очень даже хорошо отношусь.
Рецепт я немного изменила под себя. Уменьшила количество сахара на четверть, маргарин заменила сливочным маслом, а майонез - сметаной.
Добавила цедру одного лимона и немного ванилина. Готовый кекс полила растопленной с небольшим количеством молока горькой шоколадкой.
Да! Это очень вкусно!
Спасибо, Люба!


Вложения:
CIMG8159.JPG
CIMG8159.JPG [ 132.99 КБ | Просмотров: 5842 ]
CIMG8157.JPG
CIMG8157.JPG [ 180.19 КБ | Просмотров: 5842 ]

_________________
Приглашаю в теремок
Изображение
Бабушкин квадрат с мотивом "сердечко"
Крестильное платье (филейное вязание)
Вяжем вместе детям: штанишки от Harumidori designs
Вяжем для самых маленьких: погремушки и слингобусы

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Марусия поблагодарил: Шилья@
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 27 ноя 2011, 23:02  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Шилья@
и все-все-все, я повторила-таки за вами этот уже знаменитый среди нас рецепт. Не удержалась :tost: Спасибо!!!! :flowers:
post64500.html#p64500

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора MasQueNada поблагодарил: Шилья@
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 28 ноя 2011, 11:45  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 июл 2011, 12:57
Сообщения: 377
Откуда: уже не Новосибирск
Я рада, что понравилось!
И, кстати, поняла, как делать ссылку не конкретное сообщение.

_________________
БЕСПЛАТНЫЙ Обучающий Фото-Марафон Портрет России!
Норка Шильи
Анкетка

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 28 ноя 2011, 12:14  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 ноя 2010, 16:21
Сообщения: 155
Откуда: Киев, Украина
А мне пришло письмо из Питера от Марусия с рецептом вкусных творожных печенек! Кстати, у нас мы их называем Гусиные лапки, и единственное отличие - в яйцо перед сахаром не макаем. Это любимые печеньки моего мужа, так что обязательно сделаю и выложу фотоотчет! Сколько же все-таки радости приносят такие маленькие весточки от форумчанок!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Поварешка поблагодарил: Марусия
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 28 ноя 2011, 17:33  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Вот и я готова отчитаться.

Таня (Поварешка) с красивой открыткой прислала мне семейный рецепт вкусного торта "Валентина", который был назван её бабушкой в честь мамы Тани и который она ей часто пекла. Как здорово, что в семье есть такие рецепты с историей!

Торт "Валентина"

Ингредиенты:
на 1 корж
яйца - 2 шт
сахар - 1 стакан
сметана - 1 стакан
мука - 1 стакан + 1 ст. ложка
сода - 1 ч. ложка (погасить уксусом)
орехи молотые - 1 стакан
крем:
сгущенка - 1 банка
сливочное масло - 150 г
какао - 1 ст. ложка

Приготовление:

2 белка взбить со стаканом сахара, потом добавить все остальное. Тесто должно быть как густая сметана. Это первый корж.
Во второй корж вместо орехов добавить изюм.
В третий корж - перетертый мак.
Выпекать при 180 гр. до готовности.
Для крема все взбить. Коржи перемазать кремом.
Можно полить глазурью из растопленного шоколада со сливками либо самим кремом украсить фигурками с помощью кондитерского крема.

И вот мой результат. Как посоветовала мне Поварешка: Я устроила себе праздник посреди серых будней!

Вложение:
торт Валенитина.jpg
торт Валенитина.jpg [ 275.46 КБ | Просмотров: 5804 ]


Вложение:
торт Валенитина разрез.jpg
торт Валенитина разрез.jpg [ 224.59 КБ | Просмотров: 5804 ]


Когда мне почтальон принёс письмо, у меня в гостях была соседка б. Шура, она не раз была в Киеве, так как у нее там живет дочь. Она мне рассказа как красив Михайловский Златоверхий Собор, она там один раз была.

Когда я прочитала рецепт от Поварешки, то тут же поностальжировала, так как по этому рецепту я пекла торт на свое 18-е n-ое количество лет назад. Этот рецепт был очень популярен в те годы. Ведь тогда рецептов было не так много как сейчас.

Таня, огромное спасибо за рецепт, открытку и теплые слова! Всего тебе самого доброго и светлого!

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 30 ноя 2011, 00:17  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
И я готова отчитаться о втором письме и рецепте, который мне прислала Наташа - MasQueNada.
Во-первых, должна сказать, что была просто ошарашена фото Приморска, где живет Наташа. Красота - неимоверная!!!! Показала мужу, он теперь тоже ходит под впечатлением. Правда, под двойным: уж очень ему пришлась по душе та селедочка, что я готовила по рецепту MasQueNada:
Нам понадобится:
филе сельди.
Для соуса: 1\3 банки горчицы (банка 250 мл) - горчица должна быть жгучая и ароматная, как раньше;
2 ст.л. сахарного песка;
соль по вкусу.
Начинаем растирать ложкой просто в миске.
Добавляем: 2 ст.л. уксуса (9%), 2 ст.л. теплой кипяченой воды.
Снова все тщательно перетираем. Если на пробу что-то не будет хватать, добавляем по вкусу.
На филе выкладываем тонкие колечки лука, заливаем все соусом и отправляем в холодильник на пару часов.

ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!


Вложения:
seld.JPG
seld.JPG [ 150.89 КБ | Просмотров: 5781 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 30 ноя 2011, 00:19  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Фото не очень, но это все, что я успела сделать :beer:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 30 ноя 2011, 19:57  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Lorchen


Очень замечательный получился торт!!!! Прям вот утащила бы кусочек к чаю. Ну почему я так боюсь домашних тортов? В смысле, что даже браться за них боюсь.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора MasQueNada поблагодарил: Lorchen
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 30 ноя 2011, 20:01  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Natasha

Да, Приморск наш очень красив, ИМХО, в любое время года. Курорт Ленинградской области, как никак=)
Но......блин....какая же тут тоскаааааааа осенью и зимой. И отдаленность его от Питера все же накладывает отпечаток на возможностях, которых нет у жителей. Грустно.

Рада, что горчичный соус для селедки понравился! Мою бабушку по этому рецепту многие помнят=)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 01 дек 2011, 16:15  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 15 ноя 2010, 16:21
Сообщения: 155
Откуда: Киев, Украина
MasQueNada, этого торта вообще боятся не стоит - он легкий, и всем нравится. Попробуй обязательно!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 02 дек 2011, 06:06  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 июл 2011, 12:57
Сообщения: 377
Откуда: уже не Новосибирск
Мне от Prunella письмо пришло!
Только готовить некогда, дни рождения у подружек, а в выходные с Шильями выставляемся.

_________________
БЕСПЛАТНЫЙ Обучающий Фото-Марафон Портрет России!
Норка Шильи
Анкетка

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 02 дек 2011, 12:27  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1367
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
ура, ура :ahh:

_________________
Привет Америка!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 02 дек 2011, 18:56  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
А я все жду и жду :hmm: Единственное письмо мне досталось, и то никак дойти не может :hmik:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 03 дек 2011, 00:01  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1367
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
Давай я тебе напишу.... у меня открыточка есть, красивая.....

_________________
Привет Америка!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 03 дек 2011, 01:18  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Prunella писал(а):
Давай я тебе напишу.... у меня открыточка есть, красивая.....


С удовольствием! :lov:
Бегу в личку почту отправлять!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарный POSTCROSSING
 Сообщение Добавлено: 05 дек 2011, 20:57  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 01 июл 2011, 12:57
Сообщения: 377
Откуда: уже не Новосибирск
Я батарейки купила! И показываю свое произведение по рецепту MasQueNada
Вложение:
Фото 089.jpg
Фото 089.jpg [ 64.23 КБ | Просмотров: 5698 ]

Картофельные котлеты под грибным соусом
Отвариваем картофель, сливаем воду,мнем его толкушкой с добавлением пары яиц. Когда станет однородной, добавляем немного муки. Охлаждаем, формируем котлетки, обваливаем в муке и жарим на раск. раст. масле до румяной корочки.
Горячими эти котлетки подаем с грибным соусом:
Сушеные грибы на 3 часа замачиваем в горячей кипяченой воде, потом провариваем до готовности (прим. 30-40 мин.) Отваренные грибы порезать узкими полосками и обжарить с луком на раст. масле. добавить 1 ст. ложку муки, растереть, чтобы не было комочков, и немного обжарить вместе с грибами и луком. Все это развести холодным грибным бульоном, закипятить. Добавить по вкусу соль, сахар и уксус.
Вложение:
Фото 088.jpg
Фото 088.jpg [ 63.03 КБ | Просмотров: 5698 ]
Мне надоело искать сушеные грибы, купила замороженные опята, сразу обжарила с луком (может, было бы лучше отварить)густовато на мой вкус получилось, главное, подумала, что муки много. Но всё равно вкусно.
Самое интересное, что я сама недавно вспоминала про это кушанье.

_________________
БЕСПЛАТНЫЙ Обучающий Фото-Марафон Портрет России!
Норка Шильи
Анкетка

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 147 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарный конкурс на "Изюминке" - "Рыбный день"

в форуме Архив

Izuminka

7

11734

28 ноя 2010, 17:21

tescha Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Игра "Кулинарный фотобатл"

[ На страницу: 1 ... 22, 23, 24 ]

в форуме КОНКУРСЫ и ИГРЫ

CulinaryCat

473

180248

07 янв 2014, 22:09

larisejlo Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарный конкурс "Поет зима - аукает..."

в форуме КОНКУРСЫ и ИГРЫ

Natasha

5

23308

28 янв 2012, 11:33

Буся Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарный конкурс на "Изюминке" - поиск идей

в форуме архивы конкурсов и игр

Izuminka

10

12040

15 дек 2010, 00:17

Izuminka Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Пасхальный кулинарный совместник - чего бы хотелось?

в форуме Архив

Izuminka

12

11583

18 апр 2011, 23:45

Izuminka Перейти к последнему сообщению


Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], janetmm69, terrencejf2, Yahoo [Bot], Yandex [Bot], Калатея

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Русская поддержка phpBB