Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 1116 ]  На страницу Пред.  1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 ... 56  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 12 окт 2011, 14:38  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Скажите, есть среди нас такие, кто, как и я, найдя интересный рецепт и загоревшись им, мечтает увидеть результат и в исполнении других хозяев? Ведь интересно, что может получиться из одних и тех же инструкций у разных людей! Кто-то убирает те или иные компоненты по своему усмотрению, кто-то что-то добавляет, да и оформляет-подает каждый по-своему.
В общем, предлагаю игру. Каждый желающий может предложить к игре рецепт, который он хочет испробовать. Как только находится и отмечается второй играющий - тот, кого тоже заинтересовал рецепт, начинается отсчет времени. На приготовление - неделя, спустя 7 дней оба участника должны предоставить фотоотчет с комментариями.
Параллельно можно играть не одной паре - все желающие добро пожаловать! Чем больше рецептов, тем больше вероятность того, что найдется тот, кто сразится с вами в своеобразном поединке.

Сводка рецептов, которые были приготовлены в рамках игры

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 08 апр 2012, 22:54  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Ищу компанию на готовку шоколадного фондана ( по простому - шоколадного кекса с жидким центром - когда откусываешь кусочек - а внутри кекса - тянется-льется шоколад... )

Рецепт очень простой.

80 гр шоколада (какао 72-78%);
50 гр сливочного масла;
2 яйца;
40 гр сахара;
30 гр муки + немного для присыпки форм.

Духовку разогрейте до 210 градусов.
Формочки для выпечки хорошо смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой. Растопите на водяной бане шоколад и масло.

Яйца хорошо перемешайте с сахаром (не взбейте, а именно перемешайте!). Затем добавьте растопленную шоколадно-масляную смесь небольшими порциями, аккуратно, чтобы яйца не свернулись.
Введите муку и еще раз хорошенько перемешайте.

Наполните формочки.
Если хотите получить серединку такую, чтобы шоколад прямо "тек рекой", то можно положить несколько кусочков шоколада во внутрь. То есть заполнить до половины формочку, затем положить кусочки шоколада, затем - опять тесто.

Отправьте формочки в разогретую духовку на 10 минут. Будьте внимательны, все духовки разные! Мы нацелены на твердый верх и мягкую серединку: попробуйте надавить пальцем, тесто должно пружинить.

Вынимаем из духовки, даем постоять пару минут, вытаскиваем из формы (если вы использовали формочки, то просто переверните их - десерт легко выскочит.

Подавать немедленно, с шариком мороженного, можно с джемом - вишневым, малиновым, или просто присыпав сахарной пудрой с какао.


Кто со мной??? :attack:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Natasha поблагодарил: larisejlo
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 09 апр 2012, 13:35  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Natasha, тесто такое же как я маффины делала шоколадные с арахисовой пастой.

Можно теперь и шоколадную фондану попробовать!
Оговаривай сроки. :tost:

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 09 апр 2012, 14:45  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Печатать такие рецепты, когда мне нельзя шоколад, - преступление.
Готовить по ним, есть, а потом хвастаться, - преступление вдвойне.
Как ваша совесть поживает, дамы?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 09 апр 2012, 15:39  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Lorchen,
уррра!!!!
Дашь мне 2-3 дня? Я как только, так сразу - очень хочу рецепт испытать!


Izuminka, а ты терпи.... Ты меня почти девять месяцев всякими вкусностями изводила, пока я кормила, я же терпела :) Вознаграждением тебе будет спокойствие Соломии - его ни на какие фонданы не променяешь!!! Так что накапливай рецепты, потом оторвешься!!! :tost:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 09 апр 2012, 18:50  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Izuminka, извиняй....... :toyou: :lov: :flowers:

Natasha, хорошо!

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 09 апр 2012, 23:39  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1367
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
Присоединюсь к фондану, но.....люблю я их передерживать, чтоб серединка пропекалась, не люблю я жиТкий центр :hmm:

_________________
Привет Америка!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 10 апр 2012, 10:02  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Prunella,
класс, у нас собралась отличная компания! :flowers:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 10 апр 2012, 23:48  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
А у нас сегодня вечером случился-таки фондан!!!!
Очень мне понравилось, очень!
все делала по рецепту, только формочки у меня силиконовые. Всего получилось у меня 5 кексиков.
Почему-то некоторые треснули. :hmm:
Шоколад рекой не тек, но и не слишком был густой...
За 10 минут, что кексы были в духовке, я от нее не отходила. Как-то мне совсем не верилось, что за такое короткое время что-то получится. Схватываться тесто начало примерно на минуте 7-8. Было очень интересно наблюдать за всем этим делом.
Ели с мороженым. В следующий раз обязательно добуду еще и малиновый сироп - мне его не хватало!
А так - очень вкусно, буду готовить еще. Особенно. если компания небольшая, душевная, что можно при гостях прямо делать - самое то!


Вложения:
fondan2.JPG
fondan2.JPG [ 224.18 КБ | Просмотров: 14123 ]
fondan1.JPG
fondan1.JPG [ 192.25 КБ | Просмотров: 14123 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Natasha поблагодарил: Lorchen
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 10 апр 2012, 23:52  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Фото у меня вышли не очень, но дело было вечером да много времени на съемки мне не дали (все стучали ложками) :wink

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 11 апр 2012, 11:09  (Сообщение
Не в сети

Зарегистрирован: 11 апр 2012, 10:57
Сообщения: 13
Девочки, а еще можно присоединиться к фондану??? или я опоздала?:) очень давно хотела попробовать, а тут такая возможность)))))

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 11 апр 2012, 12:48  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
meggy, к этой вкуснятине - никогда не поздно!!! Присоединяйтесь!!!
Ждем с нетерпением результатов и подробностей!!!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 11 апр 2012, 12:55  (Сообщение
Не в сети

Зарегистрирован: 11 апр 2012, 10:57
Сообщения: 13
ура, присоединилась..пока мысленно (надо сбегать за шоколадом, т.к дома не держу...чтоб лишний раз не заточить). Отпишусь обязательно

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 11 апр 2012, 13:14  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Утром увидела, что Наташа уже отчиталась, тоже пошла и сделала, так как все еще вчера купила.

Вложение:
фондана.jpg
фондана.jpg [ 160.57 КБ | Просмотров: 14099 ]


Вложение:
фондана1.jpg
фондана1.jpg [ 159.22 КБ | Просмотров: 14099 ]


Я внутрь добавила белый шоколад. Думала он расплавится и будет жидкий, а нет... ))) Но все равно вкусно и шоколадно!

Natasha - :flowers: и спасибо!

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 11 апр 2012, 14:17  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Lorchen,
Лариса, с белым шоколадом - отличная мысль!!
А сколько ты держала их в духовке? И темный шоколад тоже не потек? То есть жидкого центра у тебя не было?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 11 апр 2012, 14:28  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Lorchen,
Лариса, а у тебя на фото вилочка такая интересная... а можешь ее отдельно показать, а?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 11 апр 2012, 16:27  (Сообщение
Не в сети

Зарегистрирован: 11 апр 2012, 10:57
Сообщения: 13
Lorchen
красиво и аппетитно...а чего белый не потек..хм. интересно.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 11 апр 2012, 16:43  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Natasha, meggy, спасибо!

Почему белый не потёк даже не знаю... А может он и потёк, я только вытащила их из духовки, приготовилась фотографировать, но тут... пришла соседка и фотосессия отодвинулась на 30 минут )))

Держала я 10 минут, центр был не совсем жидкий, но и не плотный.


Natasha писал(а):
Лариса, а у тебя на фото вилочка такая интересная... а можешь ее отдельно показать, а?

Это ложка такая.

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 11 апр 2012, 17:11  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1367
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
А у меня сегодня были две гостьи, подруга попросила посидеть с ее дочками 7 и9 лет
Вложение:
3.jpg
3.jpg [ 88.73 КБ | Просмотров: 14087 ]
. Лиличка тоже ДЦП-шка, как Артем, а Маришка , ну черезвычайно активная девушка. Поэтому надо было их чем -то занять. И мы делали кексики. Шоколад с маслом топили в микро. А потом наливали тесто в формочки, клали три замороженных малинки - это была работа Лилички, потом снова тесто. Вот что получилось
Вложение:
2.jpg
2.jpg [ 161.04 КБ | Просмотров: 14087 ]
Девушки сказали что супер!

_________________
Привет Америка!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Prunella поблагодарили: 3 Lorchen, Natasha, Марусия
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 11 апр 2012, 19:18  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Prunella, с такими помощниками не могло быть не вкусно!!!

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Lorchen поблагодарил: Prunella
 
 Заголовок сообщения: Re: Игра "Сообразим на двоих?"
 Сообщение Добавлено: 12 апр 2012, 00:15  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Lorchen писал(а):


Natasha писал(а):
Лариса, а у тебя на фото вилочка такая интересная... а можешь ее отдельно показать, а?

Это ложка такая.


Совсем заинтриговала... ложко-вилка :)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 1116 ]  На страницу Пред.  1 ... 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 ... 56  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Игра "Авантюрные петельки-4": когда начинаем?

в форуме Архив

Aneta

11

26763

29 дек 2010, 15:53

Aneta Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Игра "Авантюрные петельки": выбираем тему

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Архив

Aneta

37

186951

01 ноя 2010, 17:18

Aneta Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Игра "Один на всех" (заготовка капусты)

[ На страницу: 1 ... 6, 7, 8 ]

в форуме КОНКУРСЫ и ИГРЫ

CulinaryCat

147

995875

10 окт 2013, 19:09

ra36 Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Игра "Авантюрные петельки-2": выбираем тему

в форуме Архив

Aneta

16

73878

16 ноя 2010, 00:48

Aneta Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Игра "Авантюрные петельки-3": выбираем тему

в форуме Архив

Aneta

17

14513

04 дек 2010, 15:41

Aneta Перейти к последнему сообщению


Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Yandex [Bot]

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Русская поддержка phpBB