| Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками http://forum.darievna.ru/ | |
| Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=113&t=1299 |
Страница 11 из 12 |
| Автор: | ra36 [ 30 ноя 2013, 08:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся |
Коза Козлова писал(а): ra36 Рая, а главное, что даже в пост можно так разнообразить стол и для вегетарианцев тоже .. А готовить сейчас удобно тем, что грибы пока стоят 104-110 рублей за кг, а под НГ попробуй их купить за дешево. Да, грибочки вещь замечательная! А насчет приготовить сейчас ты права. У нас они пока еще дешевле, чем у вас (я покупала по 18 гривень за кг, это где-то 72-75 рублей). Закручу несколько баночек - даже и как подарок пойдет! |
|
| Автор: | Ира Тезина [ 03 дек 2013, 08:57 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся | ||
А я вчера приготовила печеный картофель "Кебабы", который участвовал в Кулинарных прятках (Ларочка-Лорхен готовила по рецепту, который я же и прислала  ) Очень вкусно и просто, хотя совсем не диетично  Рецепт
|
|||
| Автор: | ra36 [ 03 дек 2013, 09:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся |
Ира Тезина Ира! Конечно, и красиво и вкусно. Пойдет под девизом "Эх, однова живем!" |
|
| Автор: | Ира Тезина [ 03 дек 2013, 09:41 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся |
ra36 писал(а): "Эх, однова живем!"  
|
|
| Автор: | ra36 [ 03 дек 2013, 18:11 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся | ||
Ира Тезина Смейся, Ирочка, смеймя! А я еще один твой супчик сегодня делала - С плавленым сырком. Вкуууусно! Я так такие супчики люблю!!! Спааааасибо!!!
|
|||
| Автор: | Ира Тезина [ 04 дек 2013, 09:07 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся |
ra36 писал(а): Я так такие супчики люблю!!! и я тоже 
|
|
| Автор: | Ира Тезина [ 07 дек 2013, 22:51 ] | |||
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся | |||
Вот я и сделала знаменитый Луковый суп с Наташиной подачи Вот здесь Наташа, девчата, скажу сразу, суп оставил неоднозначные впечатления...  Во-первых, вот прям "ВАУ!!!" не произошло, хотя надеялась попробовать шедевр. Во-вторых, его много не съешь, потому что он получился уж ооооочень насыщенным - слишком много лука, слишком концентрированный бульон (стал за время приготовления, и как следствие, слишком соленый), слишком жирный сыр (брала Чеддер для острого вкуса, хотя предпочитаю Пошехонский).Но! Я все же познала его, попробовала новый вкус и это хорошо   Лук я брала двух сортов - обычный репчатый и красный сладкий. Вина не было, но "винности" добавила - влила 1 столовую ложку красного бальзамического уксуса. Ни каких приправ кроме соли и перца не добавляла (шалфей для антуража ) Варила в общей сложности 2 часа примерно.
|
||||
| Автор: | ra36 [ 08 дек 2013, 08:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся |
Ира Тезина Ира! Но это так же красиво, как и у Наташи! И я все-таки буду его варить, хочу попробовать. |
|
| Автор: | Ира Тезина [ 08 дек 2013, 09:58 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся |
ra36 Конечно, попробуй! Ведь сколько людей, столько и мнений  Просто очень неожиданный вкус.
|
|
| Автор: | Ира Тезина [ 08 дек 2013, 14:45 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся |
Коза Козлова писал(а): Хорошо, что попробовала. Наташа, я что-то сегодня уже с тоской этот суп вспоминаю вчера он мне не показался, а как-то потом вкус дошел что ли... А с солью я сама переборщила, потому что уцепила два разных рецепта - твой и от Белоники и давай чего-то там комбинировать И лук надо было больше карамелизировать в начале и меньше упаривать в конце. Все учту, все таки еще раз хочу сделать Спасибо 
|
|
| Автор: | ra36 [ 08 дек 2013, 17:26 ] | ||
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся | ||
Ира Тезина А я сегодня твой супчик сварила, Шахтерский Ожидаемо понравился. Я такое очень люблю. К тому же сделала более диетический вариант: не делала зажарку, а просто лук мелко-меленько нарезала и сварила вместе с картошкой и морковью. Он запах и остроту свою дал, но его не видно.. Очень легкий и приятный, и очень "быстрый" супчик. Спасибо, Ирочка!
|
|||
| Автор: | Ира Тезина [ 09 дек 2013, 08:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся |
Коза Козлова писал(а): но для терпеливых и хозяек и едоков Согласна, Наташ, а я торопыга Точно, мультиварка!!!
|
|
| Автор: | CulinaryCat [ 11 дек 2013, 08:05 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся |
Девочки, повторяла свой рецепт, но горчицу смешала с васаби в этот раз. Получилось вкусно! Пастрома 
|
|
| Автор: | Гали-28 [ 11 дек 2013, 13:02 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся |
CulinaryCat Любочка,ты где пропала? Я как раз разобрала курицу и думаю.... что же такое из грудки сделать,пошла солить. |
|
| Автор: | CulinaryCat [ 12 дек 2013, 22:00 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся |
Гали-28, да я на работу вышла, а в школе в ней всегда еще домой работы принесешь :( Удачного приготовления! Коза Козлова, на здоровье! |
|
| Автор: | ra36 [ 15 дек 2013, 13:37 ] | |||
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся | |||
А я тут сразу за 2-мя повторяю... Но авторство, безусловно, принадлежит Larisejlo. За нею повторила Наташа, а теперь уже и я. Итак, Творожный пудинг в микроволновке. поскольку я непременно хотела сделать в маленьких квадратных силиконовых формочках (подарок Ирины-К.), то я немного уменьшила время: 1,5 минут на мощности 600 вт, затем 2 минуты отдых, и снова 1,5 минуты на 600 вт. Угадала время - пропеклось отлично. Я совсем не сладила, зато сверху посыпала тертым шоколадом и накапала (уж как поучилось, извините) малиновым сиропом. Зато вкусно!!! Лариса, спасибо за чудесный рецепт!! Теперь буду и буду повторять. И с любимыми финиками хочу, и с апельсиновой цедрой, и с вяленой клюквой...
|
||||
| Автор: | Izuminka [ 15 дек 2013, 17:13 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся |
Наташа, тарталетки чудесні! Рая, еще немного таких отчетов - и я пойду в магазин. За микроволновкой. |
|
| Автор: | ra36 [ 20 дек 2013, 08:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся |
Коза Козлова Наташа, на вид совершенно другие - мои растеклись, как и у Ирины. Значит,у тебя получилось более плотное тесто. Я сегодня повторю, уже двойную порцию. |
|
| Автор: | ra36 [ 20 дек 2013, 09:29 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся |
Коза Козлова Я тоже все печенье с маслом пеку - гораздо вкуснее. |
|
| Автор: | Гали-28 [ 20 дек 2013, 15:16 ] | |||
| Заголовок сообщения: | Re: Повторяем друг за другом и обязательно хвастаемся | |||
Я с отчетом пастромы, очень вкусно получилось,хотя я изменила все технологии. Писала уже в "Сообразим на двоих" Я пастрому с горчицей в мульте делала, включала режим ЖАРКА на 25 минут, отлично получилось, а главное такое сочное и нежное мясо, все в восторге были. Засаливалась не 2 часа, а целую ночь, забыла,что ее засолила, утром кинулась.... и ох и ах,но думаю-будь-что будет,запеку. Промыла ее, просушила, натерла специями с горчицей, час постояла . Отлично получилось и не соленая, все в норме. Буду еще делать и партию побольше. Любочка,спасибо за рецептик.
|
||||
| Страница 11 из 12 | Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ | |