В моем детстве было замечательное блюдо - называлось оно солянкой. И это было далеко не первое - уж не знаю, почему и откуда это все пошло, но так в моей семье звали обычную тушеную капусту с сосисками-колбасками. К ней мама варила пюре - и я до сих пор обожаю такие ужины.

Да, да, да!!!! Солянка с пюрешечкой!!!! Как же вкусно!!!!!!

_________________
Привет Америка!

а у нас в семье это называется "бигос"

Бигос у нас тоже имеется, но это далеко не соляночка - простая, с сосисочками, домашняя, с пюре...

Я была убеждена, что в Бигосе точно есть квашеная капуста, пошла гуглить

Я вот последнее время мужу на работу готовлю очень простой рецепт: картошка+мяско+лучок и специи. Все запекаю в пакете без масла. Очень сочно и вкусно. И дома тоже очень хорошо на обед. В дополнение салат помидоры+огурцы+салат листовой.

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

Тоже простая до безобразия и вкуснющая еда. В семье зовется Вертутой ,ну просто потому,что начинка из мяса,лука,сырой картошки тонкими брусочками заворачивается в лист тонко раскатанного обычного пельменного теста. Выкладывается на смазанный лист и в духовку. По ходу приготовления на лист подливаем водичку или бульон( для пущего комфорта картошки внутри ) Зарумянилось,похорошело-на тарелку и смазать маслицем сверху. Вкусно и теплым-с чаем и удобно брать на природу-остается только нарезать батончик,а можно и подогреть на решетке гриля.

_________________
приглашаю на ЯРМАРКИ МАСТЕРОВ

А я обожаю десерт, который совсем не нужно готовить, да еще и со сметанкой которую сама готовлю...http://www.youtube.com/watch?v=Nk4vo91gED0. А можно и с фруктовыми добавками - подробнее рецепт http://morozovavu.com/kulinarnyie-retseptyi/byistryiy-tort

_________________
"Бесконечность творческих идей"