Форумы Darievna.ru: вышивка, вязание, готовим вместе и многое другое своими руками
http://forum.darievna.ru/

Простые рецепты без рецептов
http://forum.darievna.ru/viewtopic.php?f=113&t=1070
Страница 2 из 3

Автор:  schastyachko [ 18 июл 2011, 23:37 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

Lorchen, рада, что вам понравилось, здесь наши вкусы совпадают, смотрю и слюнки глотаю :ahh:

Автор:  Natasha [ 25 июл 2011, 01:17 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

пирог с ягодами и фруктами

слоеное тесто выкладываем на противень, а на тесто выкладываем ягоды и фрукты.
у меня нашлись яблоки, абрикосы и малина. Отправляем в духовку. Запах пока печется - с ума сойти! Очень вкусно горячим, с шариком мороженого. А на мороженое сверху - тертый черный шоколад. Ммммм! Фото с мороженым нет, очень быстро все съели...

Вложения:
пирог с ягодами.JPG
пирог с ягодами.JPG [ 77.01 КБ | Просмотров: 9612 ]

Автор:  schastyachko [ 27 авг 2011, 03:42 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

просто отварной картофель со сливочным маслом с зеленым луком, укропом и чесночком

Вложения:
IMG_20110804_193406.jpg
IMG_20110804_193406.jpg [ 60.54 КБ | Просмотров: 9596 ]

Автор:  schastyachko [ 29 авг 2011, 00:29 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

Рулетики из баклажан с майонезом, помидоркой и петрушкой.

Вложения:
IMG_20110820_112443.jpg
IMG_20110820_112443.jpg [ 99.36 КБ | Просмотров: 9590 ]

Автор:  Конфилочка51 [ 29 авг 2011, 13:35 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

Natasha,пирог наверное очень вкусный, я тоже спеку такой со временем.Удачи. :Hello

Автор:  Конфилочка51 [ 29 авг 2011, 13:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

schastyachkoрулетики из баклажан хорошие на вид ,я думаю и вкус будет прекрасный.Удачи. :shy3:

Автор:  schastyachko [ 29 авг 2011, 23:47 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

Кабачки с помидорами и сыром
Обжаренные в кляре кабачки смазать майонезом с чесноком положить сверху кусочек помидорки и затем пластинку сыра - в микроволновку на 1-2 минуты

Вложения:
IMG_20110813_175933.jpg
IMG_20110813_175933.jpg [ 61.92 КБ | Просмотров: 9577 ]

Автор:  Конфилочка51 [ 30 авг 2011, 13:43 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

Очень интересный рецепт, мне понравился, сделаю обязательно, покажу. :yahoo

Автор:  schastyachko [ 13 сен 2011, 13:38 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

"украв" идею Изюминки по поводу заливки запеканок, вчера готовила следующее: стекляную форму смазала растительным маслом, выложила в нее оставшиеся с предыдущего дня макароны, сверху порезала помидоры кружочками, залила все смесью сметаны, яйца и молока, засыпала все тертым сыром. Через 15 минут пребывания в духовке, обед был готов :)

Вложения:
IMG_20110912_121955.jpg
IMG_20110912_121955.jpg [ 129.02 КБ | Просмотров: 9556 ]

Автор:  Конфилочка51 [ 15 сен 2011, 22:12 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

schastyachko,а запеканка готовилась на газу или в микроволновке, смотрю, посуда такая, вкусно выглядит. :shy3:

Автор:  schastyachko [ 16 сен 2011, 00:00 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

посуда стекляная жаропрочная, а запекала в газовой духовке :)

Автор:  Конфилочка51 [ 16 сен 2011, 22:46 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

У МЕНЯ ТОЖЕ МНОГО ТАКОЙ ПОСУДЫ.НО ПОЧЕМУ-ТО НЕ ПОЛЬЗУЮСЬ. :wink

Автор:  MasQueNada [ 16 сен 2011, 23:13 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

В общем, решила я, что это именно рецепт без рецепта, потому что все готовое - взбил, закрутил, в духовку и готово :wink

Пирог с творожным кремом и ананасами
Это так, на быструю руку
1. Готовое слоеное дрожжевое тесто
2. Творог
3. Сметана, пару ложек
4. Консервированные ананасы (можно персики, или и то, и другое)
5. Сахар
6. Яйца

1-2 яйца, в зависимости от количества творога, взбить с сахаром. Добавить творог и пару ложек сметаны, взбить в пышную массу.
Тесто раскатать тонко, выложить на смазанный растительным маслом противень. Выложить творожную массу (крем), в него "вдавить" кусочки ананасов, сверху закрыть еще одним пластом теста, предварительно тонко раскатанным и с небольшими надрезами.

Обмазать пирог сверху вбитым яйцом, или желтком с растопленным сливочным маслом, выпекать до румяной корочки.

Вложения:
70704575.jpg
70704575.jpg [ 86.44 КБ | Просмотров: 9532 ]

Автор:  leka [ 16 сен 2011, 23:50 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

MasQueNada
Подкупающе просто и красиво :ahh: Надо попробовать!

Автор:  MasQueNada [ 17 сен 2011, 00:22 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

Угощайтесь на здоровье :flowers:

Буду признательна за комментарий, когда сделаете :wink

Автор:  MasQueNada [ 21 сен 2011, 13:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

Элементарный простой рецепт без рецепта или вкусная реанимация

Багет запеченный

Можно изготовить и из багета, который надобно уже употребить, а все никак=)

Итак, разрезаем его наискосок порционными кусочками (не до конца), в каждый надрез закладываем начинку по вкусу. У меня было: помидор кубиками+чеснок+оливковое масло+ прованские травы от Kamis (не очень понравилось в сочетании с ними, они дают вкус плесени, поэтому любая любимая вами травка)+сыр на средней терке.
Заворачиваем начиненный багет в фольгу, ставим в разогретую духовку. Минут через 15 приоткрываем фольгу совсем на чуть-чуть (у меня при выключенной духовке до остывания багета).

Пикантно и ОЧЕНЬ вкусно!

Вложения:
70068820.jpg
70068820.jpg [ 85.31 КБ | Просмотров: 9516 ]

Автор:  Шилья@ [ 01 окт 2011, 00:40 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

Можно и я к вам, со своими любимыми слоеными пирожками с яйцом.
Собственно, вот и весь рецепт. Варены яйца порубить, добавить соль и мягкое сливочное масло. Готовое слоеное тесто разморозить, тонко раскатать, разрезать на квадратики. Положить начинку, заклеить, положить на противень, смазать яйцом.
И вот вам результат

Вложения:
Комментарий к файлу: тает во рту, а не в руках
Фото 060.jpg
Фото 060.jpg [ 133.89 КБ | Просмотров: 9501 ]

Автор:  MasQueNada [ 01 окт 2011, 00:44 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

Шилья@ писал(а):
И вот вам результат


Результат прекрасен :ahh:
Подскажите, пожалуйста, примерное соотношение масло-количество яиц

Автор:  Шилья@ [ 03 окт 2011, 06:16 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

MasQueNada
:mm: Как-то не задумывалась о количестве. Немного, чтобы слиплось, и не жирно было. Примерно столовую ложку на 3-4 яйца, на упаковку слоеного теста 400 г. Или на кончике ножа в каждый пирожок, когда неохота размягчать масло.

Автор:  MasQueNada [ 03 окт 2011, 22:58 ]
Заголовок сообщения:  Re: Простые рецепты без рецептов

Шилья@
Уже более понятно, спасибо! :flowers:

Страница 2 из 3 Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/