| Автор |
Сообщение |
|
MasQueNada
|
 Добавлено: 19 дек 2011, 15:14 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
|
МарусияА вот и описание рецепта, по которому я готовила пирог с мясом. А вот тут, по тому же сценарию  я решила сделать пирожки с рыбой, уж больно тесто отменное получается!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
  |
|
 |
|
|
|
|
Макси_Лана
|
Добавлено: 20 дек 2011, 14:08 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 фев 2011, 17:01
Сообщения: 711
Откуда: Киев, Украина
|
|
наконец-то добралась до форума. простите великодушно, что с таким опозданием, на работе- полный завал.
письмо я получила давно, каждое утро оно смотрело на меня с подоконника на кухне немым укором.
но наконец-то я выкроила время и решилась на подвиг.
ошибок наделала кучу. в следующий раз обязательно учту)
пирожок понравился, обязательно повторю. и думаю, что неоднократно.
| Вложения: |
PC130072.JPG [ 1.64 МБ | Просмотров: 62989 ]
|
_________________
Нет кофе - нет работы!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Макси_Лана
|
Добавлено: 20 дек 2011, 14:10 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 фев 2011, 17:01
Сообщения: 711
Откуда: Киев, Украина
|
|
тесто- нежное, рассыпчатое.
творожная начинка- в меру с кислинкой. в меру сладкая. не густая и не жидкая.
| Вложения: |
PC130073.jpg [ 1.56 МБ | Просмотров: 62989 ]
|
_________________
Нет кофе - нет работы!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Макси_Лана
|
Добавлено: 20 дек 2011, 14:12 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 фев 2011, 17:01
Сообщения: 711
Откуда: Киев, Украина
|
|
к творожной начинке автор рецепта рекомендовала горсть замороженных ягод. у меня это была черника.
хотя я думаю, что вишни были бы более уместны.
буду еще экспериментировать.
| Вложения: |
PC130074.JPG [ 1.5 МБ | Просмотров: 62989 ]
|
_________________
Нет кофе - нет работы!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Макси_Лана
|
Добавлено: 20 дек 2011, 14:14 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 фев 2011, 17:01
Сообщения: 711
Откуда: Киев, Украина
|
а это- приятный бонус к пирожку от нас - Макси-семейки) заготовки наших елок-поздравлялок этого года) подробнее можно посмотреть в новогоднем разделе, в теме "Готовимся к новому году вместе с детьми" post68083.html#p68083
| Вложения: |
PC130075.jpg [ 1.59 МБ | Просмотров: 62989 ]
|
_________________
Нет кофе - нет работы!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 20 дек 2011, 22:49 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
|
Макси_Лана писал(а): тесто- нежное, рассыпчатое.
творожная начинка- в меру с кислинкой. в меру сладкая. не густая и не жидкая. У Вас ягоды получились как бы сверху, почему так, интересно? По идее они видны только на срезе. Но я рада, что понравилось, на мой взгляд он на самом деле ОЧЕНь вкусный, и что самое приятное - элементарный в исполнении 
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Макси_Лана
|
Добавлено: 20 дек 2011, 23:12 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 фев 2011, 17:01
Сообщения: 711
Откуда: Киев, Украина
|
|
MasQueNada
вот в этом и была моя ошибка- что я мало теста для верха оставила(
рецепт хороший, спасибо) мне понравился
_________________
Нет кофе - нет работы!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Марусия
|
Добавлено: 20 дек 2011, 23:18 ( ) |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
|
Девочки, а рецепт-то? Соблазняете творожными начинками, а разъяснения где?
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 21 дек 2011, 23:43 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
|
Марусия писал(а): Девочки, а рецепт-то? Соблазняете творожными начинками, а разъяснения где? Вот здесь пошаговоЭтот пирог - наш семейный фаорит! Я его уже тихо ненавижу, как часто мама просит его испечь=))))))
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Марусия
|
Добавлено: 22 дек 2011, 00:27 ( ) |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
|
|
MasQueNada
Наташа, спасибище!
А я получила письмо с рецептом от Поварешка! Только не знаю, успею ли я это дело приготовить до НГ. В любом случае = воплощение за мной!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Prunella
|
Добавлено: 23 дек 2011, 16:15 ( ) |
|
Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1367
Награды: 1
|
Печенье с тыквой 100 гр масла сливочного (растопить) 100 гр сахара не меньше натертой тыквы 1 яйцо 250 г овсяных хлопьев 75 г муки по 1\3 ч л соли и соды горсть орехов Замесить тесто . выложить на застеленный бумагой противень. Выпекать 30 мин при 180 С. Нарезать на порционные квадратики и посыпать пудрой. Мои изменения. Тыква была в виде пюре, тушеная в мульте. Также добавила фиников и посыпала перед выпечкой кокосовой стружкой. Мне понра !!! Наташ спасибо! Вложение:
IMG_9232.JPG [ 142.62 КБ | Просмотров: 62942 ]
_________________ Привет Америка!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 26 дек 2011, 01:41 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
|
PrunellaЯ получила письмо  С выпечкой я не дружу, безе для меня самый-самый экзамен на криворукость  , но письмо - отличный волшебный пинок начать делать то, что глаза боятся. Так что  постараюсь выполнить его в ближайшее время
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 29 дек 2011, 01:13 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
|
Я уже и забыла, как приятно получать письма... настоящие письма по почте... Лариса, спасибо огромное!!! Вложение:
DSC_4781.JPG [ 180.79 КБ | Просмотров: 62887 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 29 дек 2011, 16:45 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
|
|
Izuminka, ух......... наконец-то, а то я уже переживать стала, оченьььььь долго шло!
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 04 янв 2012, 18:45 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
|
Динни (Лена), Вы уже наверно подумали, что я забыла про Ваш рецепт?! - Нет, конечно же!!!! Просто я его приберегла на новогодний стол. Динни прислала мне вот такой рецепт: Куриные рулетики с черносливом и орехамиВложение:
postcrossing.jpg [ 322 КБ | Просмотров: 62831 ]
Понадобиться:4 куриных филе 100 г чернослива пол-стакана грецких орехов 2 зубчика чеснока петрушка сыр 100 г майонеза 2 ст. ложки растопленного сливочного масла соль, перец Приготовление:Сначала филе моем, сушим, солим, перчим. Чернослив замачиваем в кипятке примерно на 5 мин. Потом мелко нарезать, чеснок пропускаем через пресс. Орехи измельчаем в блендере, но не в крошку, чтобы были кусочками. Петрушку рубим. Чернослив, чеснок, орехи, петрушку смешиваем, добавляем майонез, соль по вкусу. филе отбить, на каждое выложить начинку, свернуть рулетом, скрепить зубочистками ( я связала) и смазать сливочным маслом ( я еще от себя намазала аджикой  ). Запекать при 180 гр. примерно полчаса. Красиво выложить на тарелку и кушать с удовольствием! Динни, съели с превеликим удовольствием в Новогоднюю ночь! Дочка даже воскликнула: "Вот это вкуснятинка!!!!" Вложение:
рулет.jpg [ 254.47 КБ | Просмотров: 62831 ]
Огромное спасибо за рецепт, красивый конверт и фото Вашего города с таким чудесным и музыкальным названием - Чайковский! PS. Извиняюсь за качество фото, все в спешке 
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Динни
|
Добавлено: 05 янв 2012, 10:37 ( ) |
|
Зарегистрирован: 13 ноя 2011, 20:05
Сообщения: 79
Откуда: Россия
|
Лариса, ужасно рада, что понравилось!  У моих этот рецепт в любимчиках _________________ Мой блог
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 05 янв 2012, 14:47 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
|
Lorchen, Лариса, в этом раунде POSTCROSSINGа Вам повезло больше всех Оказалось, наши форумчанки очень уважают цифру 2
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 17 янв 2012, 17:45 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
|
PrunellaСтала готовить торт, который ты мне прислала и вот незадача
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 27 янв 2012, 14:51 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
|
Пришла каяться и вообще. Пирог по Ларисиному рецепту испекла давно (почти сразу после получения письма), но с отчетом возникло две проблемы. Первое - готовила не дома, не со своим фотоаппаратом, в связи с чем качество фотографий оставляет желать лучшего. Второе - письмо, видимо, я забыла в гостях, и теперь никто не знает, где оно... В общем, если кому-то очень нужен именно этот рецепт, придется мучить Ларису и требовать с нее повторения послания. А я показываю, что у меня получилось. Тесто:  Крем:  Загрузили яблоки:  Залили сметанным кремом:  Ну, и готовый кусочек пирога:  Было очень вкусно и как-то особенно... поэтично ))) Лариса в письме написала стихотворение Цветаевой... И завтракала я потом с томиком Марининых стихов и оставшимися крохами пирога.
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 27 янв 2012, 15:38 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
|
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
| |
|
|
|
