Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками
http://forum.darievna.ru/

Игра "Сообразим на двоих?"
http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=60&t=1334
Страница 16 из 56

Автор:  Izuminka [ 12 окт 2011, 14:38 ]
Заголовок сообщения:  Игра "Сообразим на двоих?"

Скажите, есть среди нас такие, кто, как и я, найдя интересный рецепт и загоревшись им, мечтает увидеть результат и в исполнении других хозяев? Ведь интересно, что может получиться из одних и тех же инструкций у разных людей! Кто-то убирает те или иные компоненты по своему усмотрению, кто-то что-то добавляет, да и оформляет-подает каждый по-своему.
В общем, предлагаю игру. Каждый желающий может предложить к игре рецепт, который он хочет испробовать. Как только находится и отмечается второй играющий - тот, кого тоже заинтересовал рецепт, начинается отсчет времени. На приготовление - неделя, спустя 7 дней оба участника должны предоставить фотоотчет с комментариями.
Параллельно можно играть не одной паре - все желающие добро пожаловать! Чем больше рецептов, тем больше вероятность того, что найдется тот, кто сразится с вами в своеобразном поединке.

Сводка рецептов, которые были приготовлены в рамках игры

Автор:  Марусия [ 20 сен 2012, 09:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

CulinaryCat
И я буду!

Автор:  leka [ 20 сен 2012, 10:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

и меня принимайте! :Hello

Автор:  CulinaryCat [ 20 сен 2012, 13:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

Ого сколько желающих! Всем привет :Hello Я в выходные буду суп варить :)

Девочки, если кто что хочет попробовать предлагайте, можно же с несколькими рецептами сразу играть :)

Автор:  Lorchen [ 20 сен 2012, 14:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

А мы уже отобедали )))

Вложение:
рассольник с гречкой.jpg
рассольник с гречкой.jpg [ 286.17 КБ | Просмотров: 4485 ]
Вложение:
рассольник с гречкой1.jpg
рассольник с гречкой1.jpg [ 191.1 КБ | Просмотров: 4485 ]


Все по рецепту, только вместо мяса были фрикадельки.

После вкусного обеда по закону Архимеда..... говорим за рецепт СПАСИБО!!!

Автор:  CulinaryCat [ 21 сен 2012, 18:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

У меня суп на плите, но может кто-нибудь желает со мной еще пирожок приготовить? Нашла творог в холодильнике, надо срочно куда-нибудь пристроить. Приглянулся традиционный румынский пирог

Автор:  CulinaryCat [ 22 сен 2012, 17:57 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

Изображение
Вот и мой рассольничек. Вкусно было, смак просто!

Автор:  Марусия [ 22 сен 2012, 19:23 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

CulinaryCat Люба, я поддержу тебя с пирожком!

Автор:  CulinaryCat [ 22 сен 2012, 20:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

Марусия, ура :) Буду печь завтра!

Автор:  CulinaryCat [ 23 сен 2012, 20:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

Вот несу пирог :) Очень вкусно получилось :) Мягко и сочно!
Изображение

Автор:  Марусия [ 24 сен 2012, 13:09 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

Рассольник принесла.
С гречкой никогда не варила, с перловкой только. Результат не разочаровал.

Вложения:
IMG_09801.jpg
IMG_09801.jpg [ 240.26 КБ | Просмотров: 4423 ]

Автор:  Марусия [ 24 сен 2012, 13:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

Ну и пирог.
Очень понравился! Если любите творожную выпечку, понравится обязательно!
Удивило тесто - очень простое в работе оказалось, раскатывается как угодно.
И, конечно, очень вкусно!
Люба, спасибо за пинок интересный рецепт!

Вложения:
IMG_09691.jpg
IMG_09691.jpg [ 252.29 КБ | Просмотров: 4423 ]

Автор:  CulinaryCat [ 24 сен 2012, 13:34 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

Марусия, ого сколько аппетитного сразу :) За рецепт пожалуйста! :flowers:

Автор:  leka [ 24 сен 2012, 14:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

осталась я "неотчитавшаяся". :mm: Догоню сегодня. Отдельное спасибо Любе за ссылочку с интересными рецептами :toyou: (блин,не похудею :wo: )

Автор:  leka [ 27 сен 2012, 15:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

мой рассольник(героический :),тк соленые огурцы и гречка-дефицит)
Правда я не удержалась и добавила том.пасту -самый чуток,но вкусно получилось -ОЧЕНь! Употребила с чесночком!

Изображение

Автор:  CulinaryCat [ 27 сен 2012, 15:41 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

leka, аппетитно-то как! Я бы не отказалась от тарелочки :toyou:

Автор:  Natasha [ 27 сен 2012, 22:55 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

Есть у меня замечательная книга - Школа Гастронома "Торты и пирожные"
Вложение:
DSC00635.JPG
DSC00635.JPG [ 189.2 КБ | Просмотров: 4368 ]

Давно засматриваюсь на тортик из нее, кофейный...

Вложение:
кофейный торт.JPG
кофейный торт.JPG [ 174.79 КБ | Просмотров: 4368 ]


Кофейный торт

Ингредиенты:

3\4 стакана муки;
1 ст л зерен кофе;
3 яйца;
0,5 стакана сахарной пудры;
0,5 ст л сливочного масла.

Для крема:
3\4 стакана мягкого сливочного сыра;
1 ст л светлого меда;
1 ст л кофейного ликера;
1\4 ст тертого свежего коргя имбиря.

Для глазури:
0,5 стакана сахарной пудры;
1,5 ст. л. лимонного сока;
1 яичный белок;
1 ч. л. какао.

Кофе очень мелко размолоть в кофемолке. Муку и кофе просеять через сито.
Взбить яйца и сахарную пудру до образования густой массы.
Аккуратно смешать до однородности с кофейно – мучной смесью
Тесто выложить в смазанную маслом разъемную форму диаметром 20 см.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности (25-35 минут). Остудить.
Приготовить крем: сливочный сыр и мед взбить до однородности, добавить ликер и имбирь. Размешать.
Разрезать корж на 2 пласта.
На нижний пласт выложить крем, накрыть вторым пластом.
Для глазури взбить сахарную пудру с белком и лимонным соком.
Смазать поверхность торта глазурью.
Часть глазури смешать с какао. Нанести эту смесь на поверхность торта в виде орнамента.
Украсить кофейными зернами.

Ищу компанию!!! :attack:

Автор:  CulinaryCat [ 28 сен 2012, 18:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

Natasha, я с тобой на тортик :)

Автор:  CulinaryCat [ 29 сен 2012, 21:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

Natasha, без обид - тортик не получился :( Я вообще давно зарекалась не печь по рецептам Гастронома ибо у меня никогда не получается ничего путного по их рецептам :( Расстроилась жуть просто :babah: то ли у меня руки кривые такие. Вообщем вот фото коржа, которые не поднялся вообще несмотря на взбитые в тугую пену белки :(
Изображение
Разрезать его вдоль невозможно и высоты как на фото я не смогла добиться даже при постановке одной половины на другую. :netushki:
Вообщем погляжу хоть что у тебя получится.

Автор:  Шилья@ [ 29 сен 2012, 21:54 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

Да, бисквит на яйцах - вещь очень капризная... :oy: Я для надежности щепотку соды всегда добавляю.

Автор:  CulinaryCat [ 29 сен 2012, 22:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Игра "Сообразим на двоих?"

Шилья@, у меня есть пара проверенных рецептов бисквита и я торты к праздникам на них пеку, но иногда хочется чего-нибудь нового попробовать.
У меня наверно с выпечкой Гастронома звезды не сходятся никогда, а от с другими рецептами вторых блюд, супов и салатов очень даже все получается.

Страница 16 из 56 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/