Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » Праздники » Празднуем ВЕЛИКУЮ ПАСХУ





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ 1 сообщение ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Готовим пасхальный торт
 Сообщение Добавлено: 01 мар 2012, 06:10  (Сообщение
Не в сети
Администратор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 сен 2010, 07:15
Сообщения: 3223
Откуда: просторы ковбойской республики
В прошлом году мы готовили вместе пасхальный торт под руководством Izuminka.
Торт получился отменный и наверняка кому-то захочется приготовить его и в этом году.
Заходите в тему "Пасхальный торт - совместное приготовление",
смотрите подробные мастер-классы по каждому из этапов работы,
задавайте вопросы при необходимости и, конечно, не забудьте
показать свой готовый результат!




Izuminka писал(а):
Приступаем?
Пишу сразу сразу список всего, что понадобится:

Ингредиенты для коржа:
1,5 ст. л. какао;
1 ч. л. без горки соды;
0,5 пачки разрыхлителя;
1 стакан сахара;
1,5 стакана муки;
1 яйцо;
30 г подсолнечного масла;
1/2 стакана молока;
1/2 стакана крутого кипятка.
сироп (коньяк+сахар+вода, вино+сахар, ликер "Бейлиз") для пропитки коржа;
100 г жирных сливок для обмазывания боков торта.

Ингредиенты для муссов:
18 г желатина;
50 мл кипятка;
450 г жирных сливок для взбивания;
60 г коньяка или ликера;
60 г сливочного масла;
1 стакан сахара;
150 г черного шоколада;
150 г молочного шоколада;
150 г белого шоколада.

Ингредиенты для желатиновой мастики:
4 г желатина;
10-12 г кипятка;
около 125 г сахарной пудры;
крахмал.

Ингредиенты для мастики из маршмеллоу:
200 г белых маршмеллоу;
примерно 300 г сахарной пудры.

Кроме этого, вам понадобятся пищевые красители.


Этап 1 - готовим корж
Этап 2 - делаем муссы
Готовим желатиновую мастику
Делаем мастику из маршмеллоу
Cборка

_________________
-------
Группа "Рукодельного Рунета - Darievna.ru Вконтакте
Я на Ravelry

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ 1 сообщение ] 
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Торт "Ивашка-кудряшка"

в форуме Пошаговые рецепты

CulinaryCat

13

7331

05 ноя 2012, 13:26

CulinaryCat Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Торт "Божья коровка"

в форуме Пошаговые рецепты

schastyachko

10

6252

17 янв 2013, 02:45

vakrom Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Шоколадный торт с мятным и шоколадным кремом "Monin"

в форуме Пошаговые рецепты

CulinaryCat

2

4185

27 авг 2012, 09:34

CulinaryCat Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Двухъярусный кото-торт, фото-процесс :)

в форуме Пошаговые рецепты

Taksla

6

7911

12 ноя 2011, 19:25

Taksla Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарная авантюра - печем торт к 8-му марта

[ На страницу: 1 ... 10, 11, 12 ]

в форуме КОНКУРСЫ и ИГРЫ

Izuminka

231

23310

28 мар 2011, 23:38

larisejlo Перейти к последнему сообщению


Список форумов » Праздники » Празднуем ВЕЛИКУЮ ПАСХУ


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], OleggaurA, Yahoo [Bot], Yandex [Bot]

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Русская поддержка phpBB